Seefeld- ის სათხილამურო კურორტზე, რომელიც ტიროლში მდებარეობს, პრაქტიკულად ყველა შესაძლებლობა იზრდება ავსტრიის სამზარეულოს გაცნობა. ყველა გურმანებისთვის არის ძალიან კარგი შესაძლებლობა, რომ ფესტივალის ფესტივალზე ტრადიციული კერძების დიდი რაოდენობა სცადოთ. თუმცა, თუ ვერ მიიღებთ მასზე, არ უნდა დაარღვიოს, რადგან ქალაქში დიდი რაოდენობით რესტორნები, კაფეები და თონეები არიან.
პრინციპში, ავსტრიის სამზარეულოს ევროპელებისთვის არ არის რაღაც ეგზოტიკური, ასე რომ თქვენ არ შეგეშინდებათ თქვენი კუჭისთვის. იმის გამო, რომ Seefeld ძალიან პოპულარულია ტურისტების სიტყვასიტყვით მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, მაშინ დღეს შეგიძლიათ სცადოთ ყველაზე პოპულარული ჭამის თითქმის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, მაგალითად, როგორც მაკარონი, პიცა ან ბურგერები.
საკვების მიღების კულტურაში, მოქალაქეებს, აქ მოუწოდებენ, "Fruhstuck" ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილია. ზოგიერთი ოჯახი დილით ურჩევნია, მხოლოდ პური ჯემი, ან ზოგჯერ ფაფა ფაფა ფაფა, რომელიც მათ რძის ან ყავის მამოძრავებელია. მაგრამ ავსტრიელების ძირითად ნაწილს ჯერ კიდევ ურჩევნია ხორცის საუზმე, ან ძეხვეული კარტოფილი, ან როგორც ვარიანტი noodle.
ზოგჯერ Fruhstuck ასევე მოიცავს სალათი ახალი ბოსტნეული. პირველი კერძები დაკავშირებულია აქ ან დილით, ან ლანჩზე. მიუხედავად ამისა, ყოველდღიური კვება უფრო მკვრივია და ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება. მაგრამ სადილი - "Nachtmahl" ზოგჯერ შედგება მხოლოდ მსუბუქი სალათი თევზის ან ხორცით, რომელიც, როგორც წესი, damped ღვინო ან ლუდი.
თუ თქვენ, Seefeld- ის კურორტებზე, თქვენ უბრალოდ გინდა, რომ სენდვიჩს ან სენდვიჩს სწრაფად ჭამა, მაშინ პური საუკეთესოა ადგილობრივი საცხობიდან, რომელიც თქვენ ნახავთ "Backerei" ნიშანი. ავსტრიელებისთვის, პური ზოგადად მათი სამზარეულოა, ამიტომ მუდმივად აწმყო მაგიდაზე.
ასევე საცხობი თქვენ ყოველთვის იპოვით ჩვეულებრივი მოედანი თეთრი პური და ამავე დროს სხვადასხვა ტიპის ბატონი, და გარდა ამისა, მრგვალი ჭვავის პური და baguette ნასესხები საფრანგეთში. კარგად, ერთი დღით ადრე ყველაზე დიდი დღესასწაულების კურორტი Seefeld, ეს შესაძლებელია შეიძინოს გალერეა ერთად Marzipans და ხილი, ისევე როგორც კიდევ რამდენიმე სახეობის ძალიან უნიკალური desserts. ჩვენ აუცილებლად უნდა ვეცადოთ გამხმარი ხილით და დარიჩინთან ერთად, რადგან ეს დესერტი ყველაზე იდეალურია ავსტრიის ტკბილეულებთან.
ერთ ან სხვა ფორმით, პური აუცილებლად შედის Würstelstand- ში. ეს არის არსებითად ასეთი kushan, რომელიც საერთო snack, ხშირად შეცვლის სადილი ან ვახშამი. უფრო მეტიც, Würstelstand ვარიაციები წარმოუდგენლად მრავალფეროვანია.
შეიძლება იყოს რამდენიმე სახის შემწვარი ძეხვეული ან ძეხვი მდოგვის პური, ხოლო სასმელი, როგორც წესი. ზოგადად, ქალაქში ძეხვი და ძეხვი ქალაქში წარმოუდგენლად პოპულარულია და ადგილობრივი მზარეულები 70-ზე მეტ ჯიშზე მეტია, რომლებიც იწყებენ უბრალო ძეხვიდან და დასრულდება ძეხვი ყველით ან ვაშლით.
ასევე აუცილებელია იმის გათვალისწინებით, რომ ავსტრიის კულინარიული ტრადიციები არ გულისხმობს ძეხვისა და ძეხვის დაფებს, რადგან ისინი, რა თქმა უნდა, ფრაგმენტს და შესაბამისად, რის შედეგადაც პროდუქტი ბევრად უფრო მეტად გამოიღო, ვიდრე სხვა ქვეყნებში ნაცნობი ანალოგები . და როგორც ლანჩი ძეხვეული ერთად მხარეს კერძი, ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ ძვირი პოპულარობა მხოლოდ shinion, რომელიც ნაჭერი fillet ნარკოტიკების breadcrumbs და, როგორც წესი, ემსახურება მას კარტოფილი და სალათი.
ასევე, ქათმის Bakhun, Taphitz (ეს ძროხის კარტოფილი), საწყისი ხორცის კერძები Tyyrolean სამზარეულო, ძალიან პოპულარულია (ეს არის ძროხის. ასევე ბევრ რესტორანში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ stew ერთად ხორცი, რომელიც ემზადება აქ სპეციალური ქოთნები.
ძალიან გემრიელი კერძი არის Etherbeul, რომელიც არის chop, ფუნქციონირებს ყველი, მდოგვი და ძეხვი. Tyrolean Grosstl ასევე წარმოუდგენლად tillage - ეს არის ასეთი შემწვარი ძროხის, ან ღორის კარტოფილი და ხახვი, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, ემსახურება ერთად scrambled კვერცხები.
Klektski ასევე ფართოდ პოპულარულია ადგილობრივი სამზარეულოს, რომლებიც აქ არის პირველი კურსების ნაწილი ან მსახურობენ ცალკე. გემრიელი არის ჯემი ლორით და კიდევ ერთი გრამი ბოიზის მელენის ღორის ერთად. ისინი ხშირად შეჭამენ, როგორც დამოუკიდებელი კერძი, მაგრამ ზოგჯერ დაამატეთ სუპებიც კი. შემოდგომაზე პერიოდში, ბოარის ეგზოტიკური ხორცი, ირმის ან roeblee ხშირად მსახურობენ ადგილობრივ რესტორნებში.
ლოკალური ნამუშევრები რეკომენდირებულია ანთებისგან - ესთერჰაზი, ღორები - Schweinsax და Ragu Liber Boyisel- ისგან. როგორც წესი, როგორც მხარის კერძი, მარინირებული კარტოფილის სალათი შესთავაზა აქ - ეს არის ჩვეულებრივი შემწვარი კარტოფილი.
მაგრამ აქაც ძალიან პოპულარულია, როგორც მხარეს კერძი და noodles. ადგილობრივ სამზარეულოსთან ერთად ბევრი სხვადასხვა სუპიაა და ისინი იწყებენ Apple ApitilyPPE- ს, და მთავრდება ღვიძლის leberknodlsupepe და უფრო freetencupe ერთად ცომი. ჩვენ ასევე უნდა ვეცადოთ, რომ თხევადი გლუზის - გალუაშსპპე.
დარწმუნდით, რომ უფრო მეტი ადგილობრივი ყველით სცადოთ - შეგიძლიათ შეუკვეთოთ რამდენიმე ჯიშის ასორტი და შემწვარი გეიბასნერის დამატებით. ასევე, Kihal ბლინები, შემწვარი ცხიმი და ფხვნილი შაქარი, ასევე ძალიან პოპულარულია. თუმცა, ჩემპიონატის პალმის ყველა დესერტი, როგორც წესი, strudel.
ეს არის ყველაზე განსხვავებული - ვაშლი, ხაჭო და თუნდაც ისპანახი და ყველით, ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს წარმოუდგენლად გემრიელია. ასევე tying ტორტი ნუშის და შოკოლადის pudding. წარმოუდგენელი ინტერესი არის საცხობი პური (თეთრი) საწყისი Arme-Ritter- ის დესერტი, ჯემით, ყაყაჩო თესლის, ვანილის ქალბატონისა და რომუმის ნამცხვარი. ყავა ერთად რომი ან ნაღები, შემდეგ წვენი და ჩაი ყველაზე პოპულარულია სასმელებისგან. და რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ Apple Schnapps და არაჩვეულებრივი შოკოლადის ლიქიორით "მოცარტი", და არსებობს ადგილობრივი ლუდი.