Kuopio არის ლამაზი მთელი წლის განმავლობაში. ზაფხულში და ზამთარში აქ ბევრი ტურისტი არსებობს. მაისიდან ივლისის პერიოდში თეთრი ღამე მოუწოდა გარეთ, ქალაქის ქალაქში ლაშქრობის პრომენადს ქმნის და დღისით თბილი წყლის ტბები გიწვევთ საკუთარ თავს. მშრალი რბილი ზამთარი ქმნის შესანიშნავი პირობები ზამთრის გასართობი ტიპები. და ტურისტები სარგებლობენ ის სრული, რომელმაც ყველაზე მეტად მოგზაურობა სათხილამურო, sledding და skating. თუმცა, ეს არ არის ერთადერთი, რომ ფინეთის კურორტებს ტურისტებს გაოცება. ადგილობრივი კაფეები და რესტორნები მარტივად შეგიძლიათ დააკმაყოფილონ ტურისტების ნებისმიერი კულინარია ზომები. მიუხედავად იმისა, რომ ფინეთის ტრადიციული სამზარეულოს საფუძველია თევზი, განსაკუთრებით წითელი, კუპიოში კარგად არის მომზადებული თამაში, კერძები სოკოთი და დესერტი.
- კურორტის საკულტო საკვები არის შემწვარი ripper დნობის პირში. ეს არის ამ თევზი, რომ ყველაზე მეტად კერძები ემზადებიან ადგილობრივ რესტორნებსა და კაფეში. Ryapushka khtatyat, fry, bake, დამარილებული და მომზადება მისი დიდი ყური.
ალბათ, Kuopio ეს არ იქნება შესაძლებელი, რათა იპოვოს რესტორანი, მზარეული, რომელიც არ იცის, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ეს წარმომადგენელი Salo. მაშინაც კი, თუ დაწესებულების მენიუ არ მიუთითებს კერძი პიკისგან, ის ყოველთვის შეიძლება მომზადდეს სტუმრების ინდივიდუალური ბრძანებით. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ripple, არა მხოლოდ რესტორნებში ქალაქის, არამედ ცენტრალურ მოედანზე Kuopio. ამ ფინურ კურორტში ბევრ სახელმძღვანელოში ნათქვამია, რომ პატარა თევზისგან ყველაზე დიდი რაოდენობის კერძები ემზადებიან სპეციალიზებული რესტორანი Sampo. . ამ კვების დაწესებულების ძიებაში, მოგზაურებს სავაჭრო ქუჩაზე (Kauppakatu), 13. რესტორანი მდებარეობს სამგზავრო ნავსადგურთან ახლოს და აქ მართლაც გააუქმა თევზის დელიკატებზე. ტურისტული სეზონის პიკს, Sampo- ში მაგიდა უკეთესია. მიუხედავად მშვიდად თავმდაბალი, მაგრამ მყუდრო ინტერიერი ტურისტები საღამოს წყალდიდობის მაგიდასთან და ყველაფრის მენიუს გამო.
ზოგიერთი მოგზაურმა რესტორანში რეალურ ფინურ ატმოსფეროდან შთაბეჭდილებების გამო.
რესტორანში ყოველდღიურად, მაგრამ სხვადასხვა გრაფიკით. ორშაბათიდან ხუთშაბათს, ორშაბათს, 11: 00-დან 22:00 საათამდე ჭამთ, პარასკევს და შაბათს, ორ საათს აღარ მუშაობს - შუაღამისას. მაგრამ კვირას, სადილი ან სადილი 12:00 საათიდან 22:00 საათამდე იმუშავებს. რესტორანში სადილის საშუალო ანგარიში 40 ევროს შეადგენს.
- Kuopio- ის კორპორატიული კერძი შეიძლება Calakukkko- ს Pie (Kalakukko). ეს არის გამომცხვარი თევზჭერის შევსება ფენით ახალი ბეკონი Rzhan ცომი. ეს ნამცხვარი აქვს მრგვალი ფორმის და გამომცხვარი ექსკლუზიურად ხის ღუმელებში. სამზარეულო ტორტი ექვს საათს იღებს. ამ დროს, თევზის ძვლები სრულად შეარბილა, ხოლო ბეკონის ფენა დაიშალა.
მოძებნა ტრადიციული სურნელოვანი Kalakukko in Kuopio არ არის ასე მარტივი. რა გაიყიდება ქალაქის ბაზრის მრიცხველებზე და კარვებში ბაზარზე. ადგილობრივები არ არიან აღიარებული ნამდვილი ფინეთის ნამცხვარი. მათი გარანტიების მიხედვით, კალაკუკკო შეიძლება შეიძინა საცხობი ჰანა პარტნიორი . ამ საიდუმლო ინსტიტუტის მოძებნა Kasarmikatu, 15 ცენტრში Kuopio ცენტრში. საცხობიდან არის მაღაზია, რომელშიც შეგიძლიათ შეიძინოთ არა მხოლოდ თევზის ნამცხვრები, არამედ ტკბილი donuts, ღია pies ერთად ბრინჯი და სხვა საცხობი პროდუქცია. მაგრამ ტურისტების მთავარი მასა ჰანა პარტნიორის საცხობიდან მიდის კალააკუკოს დამაკმაყოფილებლად. არსებობს ეს ნამცხვარი თბილი და ცივი. იგი მოგზაურობისთვის ძალიან კომფორტულ კვებას ითვლება, რადგან მთელი კვირის განმავლობაში არ იშურებს. Finns შეჭამეს ეს ნამცხვარი ძალიან თავისებური - თავზე სპირალი გაჭრა, მაშინ დააყენა ფირფიტა შევსება და ჭამა მას კოვზი, დაკბენის ცალი ჭვავის ცომი. Calakukko მოცემულია ჩვეულებრივ ლუდი, რომელიც, თუმცა, ჩვენ გავაკეთეთ. ზოგჯერ ლუდი შეიცვალა რძე, რომელიც ჩვენ არ რისკავს.
საცხობი ცხიმიანი თევზის ნამცხვრები სხვადასხვა ზომის - 250 გრამი ერთ კილოგრამამდე. მცირე ნაწილი Kalakukko 250 გრამი ჯერ კიდევ თბილია, მაგრამ კილოგრამის შესახებ წონების შექმნა აღარ არის. ბრენდირებული საცხობი ფასები მაღალია. დიდი თევზის ნამცხვარი დაახლოებით 30 ევროს ღირს. მაგრამ ერთხელ ჩემს ცხოვრებაში, ცდილობენ ტრადიციული ფინეთის Pie სჭირდება.
თქვენ შეგიძლიათ ისარგებლოთ ადგილობრივი სამზარეულოს კერძებით არა მხოლოდ რესტორნებში, არამედ ცენტრალურ კუპიოს ბაზარზე. ვიზიტის დროს ცნობილი შიდა ბაზარი, თქვენ შეგიძლიათ დაიბრუნოს ტომარა ახალი ტკბილი საცხობი თქვენთან ერთად, რამოდენიმე ყველი რძე და ბოთლი ხელნაკეთი berry ღვინო. უფრო მჭიდროდ snack და ამავე დროს გაერთეთ ერთ კაფეში ბორტზე გასეირნება ტბაზე კრუიზები. ასეთი ლანჩი მინიმუმ 50 ევრო იქნება. კარგად, ბოლოს, ერთხელ მაინც შეგიძლიათ dine მბრუნავი რესტორანი Puyo Tower.
- არ ვფიქრობ, რომ Kuopio შეუძლია, გთხოვთ, მხოლოდ თევზის გულშემატკივარი. კურორტის სიახლოვეს არსებობს უზარმაზარი მარწყვის ველი, რომელზეც ძალიან გემრიელი და წვნიანი ბერი იზრდება.
ასევე სეზონში, ბაზრის მოედანი ივსება bryspry მუშები, Cranberries და სხვა goodies. ზაფხულში, მარწყვი გაიყიდება ახალი ფორმით, და ზამთარში, ადგილობრივი მოსახლეობა ტურისტებს ტურისტებს სპეციალურად მოსავლის წვენს ყველა ამ კენკრისგან. სუფთა წვენი მცირე რაოდენობით შაქარი გაიყიდა ბოთლებში, რომლებიც ინახება ზამთარში ცივ ადგილას. სასმელზე გემო და არომატი ყველაზე ბუნებრივია. პოლ ლიტრი ბოთლი წვენი დაახლოებით 8 ევროს ხარჯავს.
გარდა ამისა წვენი, ტურისტების დესერტი მკურნალობს berry ჯემი whipped კრემი, და ზაფხულის პერიოდში, Finns ვურჩევ გემოვნების ადგილობრივი ნაყინი. უფრო მეტიც, ყიდვის ცივი სიტკბოს არ არის ყველა სასურსათო მაღაზიებში, მაგრამ სპეციალური kiosks დამონტაჟებული მთელი Kuopio. კიდევ ერთი ადგილობრივი დელიკატესი დაფიქსირდა და სალმური ტკბილეული. Finns გამოიყენოთ polycriches მომზადება ნამცხვრები, ნაყინი და კიდევ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების. LACRIFICAL pasties აქვს მჟავე მარილიანი გემო, და ტკბილეული საწყისი Salmiak აერთიანებს ტკბილი მარილიანი გემო. Kuopio მაღაზიებში, Salmiakki და Pantteri და Pantteri ყველაზე ხშირად იყიდება.
ტკბილეულის მცირე შეფუთვა 2 ევრომდეა, ხოლო კილოგრამი 10-12 ევროს ღირს. ტურისტები ყიდულობენ მათ საჩუქრად, მაგრამ რაც მთავარია, მათ აქვთ კონკრეტული გემო და შორს არ იყვნენ.