ვიეტნამის Halong Bay, ზოგადად, ბევრი სასტუმრო აქვს საკუთარი რესტორნები. იმის გამო, რომ ეს კურორტი დიდ საერთაშორისო პოპულარობას სარგებლობს, პრინციპში, ადგილობრივი მზარეულები ცდილობენ თითოეული სტუმარის სურვილის დაკმაყოფილებას.
ასე რომ ვიეტნამში დასვენება, თქვენ შეგიძლიათ სრულიად მოულოდნელი იყოს, რომ არა მხოლოდ აზიის, არამედ ამერიკული, აფრიკის, იაპონური, ევროპული და თუნდაც სლავური სამზარეულოს.
თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ ქვეყანაში ასევე საკუთარი კულინარია ტრადიციები. თუმცა, გამოცდილი ტურისტების მიხედვით, ვიეტნამური სამზარეულო მნიშვნელოვნად განსხვავდება სლავური ჩვეულებრივიდან. აქ ისინი ჭამენ სიტყვასიტყვით ყველაფერი, რაც მხოლოდ გადის და აღვივებს, ეგზოტიკური საჭმელს, ჩვენს ტურისტებს უჩვეულო, აბორიგენებისთვის სრულიად ჩვეულებრივი საკვები.
ჩვენთვის, რა თქმა უნდა, ეს არის საოცარი, მაგრამ ვიეტნამში, ძაღლი ხორცი ჭამს დიდი სიამოვნებით, რაც ძალიან ჰქვია გემოთი. მზარეულები შეგიძლიათ გააკეთოთ, როგორც წყვილი, ასე რომ fry, bake on გრილი ან boil.
პრინციპში, ნებისმიერი დაწესებულების კვების, შეგიძლიათ სცადოთ ასეთი დელიკატესი. მაგალითად, შეგიძლიათ იხილოთ ასეთი რესტორანი, როგორიცაა "Yolo Beer Club", რომელიც თავდაპირველად ჩინურ, აზიურ და ამერიკულ სამზარეულოს სპეციალიზდება. იგი მდებარეობს კუნძულ Tuan Chow.
ასევე ვიეტნამში სრულიად მშვიდად შეჭამეს და ჯოხებით. ამავდროულად, ძალიან საინტერესოა, რომ ამ ცხოველთა უსიამოვნო ხორცი აქვს უკიდურესად უსიამოვნო სუნი და, ამასთან დაკავშირებით, ეს არის დიდი ხნის განმავლობაში ნიორი და წიწაკა ნარევი. და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მას წაართვეს და, კლიენტის სურვილს, ისინი შემწვარი, მოხარშული ან გამომცხვარი.
მხოლოდ თქვენ უნდა იყოს მზად იმ ფაქტზე, რომ ერთად კერძი-მოუტანა მიმტანი შეიძლება კარგად უჩივიან მინის სუფთა მაუსის სისხლს. თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული ხართ ასეთი ეგზოტიკური, წასვლა 3vins ღვინის ბარი და რესტორანი რესტორანი. თუმცა, გარდა ასეთი ეგზოტიკური კერძების გარდა ჯერ კიდევ საკმაოდ კარგად მომზადებული კერძები ზღვის პროდუქტებიდან და ძალიან ღირსეული სტეიკებით. ეს რესტორანი თქვენ ნახავთ Halong- ის მატერიკზე.
შემდეგი ჭეშმარიტად ექსტრავაგანტული კერძი არის ზღვის ჭიები, მაგრამ ამ დელიკატესის მომზადება, ვიეტნამს უნდა შეისწავლოს სანაპირო ზონები ძალიან ფრთხილად და ამონაწერი ძალიან მოლიპულ მოვაჭრეებს. მაშინ ადგილობრივები ზოგადად განიხილავენ მათ ყველაზე ძვირფასეულობას და, შესაბამისად, სხვა ზღვის პროდუქტებთან შედარებით, ეს დელიკატესი ბევრად უფრო ძვირია.
კარგად, საწყისი ჭიები Khalong რესტორნები ტრადიციულად მოამზადებენ წვნიანი, რომელიც seasoned ერთად სანელებლები და მწვანილი. საუკეთესო ვარიანტი, რათა ასეთი არსებობა იქნება რესტორანში "NHA Hang Hong Hong Hanh", რომელიც მდებარეობს კუნძულ Dau- ში. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ სრულად შეუკვეთოთ ეროვნული ვიეტნამური სამზარეულოსგან, ან აზიურიდან.
რა თქმა უნდა, იხვი კვერცხები ემბრიონებთან ერთად ძალიან პოპულარულია ვიეტნამში. თუმცა, ჩვენ დაუყოვნებლივ უნდა გავაფრთხილო, რომ ასეთი კერძების მადა სრულიად მადა, მაგრამ მათ ძალიან სასიამოვნო გემო აქვთ. პირდაპირ შიგნით დელიკატესი თქვენ შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ფორმის chick ერთად paws, კლავიშები და ფარდაგები. უმჯობესია ისეთი ეგზოტიკური, ასეთ ეგზემპლარულ რესტორანში, როგორც "Wander Station".
თუ არ შეასრულოთ ასეთი არატრადიციული საკვები, შეგიძლიათ იხილოთ რამდენიმე რესტორანი და კაფე ნაცნობი საერთაშორისო სამზარეულოსთან. მათ შორის ყველაზე დიდი რეპუტაცია "Brisa Coffee", რომელიც მდებარეობს Halong- ში, შემდეგ კი "Sandy Bay Beach Bar & Restaur" კუნძულ Tuan Chow და "Linh Dan Restaury", რომელიც მდებარეობს Mainland of Halong.