განსაკუთრებით მგრძნობიარე მოთხოვნა - არ წაიკითხოს ეს ინფორმაცია კვებაზე)))
ისინი, ვინც სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სამზარეულოში იცნობენ, იციან, რომ ტკბილი, მარილიანი და მკვეთრი არ არის განსაკუთრებული გამყოფი, რადგან აზიელები გულუხვად და თავგანწირულობდნენ ყველა კერძებს, ყველა სამი კომპონენტი, ჩემი აზრით, თანაბარი თანხები. კამბოჯურში საქმეში სიტუაცია ბევრად უფრო ტრაგიკულია ამ თვალსაზრისით, ხოლო ქუჩაში ეთნიკაში მაგიდაზე თქვენ უფრო მეტად ვხედავ Sugarians ვიდრე Salonka. მე მთლიანად ვაღიარებ ამას
მაგრამ რა სახის სილამაზის გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი ერთ bowler?
ქუჩის საკვები კამბოჯის შოკი მისი მრავალფეროვნება: შემწვარი ტარაკნები, ანტს, larvae, ობობები, grasshoppers, გველები ...
ან აქ არის სპეციალური გემო: სალათი honeycomb, რომელშიც ნახევრად hearted wasps swims და ცოცხალი larvae დახურულია, და ყველა ეს ფერმა შევსება Khmer Sweet Sauce. თქვენ არ აღმოჩნდა შიგნიდან? თუ გადაწყვეტთ ადგილობრივ ეგზოტიზმს, შემდეგ გადაწყვეტენ საკუთარ თავს, რამდენად სერიოზულად გისურვებთ ამგვარი ინფორმაციის მკურნალობას: მკაცრად ურჩია, რომ ადგილობრივი "ქუჩის ხახუნის" შემდეგ მკაცრად რეკომენდირებულია ანტმიკიკური პრეპარატების კურსი ... ალბათ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩემი აზრით? ეს არის ნულოვანი - მე არ მაქვს შიში, არც ინტერესი, არც ინტერესი, იმიტომ, რომ მე არ შემიძლია დარწმუნებული ვარ, რომ დააზარალებს მრავალფეროვნებას ზოგიერთი ჭია ან ართროპით. ეჭვგარეშეა, რომ ზოგიერთი Khmer კერძები სრულიად ამაზრზენია ragging [ადგილობრივი დიალექტი: Barang არის თეთრი კაცი ევროპული გამოჩენა], განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ჩამოვიდა პირველად ან ცოტა ხნის წინ გადავიდა ქვეყანაში და ჯერ კიდევ არ გამოიყენება ადგილობრივი სამზარეულოს. ეს სასაცილოა, მაგრამ ზოგიერთი ნაცნობი ამერიკელი კერძები იწვევს არანაკლებ სიძულვილი უმეტეს Khmer. მაგალითად, მათ არ შეუძლიათ შეინარჩუნონ ყველი. მათ უბრალოდ არ ესმით, როგორ შეგვიძლია ასეთი nasty თქვენს პირში გაიყვანოს. ან, მაგალითად, ბევრი რუსების საყვარელი დელიკატესი არის ცხარე ელჩის searer, რომლის დამახასიათებელი სუნი კამბოდური არის ამაზრზენი.
დაახლოებით იგივე რეაქცია სხვადასხვა ფერმენტირებული იხვი კვერცხით, რომლებიც წარმოუდგენლად პოპულარულია კამბოჯაში და ტაილანდში. განსაკუთრებით მათ შორის "Countertop" კვერცხები და ბალეტი, მაგრამ არსებობს გარკვეული გზა ჭამა ამ ლამაზი პროდუქტი (მაშინ ნიშნავს ferment) აზიაში არსებობს რამდენიმე. "საბჭო" კვერცხისგან ჩამოერთვა ბზიაკმა და რამდენიმე თვის განმავლობაში ჟანგბადის ხელმისაწვდომობის გარეშე, რის შედეგადაც კვერცხის შთაბეჭდილება მოახდინა შავი და ყავისფერი ფერის იწვევს და მთაზე წყალბადის სულფიდის მკვეთრი კონკრეტული სუნი . თუ ვინმე არ იცის, მე ავუხსნათ: წყალბადის სულფიდის სუნი გამარჯვებულია Swirl კვერცხები. ისინი ჭამენ "საუკუნეების კვერცხებს, როგორც მე გავიგე, ნედლეულში. კიდევ ერთი Insane აზიური დელიკატესი ითვლება ბალეტი - იხვი კვერცხები, რომლებიც წაართვეს დედა- Duck შემდეგ კეთილსინდისიერი ორკვირიანი ოპერაცია, რომ არის, ერთად სრულად ჩამოყალიბებული ემბრიონი, რომელიც ასევე აქვს plumage, beak და carboners უკვე ხელმისაწვდომი. ბალეტი დაეცა ყველით, ან მოხარშული ფორმით - პირველი სასმელი ბულიონი (octoplodic fluid), და მაშინ ჩვენ შეგვიძლია ჩახშობის unbounded chick თავს. ვიზუალური სახელმძღვანელოდან, სწრაფად აღწერს, ვიდრე აღწერილობას, ამიტომ ინტერნეტი სიამოვნებით უზრუნველყოფს ფოტოს.
პარააშა, კამბოჯის ნებისმიერ კერძი, კამბოჯაში არც ერთი კერძი არ არის. მისი სამზარეულოს გზა ცალკე სიმღერაა, რატომღაც გითხრათ. Smoking ნამდვილად არაფერი აქვს შედარებით: ჩემი აზრით, wearer-kakashna, ბოდიში გამოთქვამს. დიახ, და მისი გამოჩენა ძალიან სწრაფად ისვრის ტვინის მსგავსად სუნი ასოციაცია.
ასე რომ, მე დავკარგე ვარაუდები, რომელიც მე ნამდვილად შეიძლება მოვიზიდოთ ფრანგული იმდენად. მაგრამ გემო და ფერი, როგორც ამბობენ, არ არის მეგობარი.
ზოგადად, კამბოჯის სამეფოს ტერიტორიაზე "ეგზოტიკური საჭმელი" დაივიწყეთ. მაქსიმალური რამდენად გამართავთ ასეთ ეგზოტიკურ - თვეში. ერთი თვის განმავლობაში, ბანანი, მანგო, ანანასი, რაღაც მწვანე და მუდმივად ტკბილი იქნება თქვენი ყელის, და ეს თანმიმდევრულად გაიყვანოს ნაცნობი "ნორმალური საკვები". სავარაუდოდ არ არსებობს გემოვნების შესახებ კამათი, და ამიტომ მე მხოლოდ ვუთხარი იმას, რაც მე ვიცი, და არის თქვენი ბიზნესი და მხოლოდ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომელი აზიური დელიკატებია თქვენს პირში, და რა დააყენა ცხიმი ჯვარი.
ფრთხილად და ფრთხილად, ვიდრე მე ვფიქრობდი, რომ უნდა ვიყოთ კამბოჯაში სასმელი წყალი. მე ვფიქრობ, რომ ეს იქნება არასაჭირო შეგახსენოთ, რომ ქვეყანაში, არ არის განსაკუთრებით გაურკვეველი საკითხი სანიტარული, აუცილებელია დალევა მხოლოდ ჩამოსხმული წყალი. კამბოჯის ჩამოსასხმელი წყალი ეკუთვნის მსოფლიოში ყველაზე დაბინძურებული ბოლოში. ეს არ იქნება ზედმეტი ზრუნვა 10-ჯერ, სანამ ქუჩის მოვაჭრეების ბოთლები, ზრუნვა თქვენს ახლობლებს წინასწარ, არ უნდა იყოს ზარმაცი და წასვლა სუპერმარკეტში, ასე რომ თქვენ არ დაარღვიოთ თქვენი უფროსი, ეწვია დიარეა.
გონივრულად და როდესაც ყიდულობს ალკოჰოლს სასტუმროს გარეთ. ნათქვამია, რომ ადგილობრივი წარმოების ალკოჰოლური სასმელები უკეთესია, რათა თავიდან ავიცილოთ. თუმცა, არსებობს აზრი, რომ SRA სპეციალური არის Khmer სასმელი, როგორიცაა ვისკი არ არის ცუდი. 1000-მდე ბოთლის თითო ბოთლში (დოლარის კვარტლის კვარტალში), თქვენ ეთანხმებით, ძალიან ეკონომიური გზაა, რომ იყოს oblivion.
ეს არის ის, რაც მე მზად ვარ, რომ სცემეს brow და აღფრთოვანებული არ არის გაჩერება, ასე რომ ეს კამბოჯის ყავა. ის ოდნავ მწარედ დააგემოვნებს - ვფიქრობ, აბორიგენები ეს არის პერეგრადი. მაგრამ შოკოლადის გემო და სუნამო არის რაღაც რაღაც, რატომ ფიქრობს აზრები შორს, ღიმილი იწყება სახეზე და სიცოცხლე იწყება წარმოუდგენლად ლამაზი, მდიდარი და უმაღლესი მნიშვნელობის ზღვარზე. მან მიიღო ჭიქა, sipped - და არა თქვენ, თქვენ გადავიდა სხვა განზომილებაში, და ადგილობრივი პრობლემები, როგორც ჩანს, სასაცილო frivolous და რატომღაც fetched. მე არ ვიცი, როგორ უნდა საზ სწორად, მაგრამ მე ვიცი, რომ ეს არ არის თურქში - უჩვეულო შოკოლადის სუნამო დაკარგულია turret- ში და მწარე იზრდება. მეჩვენება, რომ 100% -ით შეგრძნებას შეუდარებელი წყალი იქნება დაუვიწყარი ტბა Tonleshap ...
