ასე რომ, თუ თქვენ ხართ შოტლანდიაში, მაშინ მზად იყავი არა მხოლოდ Voyage, არამედ სცადოთ რეალური Haggis Repo - ეროვნული შოტლანდიის კერძი. გულწრფელად, მე არ ვიცოდი, რა ემზადებოდა მეგობრების წყალობით - მათ უთხრეს, მაგრამ ამიტომაც არ ვცადე. ასე რომ, Huggis (არ არის საფენები, ეს კერძი არაფერი აქვს გასაკეთებელი), ემზადება ყველა სახის შიდა ორგანოების Lamb - კუჭის, ღვიძლის, ფილტვის, ენის, ცხიმის და თირკმლის ცხიმის, ყველა ამ ჩაყრის კუჭის და გამომცხვარი, მაშინ მსახურობდა პიურე turnip ... დიახ, ინგრედიენტები არ არის გულის სუსტი. ასე რომ, მე არ ვცდილობდი იმდენად, თუმცა ჩვენ ჯერ კიდევ მოვიდა საუკეთესო პაბი, სადაც იგი მსახურობდა - pub ბოლო წვეთი. . ეს არის ტრადიციული შოტლანდიის პაბი, როგორც წესი, ბარძაყები გემრიელი სასმელების მხოლოდ, მაგრამ საოცრად საკვები იყო უბრალოდ შესანიშნავი, თუ არ რისკავს ცდილობს Haggis, შეკვეთა კარგად root სტეიკი - ხორცი არის ძალიან ნაზი და წვნიანი. ფასები ასევე სასიამოვნოდ გაოცდებით - მხოლოდ 12 ფუნტი თითო ჩიკ სტეიკზე. სამწუხაროდ, არ იყო შესაძლებლობა, გაეცნოთ სასმელებს, მიუხედავად იმისა, თუ როგორ და ყველა ბარში იყო ლუდის უზარმაზარი შერჩევა ლუდის, ale, სიდრის, ღვინის ... თუმცა, ადგილობრივი აქ მოდის ძირითადად, რათა ჭამა haggis ერთად პიურე Turnip .
იგივე huggis.
თუ თქვენ კვლავ გსურთ ამ ეროვნული კერძი, მაგრამ ცოტა სხვა შესრულებაში, მაშინ თქვენ ხართ გრილის რესტორანში უკანონო ჯეკ. Huggis ასევე მსახურობდა აქ - მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შევსების თავს, მაგალითად, ქათმის ან ძროხის ხორცი და პერსონალის არ ყველა კუჭის, და peit საწყისი ცომი არსებობს კიდევ ვეგეტარიანული ვარიანტი. ეს დაწესებულება მდებარეობს 113-117 ლოტიანი გზის, სწრაფი კვების სტილში, თუმცა კერძები ძალიან გემრიელია (განსაკუთრებით burito სტეიკი) და მომსახურება საკმაოდ სწრაფია. იგი ასევე სასიამოვნოდ გაკვირვებული ფასი, 10 ფუნტი თქვენ შეგიძლიათ ჭამა კარგად.
ფსონი Burito
თუ Haggis უკვე სცადა, მაშინ უბრალოდ არ უნდა გაიაროს Baked კარტოფილის შევსების თქვენი არჩევანი რესტორანში Baked კარტოფილის მაღაზია მდებარეობს 56 Cockburn ქუჩის ძველი ქალაქი ედინბურგის EH1 1pb ძველი ქალაქი, Royal Mile. არსებობს ძალიან გემრიელი კარტოფილი, და თქვენ უკვე აირჩიოთ თქვენი გემოვნების თქვენი გემოვნების (რაღაც მსგავსი, მაგრამ არც ისე გემრიელი, cumper ეწოდება თურქეთში). გარეთ ადგილი არ არის ძალიან არ არის ძალიან შესამჩნევი, შეგიძლიათ წასვლა წარსულში, მაგრამ აქ თქვენ ელოდებიან yum. არსებობს ხორცი და ვეგეტარიანული და ყველის ფითხები, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ცდილობენ დააყენოს ყველაფერი ერთდროულად ... კარგად, ადიდებული საწყისი overeating :) ცდილობს ერთხელ, უნდოდა, რომ აქ ისევ და ისევ, შეგიძლიათ ცდილობენ საზ რაღაც მსგავსი სახლში, მხოლოდ აქ არის იმდენად გემრიელი, რატომ არ მუშაობს.
ფეხით ქალაქის ირგვლივ, ჩვენ სიტყვასიტყვით არ შემთხვევით შენიშნა ოქროს შემწვარი Piglet on ქარი, საქმე გადავიდა სადილი და გამხმარი სალონები ... რძის piglets ... სურნელოვანი ...
სარეკლამო ხრიკი მუშაობს, მაგრამ მომხმარებელს არ ინანებთ, რადგან ღორის აქ არის რესტორანში ოინკი. მომზადება მხოლოდ ჯარიმა. ნაწილი 250 გრამი ხორცი ყავისფერი BUN ხარჯები 4.5 ფუნტი. უფრო მეტიც, ასეთი უზარმაზარი სენდვიჩი ღორისთვის არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმჯობესდეს. არსებობს რესტორანი 34 ვიქტორია ქუჩის ძველი ქალაქი ედინბურგის EH1 2jw ძველი ქალაქი, Grasket. აქ იყო ის, რომ პირველად დავინახე, რომ რესტორანში შესაძლებელი იყო შემწვარი გამწვანების ნაწილი, მაგრამ ეს არის მოცემული ინსტიტუტის სპეციალობები.
თუ გსურთ რაღაც უჩვეულო და პირველი, მაშინ უნდა წავიდეთ ინდური რესტორანში Kismot. აქ ალბათ ემსახურება ყველაზე მწვავე და ცხარე Curry ედინბურგში! ინტერიერი საკმაოდ მარტივია და თანამშრომლები ძალიან თავაზიანი არიან. ყველა კერძები ძალიან მკვეთრი და ძალიან გემრიელია, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები კუჭის, აირჩიოს სხვა დაწესებულება, რადგან ჭამა პატარა ან უბრალოდ ცდილობენ ეს არ იმუშავებს. ფასები არც ისე მკვეთრი არ არის, როგორც კერძები, შეგიძლიათ მიიღოთ მჭიდროდ ერთად 30 ფუნტი. მდებარეობს რესტორანი 29 ქ. ლეონარდის ქუჩაზე ედინბურგის EH8 9QN NEWINGTON
როგორ არ წასვლა ედინბურგში შოტლანდიის სწრაფი კვების? ჭამე რაღაც საშინლად გემრიელი და იმდენად საზიანო HOLYROUT 9A. არსებობს gorgeous ჰამბურგერით, მას შემდეგ, რაც მათ McDonalds ჩანს მხოლოდ ამაზრზენი eatery, buns და ხორცი, რომელშიც არც კი წასვლა საკვები. და არსებობს ასევე gorgeous desserts, და ნაწილი იმდენად დიდია, რომ საკმარისია ორი მოზარდი. ჰამბურგერებმაც - ნახევარი და დაარსდა. ამ სამოთხის მიმართვა მავნე კვება (მაგრამ არა იმდენად საზიანო და არასამთავრობო ქიმიკატების, როგორც მაკდონალდსის ან ბურგერის მეფე) 9a Holyrod Road Edinburgh EH8 8AE ძველი ქალაქი.
და როგორ არ არსებობს განზავებული?
დაღლილი სწრაფი ფლობით და მინდა რომანი? მაშინ უნდა წავიდეთ Witchery მიერ ციხე , კლასიკური ინგლისური ენის სტილში, მეხუთე სხვადასხვა სიურპრიზი ელეგანტური ოთახებით, მშვიდი ატმოსფერო და ბრიტანული სამზარეულოს იდეალურია მშვიდი სადილი. კერძები აქ არის finite შთამბეჭდავი - oysters on გრილი, Lamb ღვინის სოუსით, პური მაიონეზი on მწვანილი, თევზის ტორტი ქვეშ ყველი, აქ ასევე შეგიძლიათ შანსი ცდილობენ Haggis (ალბათ არ არის ერთი დაწესებულება, სადაც არ არის მსახურული ) ... servings არ მესმის უზარმაზარი ზომა, მაგრამ ატმოსფერო და სიტუაცია ზუსტად დაეხმარება დაისვენოთ შემდეგ tediously ფეხით ქალაქის ირგვლივ. ეს, რა თქმა უნდა სამოყვარულო, მაგრამ იქნება განცდა, რომ ისინი დაეცა სახლში შოტლანდიის არისტოკრატი. ფასები ასევე არისტოკრატული - ვახშამი ორი იქნება 50 ფუნტი დაახლოებით. ეს მშვენიერი დაწესებულება მდებარეობს 352 Castlehill Edinburgh EH1 2nf Old Town, Royal Mile.
კარგად, გვიან, შეუძლებელია არ წასვლა ტრადიციული შოტლანდიის pub, მაგრამ მხოლოდ სვამს რაღაც მეგობრებთან ერთად. თუ გსურთ სცადოთ კარგი el ან მუქი ლუდი, ღირს აპირებს thistle ქუჩის ბარი, აქ, როგორც წესი, არ არის ბევრი ადამიანი და ასე არ არის მოწევა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მშვიდად იჯდეს და ესაუბროთ მეგობრებთან ერთად. თუ კარგი ამინდი, არსებობს მაგიდები შემოგარენი, სადაც შეგიძლიათ სუნთქვა სუფთა ჰაერი. იგი ემსახურება ყველაფერს საწყისი ლიმონათის ძლიერი ale, ფასები ნამდვილად არ არის იაფი, მაგრამ არა იმდენად ძვირი, ბევრი სასმელების ღირს. აქვს snack to ლუდი, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სადღეგრძელო ბეკონი და ჩიპი. იგი ემსახურება კარგი მუქი ლუდი და Apple Sidra, მაგრამ აქ არის მუქი ალუბლის ლუდი, როგორც ლონდონში, სამწუხაროდ არ არსებობს.