სად არის გემრიელი და იაფია სტამბულში

სტამბოლი ზოგადად მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოინდომა ქალაქია და, რა თქმა უნდა, ის მზად არის შესთავაზოს ყველა სტუმრებს ყველაზე ფართო გასტრონომიული შესაძლებლობები. შეიძლება ითქვას, რომ ათასობით რესტორანი, საჭმელები და კაფეები მუშაობენ ამ მეგალოპოლისში და არ არიან ფასები მათში. თუმცა, სრულიად ცდება, რომ სტამბულის ტურისტულ რაიონებში ყველა კვების კომპანიამ განზრახ უქმნის კერძების ღირებულებას. სინამდვილეში, ისტორიულ უბნებში საკმაოდ ღირსეული რაოდენობის კაფეები არიან, რომლებიც მზად არიან წარმოუდგენლად გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს და ძალიან იაფი საკვები.

თუ თქვენ ეძებთ ერთ-ერთ ამ ინსტიტუტს, მაშინ გალატას სამზარეულოში უნდა წავიდეთ - ეს არის მშვიდი და წარმოუდგენელი მყუდრო ადგილი, რომელიც მდებარეობს ფაცხის ცენტრალური ქუჩებისგან. ძირითადად ამ დაწესებულების მენიუში არის მთავარი სამზარეულო, მაგრამ არსებობს მრავალი სახეობის ხორცი და ვეგეტარიანული საკვები. თუმცა, ყველაზე დიდი ჯიშის თქვენ იხილავთ Meza, რომ თქვენ უნდა ცდილობენ. თურქეთში, როგორც წესი, "მეზეს" ეწოდება სხვადასხვა სახის საჭმელს, მათ შორის სალათებსა და სოუსებს. ფასები გალატას სამზარეულოში საკმაოდ დემოკრატიული, მაგრამ ნაწილი წარმოუდგენლად დიდია. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ყველა საჭმლის მაღაზია ფანჯარაში და ყველა მეორე კერძები უკვე მოხარშული ფორმით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გადაწყვიტოს, რა გსურთ შეკვეთა. ამ კაფეების უმრავლესობას აღნიშნავს, რომ ძალიან მაღალი ხარისხის საკვები და პროდუქტი, საიდანაც იგი მოხარშული სუფთა და გემრიელია. ერთად თქვენ შეგიძლიათ მარტივად dine საშუალოდ 60 თურქული Lira. ნებისმიერ შემთხვევაში, და ნებისმიერ რაოდენობაში პური ემსახურება უფასოდ, და მას შემდეგ, რაც თქვენ შეავსოთ თქვენი კვება, მიმტანები აუცილებლად მკურნალობა თქვენ შავი თურქული ჩაი.

ის ფაქტი, რომ საკვები სტამბულში წარმოუდგენლად მრავალფეროვანია, ხედავთ მინიატურული ატმოსფერული ხავერდოვანი კაფე, გალატას. ეს იქნება ძალიან სასიამოვნო, რომ გამოიყურებოდეს აქ შემდეგ თქვენ ფეხით ქალაქის დიდი ხნის განმავლობაში. დილით, საუზმეს ემსახურება აქ, მაგრამ დღის განმავლობაში ყველა დროის ემსახურება ახალი თურქული საცხობი ერთად ხილის desserts. ამ ინსტიტუტის უფროსი არის ყავის ჭიქების მდიდარი კოლექცია, რომელიც დაცულია ოსმალეთის დროიდან. უფრო მეტიც, მისასალმებელი მფლობელები თითოეულ სტუმარს სთავაზობენ იმას, თუ რა ჭიქა ისევ თურქულ ყავას სვამს. აქედან გამომდინარე, რა თქმა უნდა, ყველაფერი ღირს, მაგრამ განსაკუთრებით აქ მოამზადებენ ძალიან გემრიელი პაჰლავ და ჰალვას, ასევე შოკოლადის ნამცხვრას და მარწყვის პუდს. ფასები Velvet Cafe, Galata ძალიან ზომიერი, pastries და desserts ღირებულება 7 დან 15 lir, და საშუალოდ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ჭამა 30 lira აქ.

ასევე ყურადღება მიაქციეთ ბალკანულ ლოკანტას მსგავსად. ეს არსებითად სტანდარტული თურქული სასადილო ოთახია სალათების, ისევე როგორც სუპები, ხორცის კერძები, გვერდითი კერძები და დესერტი. დასრულებული საკვები არის გამოფენაზე, და თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ნახოთ, რა არის საფონდო და, შესაბამისად, აირჩიოს ის, რაც გსურთ. აქ არ უნდა ველოდოთ გასტრონომიის განსაკუთრებულ აღფრთოვანებას, მაგრამ, მაგალითად, არსებობს ძალიან ღირსეული წვნიანი, კარგი ქათამი, ცხვრის და მეორე chickpeas, ასევე ძალიან გემრიელი და იაფი desserts. ნაწილი წარმოუდგენლად დიდი ერთად თქვენ შეგიძლიათ მარტივად dine 25-30 თურქული Lira.

მათთვის, ვისაც სტამბოლში სულელბულში სჭირდებოდათ, კაფე ორთაკლარ ქაბაპ ლაჰმაკუნი იქნება დღევანდელი აღმოჩენა. აქ ისინი ემზადებიან ძალიან გემრიელი თურქული საკვები, მაგრამ ამავე დროს მათ სთავაზობს ძალიან გონივრულ ფასად. რესტორანი არის უჩვეულოდ ვრცელი მენიუ უამრავი ხორცის კერძებით, სუპები, სალათები და თევზი. Understatell, ცდილობენ Lahmjun და Pide აქ - ეს არის ასეთი ცნობილი ოსმალეთის ნამცხვრები minced ხორცი, და ასევე ყურადღება მიაქციოს ცხვრის ქაბაბებს და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ბროწეული წვენი. მიუხედავად იმისა, რომ შეუძლებელია ვთქვა, რომ კაფეში პატივსაცემი ინტერიერი, მაგრამ მისი იაფი კერძები საკმაოდ ეფექტურია ყველა უმნიშვნელო ხარვეზებზე. თქვენ მთლიანად შეძლებთ აქ ორი 40 ლარისთვის.

ერთ-ერთი ყველაზე იაფი ინსტიტუტი, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ხორცის კერძები გონივრულ ფასებში, არის Bilice Kebap. იქ, დემოკრატიული ფასისთვის, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ცხვრის და ძროხის პანელი, ან ბრინჯის ფირფიტაში. თუმცა, მიმტანებმა უბრძანეს უზარმაზარი უჯრა საჭმლით, მოგცემთ უზარმაზარ უჯრას საჭმელს უფასოდ და ბოთლი წყალია. კარგად, მას შემდეგ, რაც თქვენ დასრულდება თქვენი კვება, თქვენ აუცილებლად მკურნალობა ჩაი. გესმის ცხვრის და ქაბაბი სუფთა ხორციდან. საშუალოდ, თქვენ შეგიძლიათ ორი და უფრო მჭიდროდ ჭამა აქ 55 თურქული ლირა, რომელიც სტამბულის ნებისმიერი ტურისტებისთვის ძალიან იაფი ვარიანტია.

ასევე, სტამბულში კიდევ ერთი იაფი ინსტიტუტი ზიიააბაბაა. დილით, თურქეთის საუზმეს აქ ემზადება, და დღის განმავლობაში შეგიძლიათ სცადოთ ზოგიერთი იაფი კერძი მოხარშული გრილით. გარდა სტანდარტული ხორცი მენიუ, არსებობს ასევე მწვადი საწყისი ბადრიჯანი, რომელიც თქვენ არ შეიძლება. და მინიმუმ არჩევანი საკვები აქ არის საკმაოდ მოკრძალებული, მაგრამ ეს არის ძალიან გემრიელი და ამავე დროს ემსახურება დიდი რაოდენობით. ნებისმიერი შეკვეთა უფასოდ თქვენ მსახურობს ახალი მარცვლები ერთად მკვეთრი წიწაკა. აქ ერთად შეგიძლიათ ჭამა 30-40 lire, და დიდი გემრიელი საუზმე ღირს 50 lire.

თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული, სადაც სტამბულში შეგიძლიათ იაფი თევზი, მაშინ თქვენ უნდა წავიდეთ Tarihi Sesme. თუმცა, ეს რესტორანი არა მხოლოდ სპეციალიზდება ზღვის პროდუქტებში, არამედ ხორცის კერძებია. თუ ვსაუბრობთ თევზის კერძებზე, მაშინ ისინი წარმოუდგენლად ნაზი და ძალიან გემრიელია. და რაც მთავარია - აუცილებლად ცდილობენ დორადო აქ, ისევე როგორც shrimp ერთად stewed ბოსტნეული ან ზღვის perch. Meatseeds, არსებობს რამდენიმე სახის kebabs, სხვადასხვა სუპები და peid. შეავსეთ თქვენი გემრიელი ლანჩი, რა თქმა უნდა, ღირს წვნიანი პაჰლავ. რესტორანში ორი ადამიანისთვის მდიდარი ვახშამი 50-დან 60-მდე თურქულ ლირას დაგიჯდებათ, რაც სტამბულის ცენტრისთვის საკმაოდ იაფია.