In Estergome, რა თქმა უნდა, ძალიან სასიამოვნო კაფეები და რესტორნები, და ფასები აქ ბევრად დაბალია, ვიდრე ბუდაპეშტში. ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ისინი საკმაოდ ღირსეული და, თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თუნდაც წებოვანა თავისუფალი პარამეტრები, მაშინ ყველაფერი მყარი ობიექტებია. მაგალითად, ექსკლუზიური საკვები, მაგალითად, არ არის იქ, რომ აქ არის დაკარგული, მაგრამ ეს არის ტიპიური უნგრული სამზარეულოს აქ უზარმაზარი თანხა.
ეს არის წარმოუდგენლად მაღალი ხარისხის და აუცილებლად უნდა ცდილობენ. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, ყველა ცნობილი გოლაშმა გახსოვდეს, რომ უნგრეთს "გლუზის წვნიანი" და ცალკე "რაგა გლიაშის" აქვს. ეს სრულიად ორი სხვადასხვა კერძია. რაგა, ბუნებრივია, უფრო სქელი და სუპი-გოლაშია, უფრო მეტი თხევადი. და თუ ის ამბობს მენიუში, რომ ეს წვნიანი, მაშინ ასეთი წვნიანი იქნება და არ არის შეასრულა, რომ ისინი ამბობენ, რომ ეს არის მხოლოდ "განზავებული Stew", ამიტომ ღირს გავიხსენოთ - ეს მხოლოდ ორი სხვადასხვა კერძია .
თუ თქვენ ერთხელ მაინც ცდილობენ Halasle - ყურის სხვადასხვა ტიპის მდინარის თევზი გარდა პაპრიკა და ბოსტნეული, მაშინ მიყვარს ეს დაუყოვნებლივ და ცხოვრებისათვის. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ეს ჩვეულებრივ ძალიან მკვეთრია. თუმცა, ძირითადად, კარგი რესტორნები იგი ემსახურება ცალკე სოუსით საწყისი paprika, და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ საკუთარ თავს, თუ რამდენად გსურთ და არეგულირებს სიმკვეთრე. კლასიკურად ასეთი ყური ემსახურება პურით პურით და ზამთარში ძალიან სასიამოვნოა. ეს არის ისეთი ბრძანება, ძალიან სქელი და წვნიანი თევზის წვნიანი და მხოლოდ მას გულისთვის მინდა კიდევ ერთხელ დავბრუნო უნგრეთში.
გარდა ამისა, ძალიან მაგარი კერძი ეწოდება "Chirka Paparkas" - ეს არის ისეთი rougure stew საწყისი ბოსტნეული და ქათამი, და, როგორც წესი, მიწოდებული breadclocks. მაშინ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ უნგრეთში დიდი ხნის განმავლობაში ისინი სრულიად განსაცვიფრებელი მარილები quashen ბოსტნეულით. ზოგადად, უნგრეთი ცნობილია და, ალბათ, ბევრი ხანდაზმული ადამიანები, რომლებიც საბჭოთა პერიოდში ცხოვრობდნენ, კარგად მახსოვს კომპანია "გლობუსის" და სხვა მარილების ყველა სახის სხვა სახის სხვა სახის სხვა მარილების კიტრი. ასე რომ, ეს ყველაფერი აქ გაკეთდა და არსად არ გაქრება და საახალწლო და მარკეტინგის ტრადიციები უბრალოდ უნიკალურია! აქ თქვენ გაქვთ კომბოსტო, კიტრი, ჭურჭელი ნიორი, და zucchini, პომიდორი და ქლიავი - ზოგადი სიაში შეგიძლიათ გააგრძელოთ უსასრულობა. ასე რომ, ცალსახად - მარილიანობა აქ არის მხოლოდ ფანტასტიური.
თქვენ არ უნდა დაივიწყოთ Fuagra- ის შესახებ, რაც არის შემწვარი ბატი ღვიძლის შესახებ. ალბათ, ყველამ არ იცის, რომ უნგრეთი საფრანგეთში ფუგრას დიდი ხნის მანძილზე ნედლეულ მასალებს დიდი ხანია მიეწოდება და ეს უკვე ბევრს ლაპარაკობს. მაშინ ჯერ კიდევ სრულიად გასაოცარია მანგალიცი - ეს არის ის, რომ ეს არის ადგილობრივი ჰამონი, რომელიც მოხარშული უნგრეთის Curly Pig. ასე რომ, თუ ფიქრობთ, მე მოუტანს მას აქედან, მაშინ მიიღოს ეს hamon - ეს კარგად არის შენახული და ძალიან გემრიელი.
კითხვაზე, თუ რა სვამს ესტრომს, პასუხი იქნება ცალსახად - ღვინო, ან სხვა ღვინო, რადგან ღვინის კულტურა უნგრეთში და არა ლუდი. უნგრეთში ღვინის დეგუსტაცია შეიძლება ითქვას, წარმოადგენს სრულიად ცალკე ტიპის ტურიზმს. და ესწრება, ისინი ასევე იმყოფებიან - ძირითადად ტურები სარდაფებით.
Estergome- ში ყველაზე მაგარი დესერტი Schomoy Galushka. ეს არის სრულიად სპეციალური ორცხობილა და სველი დესერტი, ჩვეულებრივ შოკოლადი ან ჩვეულებრივი ვანილი. Biscuit საკმაოდ გაჟღენთილია custard, და შემდეგ watered შოკოლადის სოუსით whipped კრემი. გემრიელი წარმოუდგენელია. ასევე ღირს ყურადღების ცენტრში "გულიდენ ბლინი", და თუნდაც Kürtyush-Kalach, არის ის, რომ პრაღის ჩვეულებრივ მოუწოდა მკაცრი. ეს არის ასეთი მილის ტესტი, რომელიც დააწესოს ნებისმიერი გემრიელი sprinkling, და აუცილებელია, რომ ეს უფლება ცხელი. ცოტა ხნის წინ, ზაფხულში მოდური გახდა ნაყინი, ან ნებისმიერი ხილი, ტოპინგები და ასე შემდეგ. ბომბი, რა თქმა უნდა, დიდად გლუკოზაა, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ხალხი მოსწონს ხალხს.
კარგად, თუ ფიქრობთ გემრიელი უნგრეთისგან, ეს, რა თქმა უნდა, შესანიშნავი უნგრეთის შოკოლადია. კიდევ ერთი შესანიშნავი სუვენირი იქნება ტრადიციული უნგრეთის ქლიავის ჯემი, და ის ემზადება ექსკლუზიურად სადრენაჟო, არაფერია დაემატა - არც შაქარი ან სხვა დანამატები. ასე რომ, გარდა ამისა, ჯანმრთელობისთვის ძალიან სასარგებლოა. სხვათა შორის, ყურადღება მიაქციეთ ასეთი ჯემის საჩუქრად ვერსიას, რომელიც კერამიკული ქოთანში იყიდება - გამოიყურება წარმოუდგენლად მაგარი. ზოგადად, ძალიან სქელი და თანმიმდევრულობა ჰგავს მარმელადის, კარგად, და გემოვნების, ის არ უნდა ეჭვი - ის არის გასაოცარია.
თუ თქვენ ხართ Estergome ზაფხულში, თქვენ აუცილებლად ცდილობენ ტრადიციული სასმელი, რომელიც, როგორც წესი, სვამს გაქცევა სითბოს არის frechch. როგორც წესი, ეს ღვინოა, ყველაზე ხშირად ვარდისფერი ან თეთრი, განზავებული სოდა და მიეწოდება ყინულის, და ზოგჯერ უფრო პიტნის. ეს არის ძალიან გემრიელი და ძალიან გამაგრილებელი. ზოგადად, უნგრეთში გასტრონომიული ტურიზმის ყველა მოყვარულმა შეძლებს წარმოუდგენელი მრავალფეროვნებისგან იღუპება - აქ თქვენ გაქვთ cheeses და pies და ლამაზი სტეიკები, და unmatched ხილი ბოსტნეული და კენკრა. ასე რომ ნებისმიერ რესტორანში Estergome, იგივე კულინარია სიმრავლის გელოდებათ.