ღვინის გზის ქვეშ, როგორც წესი, მოგზაურობენ მეღვინეების (Vincentra) გარკვეულ რეგიონში - ნებადართული მეღვინეობის სფერო. ასეთ სფეროებში გერმანიაში 13 და ამიტომ ღვინის გზები ძალიან განსხვავებულია. და პატიოსნად გითხრათ და დაუყოვნებლივ, რომ გერმანელი ღვინოები რუსებისთვის არ არის დაშვებული. ფაქტია, რომ ძირითადი ექსპორტის დატვირთვა რეგიონებში, რაც, რა თქმა უნდა, საკმაოდ კარგია, მაგრამ გაურთულებელი ღვინოები. მაგრამ ცნობილი გერმანელი, როგორც წესი, 90% -ით გაიყიდება, საბოლოო მყიდველს უშუალოდ გაიყიდება და ამიტომ მაღაზიებში თითქმის არ არის მაღაზიები. ალბათ, მხოლოდ ზედა ფასების სეგმენტის ვიწროდ სპეციალიზებული და მაღაზიების გარდა, არამედ მათ არჩევანი შეზღუდულია. გარდა ამისა, გერმანული მეღვინეობა შედარებით მცირეა: 100 ათასზე მეტი ჰექტარი. და ამიტომ, რა ღვინის უყვარს და სასმელების, არ არსებობს სხვა ალტერნატივა. ასე რომ, რა ღვინის გზები განსხვავდება და როგორ უნდა გავაგრძელოთ მარშრუტი?
მარშრუტის შერჩევა ყოველთვის უნდა გაიხსენოს, რომ გერმანიაში ვინორადის ყველაზე მნიშვნელოვანი მრავალფეროვნება - Riesling. გერმანიის დიდი ბრინჯი და კარგი თეთრი ღვინოები. ეს საშუალებას აძლევს მას შედარებით რბილი ზამთარი და მაგარი ზაფხული. რას ვერ გეტყვით წითელი ღვინის შესახებ. კარგი riesling ყველგან, ყველა რეგიონში. მაგრამ ისინი ცოტა, და მიუხედავად იმისა, რომ გერმანიაში, GRU (CR) სისტემა არ არის საფრანგეთში, მაგრამ ჩვეულებრივ, ისინი ასევე ცნობილია ყველასთვის. ასეთი საიტების მფლობელები, თუ ისინი ასრულებენ სხვადასხვა ხარისხის პირობებს, რომლებიც ასრულებენ VDP- ში (გერმანიის predicative მეღვინეების კავშირი). ღვინის ტიპი განისაზღვრება მათი შაქრის შემცველობის საფუძველზე, რომელიც ორიგინალური ფსონების საფუძველზე ხარისხიან მდგომარეობაშია: მაღალი ხარისხის, კაბინეტი, გაჟონვა - ნაგულისხმევი მშრალი. თუ ის წარმატებას მიაღწია სიტყვის თავისუფლების ნახევრად ტკბილი გრძნობით, მაშინ ღვინო ყოველთვის ნახევრად ტკბილი და ტკბილია: Auslese, Brenuslese, Icevine და Trokenbrenus. VDP- ის საუკეთესო მშრალი ღვინის სათვალეები კლასიკურ და შერჩეულ ნებაყოფლობით აღნიშვნას ატარებს, დაახლოებით slothesis და auslese.
სად წავიდეთ
Saale და zale-unstruct.
დაშვებული მეღვინეობის რეგიონების აღმოსავლეთით: Saale და Saale-unstruct. ჯიშები არსებობს ბევრი და რეგიონები მხოლოდ ეძებს მათი გზა. ეს არის ყოფილი GDR, საქსონიის მეღვინეობა, თუმცა ეს იყო ცნობილი, მაგრამ ბრალია არ არის უსამართლო ძვირადღირებული და არაფერია გასაკეთებელი. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება სხვა მოსაზრებები იყოს. Saale თითქმის ახლოს dresden, მოგზაურობა შეიძლება კომბინირებული და კომბინირებული.
წყალმიმღების ქვეყნის დასავლეთით 11. მოდით შევხედოთ მათ ასვლა (გაუქმება) ჩრდილოეთიდან სამხრეთით, და მისი შენაკადები. Rhine იწყება ალპებში და მიედინება ჩრდილოეთ ზღვაში (ჩვენ მიჩვეული პირი, ისე, რომ მდინარეების ნაკადის სამხრეთ)
Aaaar, Riine - წითელი ღვინის დასავლური შემოდინება.
წითელი ღვინოების პატარა და ორინშია. აქ თქვენ ყოველთვის ცდილობდა განახორციელოს დიდი გერმანული ადგილი კარგი წითელი შინდისფერი - ყურძნის ჯიშის Shpetburgder. მაგრამ ღვინო აღმოჩნდება, ეს არ არის. ეს ჯიშის ზოგადად გართულებულია აღქმა, რადგან ასეთი ღვინის გემო უნდა იგრძნოს. დანარჩენი ჯიშები უფრო მარტივია აქ: Blue Portugizer .. დაახლოებით 15% არსებობს თეთრი ღვინოები. თუ არ ხართ ბურგუნდიური მცოცავი - არ მართოთ.
შუა რიინი - ლამაზი ლანდშაფტები.
რეგიონი იწყება ქოენიგსსერის (სადაც იყო რუსეთის საელჩო) და მიდის ზემოთ. ეს LANLSOFT ითვლება იუნესკოს კულტურული საკუთრებაში. Retling ჭარბი, მაგრამ უხეში და ღვინო ძირითადად წარმოების ცქრიალა ღვინო. მაგრამ აქ ისინი ატარებენ საოცარი ტურისტული შოუ "Rhine Fire", მასში 50 გემები მონაწილეობენ. ეს არის სექტემბრის მეორე შაბათ-კვირას Oberwesel- ში. თუ ვადები ემთხვევა, არ გამოგრჩეთ! არა, უბრალოდ ბანაობა მასზე ნავით.
Moselle (ძველი სახელი Moselle Saar Rouver) - Moselle Riesling ერთად მსოფლიო დიდება.
უზარმაზარი რეგიონი, საუკეთესოდ ითვლება შუა Mosel. არსებობს მსოფლიო დიდება, ისე ზოგადად. არ გამოგრჩეთ ეს არანაირად. ზოგიერთ ადგილებში, Mosel გამოდის თითქმის 180 გრადუსი და ლანდშაფტები უბრალოდ ფანტასტიურია. აქ არის, რომ ტურისტები მთელს მსოფლიოში ჩვეულებრივ ხორციელდება. Moselle Riesles აქვს ნერვული მჟავები და ამიტომ საუკეთესო ღვინოები ტკბილი და ნახევრად ტკბილი, თამაში მჟავების ქვეშ შაქარი არის გასაოცარია. ფასები ასევე შეიძლება იყოს საოცარი - მდე რამდენიმე ათასი ევრო თითო ბოთლი, მაგრამ ეს ასევე ვრცელდება ძალიან ძველი ღვინოების Berenaceslese ტიპის, Icevine, Trokenbenzese. მე ვურჩევ, რომ ყიდვა მხოლოდ Auslese შესახებ ასე ხუთი და მშრალი კაბინეტი ან leathesis სამი წლის განმავლობაში. ტრიერი და კობლენსი, ტრიერი საინტერესო ტურისტებისთვის (Nigra ციხე) და შესანიშნავი დისკო, Moseta- ის ხეობაში - ლამაზი ციხეები ფერდობებზე და მრავალი ექსკურსია ღვინისას ან ვენახებში. გარდა ამისა, Riesling, ბევრი Muller Turgau მიწის აქ - მარტივი ღვინო ყვავილების სუნი, არ არის აუცილებელი შესანახად და გაუძლოს მას, უცნაური ჰიბრიდული Kerner ერთად არომატი lollipop, elbing - ძალიან გამაგრილებელი ჯიშის "გაჟღენთილი" მჟავები (ამბობენ, რომ აქ არის უფრო მეტი რომაელები), თეთრი შინდისფერი (სასიამოვნო ჯიშის "ჩარდონმა ღარიბებისთვის") და წითელი shpetburgunder და dornfelder. რეგიონში საუკეთესო მასიური ღვინოები უწოდებენ GROSS GEVEX (საუკეთესო ძიების მნიშვნელობას) არის ნებაყოფლობით აღნიშვნა. გააფართოვოს Moselle აუცილებლად!
Swim Up Rhine შემდგომი მოგწონთ რაინდი ზე გადაკვეთა სამი გზები: უფლება რეგიონში nee, მარჯვენა Rainhesssen, მარცხენა - raineau. ნება ინსტინქტი ხელს შეუწყობს თქვენ წავიდეთ მარცხნივ, ეს მხოლოდ ბანაობა in rhine, რომ თურმე არსებობს!
წვიმა - კლასიკური riseligs და მოგვიანებით შინდისფერი.
იწყება Wiesbaden (Mainhaau) და მიდის შემდგომი გასწვრივ rhine. Kidrich- ის რეგიონის გულში, ტვინის Winkel, Lorelaya- ის ძეგლი, რა თქმა უნდა, Ryudelsheim- ის ტურისტების მიერ: საკაბელო მანქანა, ვიწრო ქუჩები, ძეგლი დედა გერმანია, შემცვლელი სახელმწიფო მეღვინეობის მონასტერი Eberbach. რეგიონში ნებაყოფლობით გააცნო გრუ. საუკეთესო ღვინოები არიან აღნიშვნის ბარათი (ლეიბლის სამი ციტორის თაღები) და ეწოდება erstge Gevex (საუკეთესო სიჩქარის მნიშვნელობას).
საუკეთესო მეღვინეები არიან VDP, მაგრამ ბევრი რამ არის კარგი. რეგიონში არის წვიმიანი კულტურის დღეები, რომლისთვისაც ორკესტრი და მომღერლები მოდის, ბევრი პერზენის მოვლენაა.
მეღვინეობა Elterbakh
თუ თქვენ ეწვია წვიმა და Moselle - თქვენ ნახეთ საუკეთესო! Rhine RFFs დაიღვარა ყავისფერი ფლეიტის ბოთლი, Moselle - მწვანე.
Nee - პატარა და განსხვავებული
პატარა რეგიონი, აშკარად ჩანს გორაზე გერმანიის დედასთან ერთად, Zimoysy ზოგადად შეწყვიტა დანარჩენი მსოფლიოსგან, თუ არ არსებობს საბორნე. არსებობს კარგი riesling. თუ თქვენ ეძებთ სრულ კონფიდენციალურობას, მაშინ აქ ხარ.
Renhassen - სხვადასხვა თეთრი ნახევრად ტკბილი ღვინოები
აქ იყო, რომ ჯორჯიას სელექციონერი მუშაობდა, მრავალი ჰიბიდების ავტორია. გარდა ამისა, არსებობს ჯერ კიდევ გერმანიის ჰიბრიდული ნომერი 1 - Muller Turgau, მაქსიმალური ცხარე ღვინო სუნი ვარდების და wormwood - Gevurztraminer. არამედ "ნექტარ ბოროდიცას", რომელიც თარგმნილია, როგორც "საყვარელი ქალის რძე", ძალიან, არა ყველა ღვინო იმდენად ცუდია, რადგან ეს არის ძალიან სასიამოვნო, ადვილად სასმელი ღვინოები. ეს არის ალზისი, ჭიები, ბინგენი, მაგ. In Mainz, ოპერის სახლის უკან არის Neemsky ღვინის სახლი, კარგი რესტორანი, wincue. ახლომდებარე - გერმანიის ღვინის ინსტიტუტი DWI. Cyda ასევე ღირს მრავალი მეღვინეების, მაგალითად, Rename of Oppenheimer Domain. Riseligs აქ იზრდება აქ წითელი swells და აქვს სპეციალური გემო.
შემდგომი rhine განზე უფლება არსებობს უზარმაზარი palatinate და მარცხენა Hessica Bergshtrasse. და მთავარი მიდის ფრანკენ რეგიონში. ამ რეგიონებში, კიდევ ერთი შესანიშნავი კლასის - grazurgunder (რუხი monk) იწყება. მიუხედავად იმისა, რომ იტალიური Pinnogricho ცნობილია, მაგრამ ეს არის Neemsky რუხი Burgunder, რომელიც ითვლება საუკეთესო.
Palatinate - ყველაზე ღვინის გზები აქ
აქ იყო, რომ გერმანიის ღვინის ტურიზმი ჩამოყალიბდა. ეს არის მეორე უდიდესი ღვინის მზარდი რეგიონი, Vinogat განსხვავებულია, მათ შორის სხვადასხვა შინდისფერი ჯიშები, ახალი წითელი ჰიბრიდული dornfelder აქვს მიღებული root. საუკუნის დასაწყისში, Winecraft და ყურძნის დიეტის დროს. ღვინის თვალსაზრისით, ეს ნამდვილად არ არის ასე ცნობილი, როგორც Moselle და Aingeau, მაგრამ განსხვავებული, რომანი და ძალიან ტურისტული.
Hessica Bergshtrasse
გარდა ამისა, დიდი გზები, ცნობილი ადრეული ripening ჯიშების, ბევრი საცალფეხო ტურიზმის ბილიკი
Franken და ბოთლი Boxier
ეს არის ასფენბურგის და Würzburg ქალაქები. ბევრი ჰიბრიდები. მხატვრული - Silvanener ერთად eartling გემო, რომ (ისევე როგორც მშრალი mzelsk და grazurgunder) კარგად შეეფერება თევზი. ასევე არსებობს საყვარელი გერმანული წითელი საზაფხულო ღვინო, მარტივი და სასიამოვნო - პორტუგალიზატორი. ღვინო ადვილად აღიარებულია ბოთლის სახით.
Württemberg
ქალაქები ჰიბრონი, შტუტგარტი მდინარე Nakar, მარცხენა შემოდინება და თითქმის მხოლოდ ექსკლუზიურად წითელი ღვინოები. დამახასიათებელი მარტივი და სურნელოვანი ტროლეგერი და Schwarzrisling (ჩვენ ვიცით, როგორც Pinot მეტი და გაირკვეს სუნი ყირიმის შამპანური), მოგვიანებით Burgundy, ადრე Burgundy, Satstrel, ქ. ლორენტი. ნათქვამია, რომ შვაბი მუდმივი და ღვინოებსა და ქალებში და მოსავლის წელიწადში შეცვლის. საუკეთესო წითელი მრავალფეროვნება ცნობილი ლემერგერია, არის გაუძლო და რთული. ამ ღვინის რეგიონში, ღვინო ხშირად ლუდს ასრულებს.
ბათამი
ეს არის rhine თავზე. საინტერესო შინდისფერი ღვინოების ყველა ჯიშის, ბევრი ძველი ვაზის (ღვინოები არიან მშვიდი). ეს არის მესამე უმსხვილესი რეგიონი. საინტერესო ტურისტებისთვის ჰიდელბერგი, კარლშრუე, ბადენ-ბადენი, ფრიბურგი, კონსტანცია - შეუძლებელია აქ მოვუწოდებთ. საუკეთესო ღვინოები - Kissershtul. Riesling ძალიან თავისებური, თუნდაც მოუწოდა სხვაგვარად. მხოლოდ Muller Turgau და Gutedel (ჩვენი Shasl) კატეგორიულად გაუთვალისწინებელია. ეს არის განსაცვიფრებელი ბუნება, საუკეთესო გერმანიაში და შემოწმებული სამზარეულო, ბურჟუაზიული დასვენება ..