"კაფე პუშკინი": ჭეშმარიტად რუსული დღესასწაული სათავადო მოსკოვის ატმოსფეროში

Anonim

მოსკოვი, ჩვენი სამშობლოს დედაქალაქი, მიჩვეული სტუმრებს, საოცარი და უგემრიელესი საკვები დაკარგვას. ეს იყო შესაძლებელი, რომ რუსეთის ბოსიზმი ცნობილია რუსეთის მიღმა. ტურისტებს სურთ ეროვნული რუსული სამზარეულოს რესტორანში მოინახულონ და ბევრს კონკრეტულად კონკრეტულად მოჰყვება და პოპულარული კასტროტორების ფარგლებში მოდის.

"კაფე პუშკინი" არ არის მხოლოდ კვების ინსტიტუტი, მაგრამ ისტორია და ტრადიციები. აქ თქვენ გააკეთეთ ძველი მოსკოვის ატმოსფერო, კულტურული გასტრონომიული მემკვიდრეობა და მამაკაცის გვერდები, თითქოს მილაროვსკის "მოსკოვისა და მუსკოვილების" ცნობილი წიგნის სამყაროში. "Cutlet Chicken, სოკო Rangy, Scornfully შეტანილი", "თევზი, ძვირფასი ჯიშები, for whiteness presive, შევსებული ხედვა" და ბევრი სხვა ძველი Circuit კერძები შეიძლება სარგებლობენ ამ კაფეში, სადაც სიტუაცია და ატმოსფერო განაგრძობს სტუმარს სრულიად განსხვავებული სამყარო, სადაც რამდენიმე საათი ხდება "Skids" და Madam "

ისტორია "კაფე პუშკინი"

ამ ადგილის გახსნა და დასახელება ეფუძნება ძალიან რომანტიკულ და ლამაზი ამბავს. მაშინაც კი, საბჭოთა პერიოდში, ცნობილი შანსი Zhilbert Beko, ყოფნის ტურზე, აღფრთოვანებული იყო მისი რუსეთის სახელმძღვანელო - ლამაზი ნატალია. მან უთხრა მას რევოლუციის შესახებ, ლენინზე და ოცნებობდა მხოლოდ რესტორანში "პუშკინში" მომხიბლავი ნატალიით.

საფრანგეთში დაბრუნების, ჟილბერტ ბეკო სიმღერა "ნატალი", რომელიც ძალიან პოპულარული გახდა. ფრანგმა, მელოდიის მიერ გაოცებული და სიმღერის სიტყვები, რომელიც რუსეთში ყოფნის სიტყვებით დაიწყო, ამ საიდუმლოებით მოცული რესტორანი "პუშკინი" დიდი ენთუზიაზმით გამოიყურებოდა. მაგრამ მისი, სამწუხაროდ, არ იყო. ეს იყო მხოლოდ რომანტიკული მომღერალი.

მშვენიერი მირაჟი გადაწყვიტა მხატვრის და რესტორნის ანდრეი დელოსის გააცნობიეროს, მოსკოვის ცენტრში მოსკოვის ცენტრში "პუშკინი" გახსნა. რუსეთის კეთილშობილების ცხოვრების კულტურის მიახლოება, რესტორანი გახდა არა მხოლოდ სადღესასწაულო ჭურჭლის დაგემოვნება, არამედ მისი შინაგან გადაწყვეტილებები ძველი რუსეთის ურბანულ სახლში ღრმად გამოიყურებოდა.

რესტორნის დარბაზი "პუშკინი"

გააზრებული ინტერიერი და ყველაზე პატარა დეტალები რესტორან "პუშკინს" ბოლო საუკუნეების ნამდვილ სიმბოლოს ატარებს. დარბაზის რეგისტრაცია "აფთიაქი" იგი მიდის ფესვები სახლის ისტორიაში. აქ მე -20 საუკუნის დასაწყისში, სააფთიაქო ნამდვილად მუშაობდა, მუსკოვიტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ tincture და მედიცინაში. ამ მეხსიერებაში, ბარი Counter ჰგავს ფარმაცევტულ გამოფენას, იშვიათად ინახება თაროებზე და უნიკალური მუსიკალური მანქანა ასაკობრივი ისტორიით "დასახლდა" კარიბჭის გვერდით. გარკვეული დღეების განმავლობაში, ცოცხალი კლასიკური მუსიკა აღსრულების სიმებიანი კვარტეტი აქ.

ბუხარი დარბაზი რესტორანი განკუთვნილია გურმანის დღესასწაულებისთვის. გაფორმებული ბუხრით და მარმარილოს სვეტებით, ასევე ნათელი კედლების ფერწერა, ეს ოთახი იდეალურია განსაკუთრებულ შემთხვევებში.

"ანდრეზოლი" - რესტორნის ნაწილი, ქალაქის არისტოკრატის ელეგანტური ოფისის შენახვის. წიგნის თაროები და რეალური წიგნები აქ დეკორტის ელემენტებია.

"ბიბლიოთეკა" - კიდევ ერთი დარბაზი ნამდვილი მაგნეტიზმით. მყუდრო სივრცე ივსება ძველი კაბინეტებით, საათების კრებული და ბრწყინვალე გლობუსი და ასტროლაბე დარბაზში აღმოჩენილია.

სტუმრებს შეუძლიათ აირჩიონ მაგიდა დარბაზებში. "სარდაფში", "სათბური" ან "საზაფხულო ტერასა" , რაც დამოკიდებულია წელიწადში და თქვენი სურვილი. მაგიდა უკეთესია დაჯავშნოთ წინასწარ საიტზე.

რესტორნის კონცეფცია

რესტორანი ორიენტირებულია ძველი სავაჭრო და კეთილშობილური სამზარეულოს კერძებზე. მაგრამ თუ არა ძველი მოსკოვის რუსულ პროდუქტებს? რესტორნის მენიუში ტრადიციული რუსული კერძებით: Borsch, ნამცხვრები, თევზი და თამაში, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ორივე გურმანი კერძები, რომლებიც მომზადებულია იმპერიის საზღვარგარეთიდან. "Grand Pulet. მკერდის, დალუქული ბაღის ტრიუფელი "," სალათი არუგულას ჰერბალუსთან ერთად აღმოსავლეთით. " "ძროხის თხელი სუნთქვა იტალიურ წესით" - ეს არ არის ნიჭიერი მზარეულის მთელი სიაში.

შეფ და მომსახურება

1999 წლიდან ნიჭიერი მზარეული ანდრეი მახვი პუშკინის პუშკინში შეიქმნა. დარწმუნებული ვარ, რომ მისი დიდი შვილიშვილები შეძლებენ ამ დაწესებულების მასპინძლობას, ის ყველა კერძი თავის შემოქმედებით ენთუზიაზმით და რუსეთის ტრადიციების სიყვარულით.

პერსონალი "კაფე პუშკინი" მომხმარებელს შეუძლია მომხმარებელს. აქ შეხვდება, გაატარებს, ზრუნავს პატარა სტუმრებს. უნიკალური კლიენტის მდგომარეობის შექმნის უნარი არის რესტორანში ბიზნეს ბარათის პერსონალი.

Წაიკითხე მეტი