Playa de Aro- ის ესპანეთის კურორტის გასტრონომიის ძირითადი ნაწილი არის ხმელთაშუა ზღვის საჩუქრების კომბინაცია იმ პროდუქტებთან, რომლებიც ამ რეგიონის სასოფლო-სამეურნეო ღირშესანიშნაობებზეა გაიზარდა. ადგილობრივ რესტორნებში სტუმრებს სტუმრობენ, რა თქმა უნდა, პოპულარული და ტრადიციული კერძები, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს მენიუს დივერსიფიკაცია ზოგიერთი ინოვაციური რეცეპტით.
არსებობს საკმაოდ მშვიდობიანი ლობიო ერთად მწვანე ბარდა მენიუში escaulode - კერძი გამომცხვარი ბადრიჯანი და წითელი წიწაკა, რომლებიც ჯერ კიდევ დასძინა პომიდორი და ხახვი, ისევე როგორც სიაში იქნება Stew ქათმის ან კურდღლის ერთად ზღვის პროდუქტები და სრულიად უჩვეულო COD Fritters.
როგორც ჩანს, ნაცნობი ზღვის პროდუქტები - Dorado თევზი, საზღვაო სასამართლო და shrimp შეიძლება მოამზადოს აქ სხვადასხვა გზები. მაგალითად, არსებობს ძალიან პოპულარული ასეთი კერძი, როგორც "ზღვა და მთა" (თარგმნილია რუსულ ენაზე). იგი წარმოადგენს appetizing კომბინაცია ზღვის პროდუქტები ხორცის და ძეხვი, და ყველა ეს ქურდობაში ერთად, და ამავე დროს კერძი მთლიანად დახვეწილი გემო.
ასევე Costa Brava სანაპიროზე ძალიან პოპულარულია პოპელა, Fidewa - კერძი, როგორიცაა paelle, მაგრამ დამატებით noodles ნაცვლად ბრინჯი და ზღვის პროდუქტები. რა თქმა უნდა, ისინი ასევე სარგებლობენ დიდი მოთხოვნა Playa de Aro- ის კურორტზე. შემდეგ ადგილობრივ სამზარეულოსთვის ეს ჩვეულებრივია მრავალფეროვანი მრავალფეროვანი მრავალფეროვანი კერძების მრავალფეროვანი მრავალფეროვანი ბოსტნეულისთვის.
მაგალითად, Pamos- ის შტრიხებისგან მზადდება გრილზე ნავთობისა და ოხრახუში. ასევე, ასევე აუცილებელია წითელი shrimps ერთად წვნიანი ზღვის შავი და კარტოფილი - ნებისმიერ ვარიაციებს ეს კერძი წარმოუდგენლად გემრიელია.
ყველა კერძები, რომელშიც ბრინჯი ითვლება ძირითადი ინგრედიენტი მიღებული ყველაზე გემრიელი, როდესაც მისი კლასის გაიზარდა შარვალი გამოიყენება. მაგალითად, ზაფხულში, შავი ბრინჯი ერთად mussels, მოხარშული მელნის კარაკაელები ან squid, ძალიან პოპულარულია. ასევე, ძალიან გამაგრილებელი კერძი არის ბზარი სალათი, რომელშიც თევზჭერის კომპანია ხახვი, წითელი და მწვანე წიწაკა, ისევე როგორც შავი ზეთისხილი.
ასევე, Playa de Aro- ის ადგილობრივები, ისევე, როგორც ამ ქალაქის სტუმრებს ძალიან პატივს სცემენ ასეთ საჭმელს, მაგალითად, პურის მსგავსად პომიდორით და ანჩინებით ან ნებისმიერი ჯიშის ძეხვი - შავი, თეთრი და თუნდაც ტკბილი. სხვათა შორის, ტკბილი ძეხვი თითქმის მხოლოდ კატალონიის ამ სფეროში აღმოჩნდა.
მაშინ ზღვის კიტრი ძალიან პოპულარულია აქ, რომლებიც დიდი ფორმით, მაგრამ სამწუხაროდ, ცოტა ძვირი. ამავდროულად, ისინი არ აფასებდნენ ახლა, ისინი იყენებდნენ ექსკლუზიურად მეთევზეებს.
კიდევ ერთი უჩვეულო დელიკატესი ზღვის ზღარბი არის მათი წვენი ან სხვადასხვა სოუსით. კარგად, აქ არის უფრო პოპულარული ხილი - ატამი, მარწყვი, საზამთრო, ნესვი და ფორთოხალი. ზაფხულში, ნაყინი და სორბები ემზადებიან.
რა თქმა უნდა, Playa de ARO- ს კურორტი აქვს ბევრი საოცარი რესტორნები და ბარები, როგორც ქალაქის ცენტრში და სანაპიროზე. არსებობს დიდი რაოდენობით დაწესებულებები, რომელშიც ისინი ემზადებიან მხოლოდ გემრიელი და რა თქმა უნდა შეხვდებიან ყველა სტუმრებს რეალური ხმელთაშუა მისასალმებელით.
მაგალითად, აუცილებელია მყუდრო საოჯახო რესტორანი "ადაგოოს" მონახულება, რომელიც ავტორის ხმელთაშუაზღვისპირეთისა და ევროპული სამზარეულოს სთავაზობს. აქ არის დიდი მომსახურება, მუდმივად გემრიელი საკვები და ძალიან ლამაზი კვება კერძები.
არ არის შორს "Adagio", ყველაზე პოპულარული პიცერია პიცერია რომა. გარდა ტრადიციული პასტებისა და პიცის გარდა, აქ სტეიკებიც არიან. მას შემდეგ, რაც ყოველთვის ბევრი ადამიანი აქ, თქვენ შეიძლება დავდგეთ ხაზი. მაგრამ ყველა სტუმარი აქ უცვლელად ძალიან გულუხვი ნაწილია.
გარდა ამისა, ძალიან კარგი პიცერია- brasseria მდებარეობს ქალაქის ცენტრში, და მას უწოდებენ "La Proa". იგი ასევე შთაბეჭდილება მოახდინა ნაწილი ნაწილი და არსებობს სასიამოვნო ძალიან თავაზიანი პერსონალი. თუმცა, გარდა ტრადიციული იტალიური კერძები, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ესპანეთის Tapas საჭმლის.
მაგალითად, ასეთი tapas საწყისი squid in batter ძალიან პოპულარულია. გარდა ამისა, ამ პიცერია მოიპოვა დიდების გამო შესანიშნავი საკვები გონივრულ ფასად და მშვენიერი ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მეგობრებთან ერთად ან ოჯახთან ერთად.
თუ გსურთ სცადოთ გემრიელი paella ერთად ზღვის პროდუქტები, მაშინ თქვენ უნდა ეწვევა რესტორნები Fellu რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ახლოს Platya Gran Beach. ეს ინსტიტუტი ძირითადად სპეციალიზდება ესპანურ, ხმელთაშუაზღვისპირეთში და კატალანური სამზარეულოს. თუმცა, სხვა სანაპიროზე ეს რესტორანი მხოლოდ სეზონის განმავლობაში მუშაობს.
გარდა ამისა, ეს არის ძალიან პოპულარული ადგილი, ამიტომ მაგიდა უმჯობესია დაჯავშნოთ წინასწარ დაჯავშნოთ. ყველა საკვები გაყიდვის აქ არის ემზადება ყველაზე უახლეს პროდუქტებს, ყველა კერძები წარმოუდგენლად გემრიელია და ნაწილი ძალიან დიდია.
აზიური სამზარეულო ასევე პოპულარულია Playa de Aro- ში, რომელიც ეფუძნება სუფთა ზღვის პროდუქტებს და აქ არ არის დეფიციტი მათში. თქვენ შეგიძლიათ მოინახულოთ პატარა რესტორანი "სუშიდარო", რომელიც მდებარეობს საცალფეხო ხეივნის ცენტრში. აქ სტუმრებს სთავაზობენ მრავალფეროვანი სუშის, ისევე როგორც ბევრი სხვა კერძები, როგორიცაა იაპონური, ასე აზიური სამზარეულო.