ბატონი Lisss ისაუბრა ზოგიერთი კერძები, რომ თქვენ შეგიძლიათ ცდილობენ, ყოფნა Suraba. და მინდა აღვნიშნო რამდენიმე რესტორანი, რომელიც ძალიან კარგია, და სადაც თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წასვლა ქალაქში.
"დე ბოლივა" (Jalan Gubeng Raya)
ეს არის მარტივი მყუდრო კაფე შესანიშნავი ნაყინი, ისევე როგორც ტრადიციული კერძები. კაფეში სიყვარულს უყურებს მეგობრების ოჯახებსა და კომპანიებს - ყოველივე ამის შემდეგ, ძალიან სასიამოვნოა აქ და საკვები გემრიელია. მენიუში, სხვათა შორის, პიცა, სენდვიჩები, ისევე როგორც აზიური კერძების დიდი არჩევანი, თუმცა, რამდენიმე ადაპტირებულია დასავლეთ სტუმრებზე, ვიდრე რამდენიმე სხვა რესტორანში. სასმელების შერჩევა შემოქმედებითია, ასევე კივი ოცნების კოქტეილი "წყალი" არის მზიანი დღეს ქალაქის ღირშესანიშნაობების გასწვრივ.
"კაფე Sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
ეს კაფე მდებარეობს Sampurna- ის მუზეუმში, ჰოლანდიის ეპოქის ლამაზად გარემონტებულ შენობაში, რომელიც ოდესღაც სიგარეტის ქარხნის ოჯახის მფლობელს რეზიდენციაში მუშაობდა. კაფე, რა თქმა უნდა, ძალიან საინტერესო, ყველა სახის უჩვეულო ელემენტებით, მაგრამ პირველ რიგში ძალიან მაგარი არის დაისვენოთ და დაისვენოთ მუზეუმის მონახულების შემდეგ. თუმცა, მენიუ, თუმცა, შედარებით ძვირი, მაგრამ გთავაზობთ დასავლეთ და ინდონეზიურ კერძებს, ასევე გემრიელ უალკოჰოლო კოქტეილებს. ნებისმიერ შემთხვევაში, კაფე ღირს ვიზიტი, როგორც მუზეუმი (მე ვფიქრობ, მაინც, თქვენ აღმოჩნდებით იქ, რადგან ეს არის ქალაქის ერთ-ერთი რამდენიმე ღირშესანიშნაობა).
"Kuningan ზღვის საერთაშორისო რესტორანი" (Jalan Kalimantan 14)
უმჯობესია აქ წასვლა, თუ არ ხართ ორი, მაგრამ ცოტა, რადგან აქ, როგორც წესი, ემსახურება იმდენად საკვები, რომ ორი ეს იქნება ძალიან ბევრი, მაგრამ მცირე დრო, რომ კომპანია. მიუხედავად იმისა, რომ კერძები ძვირია ინდონეზიის სტანდარტებში, ადგილი არ არის სუფთა ნებისმიერ შემთხვევაში. ეს არის მარტივი ჩინური რესტორანი სპეციალობით სრული სპექტრი ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები. არსებობს უფასო Wi-Fi.
"Ahimsa ვეგეტარიანული რესტორანი" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
ეს ვეგეტარიანული რესტორანი შეიძლება ითქვას, ანომალია ასეთ ქალაქში, როგორც სურაბიია. ის ასევე უცნაურ ადგილას, სხვა რესტორნების კასეტურიდან დაშორებულია. გამოფენაზე, გამოჭერის წარწერა: "იყავი Vegan 2 გადარჩენა პლანეტა" ("იყავი Vegan to Planet"), მაგრამ როგორც კი შევა რესტორანში, თქვენ სასიამოვნოდ გაკვირვებული შესანიშნავი შერჩევა ბოსტნეულის კერძები აზიური სამზარეულოს - შემწვარი noodles, ბრინჯი, tofu და სალათები. არ არის აუცილებელი, რომ იყოს vegan ყველა, ისე, რომ იგი კმაყოფილი და გემრიელი აქ. ფასები ზოგიერთი კერძები არის პატარა მაღალი, მაგრამ მაინც, რესტორანი უჩვეულო, მყუდრო, და ღირს აპირებს იქ.
"Zangrandi ნაყინის სასახლე" (Jalan Yos Sudarso)
ეს არის ძველი სკოლის ნაყინის კაფე ამ ადგილას მრავალი ათწლეულის განმავლობაში. როგორ და რა მოხდა აქ და მოხდა ადრე, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ძველი შავი და თეთრი ფოტოები, დეკორატიული კედლები კაფე. თუმცა, კაფე კვლავ ინარჩუნებს ყოფილ ხიბლს, მიუხედავად იმისა, რომ ეს განახლდა. გემრიელი ბანანის გაყოფილი ხარჯები სადღაც 25,000 rupees - მე ვფიქრობ, შეუძლებელია არ ცდილობენ ამ კერძი. გარდა ამისა, მას შეუძლია შეუკვეთოს აქ და პიცა თუ კონკრეტულად წარმოებული. ზოგადად, თუ თქვენ მოულოდნელად გყავს მგზნებარე სურვილი, რომ ქალაქის ცენტრში ქალაქის ცენტრში გაჩერდე, მაშინ აუცილებლად გამოიყურებოდე იმედგაცრუების გარეშე.
"Tempo Doeloe" (JL. Raya Juanda Waru)
ამ რესტორნის მყუდრო ინტერიერი საკმაოდ ხის ავეჯით, სართულებით, ფილები და ბამბუკის ჭერი უკვე დიდი ხანია იბეჭდება ტურისტები და არა მხოლოდ. რესტორანი ძველია, მაგრამ მისი მფლობელები არ აყვანას მოდის - საკვები არის ყველა. რესტორანი მომხმარებელს აღფრთოვანებული ვარ შემწვარი კარბალთან ერთად ტრადიციული სამბლის, შემწვარი თევზის გრუნტისა და Tahu Tech Tech (კერძი შემწვარი tofu, მოხარშული ბოსტნეული (ძირითადად bean sprouts) და კარტოფილი, გადაისხა peanut დაფუძნებული სოუსით, ერთად chili წიწაკა და ნიორი). რესტორანი არის 10 წუთის სავალზე აეროპორტიდან და იდეალურია მოგზაურებისთვის, რომლებსაც სჭირდებოდათ სადღაც უკანასკნელ დროს სურაბაში.
"Kahyangan Art Resto- ს ოცნება" (Puri Wideya Kencana LL 05, Citraland)
რესტორანი გთავაზობთ ინდონეზიურ კერძებს შესანიშნავი ხარისხის, და თუნდაც განსაცვიფრებელი ატმოსფეროში. რესტორნის არქიტექტურა - ხარკი იავანსკაიასა და ჩინურ კულტურას. სტუმრებს შეუძლიათ, ან შიგნით, რესტორნის კოლექციიდან უძველესი ობიექტებისგან, ანუ ულამაზესი ეზოში. კორპორატიული კერძები მოიცავს ტრადიციულ ინდონეზიურ ნაზი გორენგს (ბრინჯი შემწვარი ხორცით, ბოსტნეულით, ნაზი მარცვლეული და სოკოთი, ისევე, როგორც სუნელი), ჰანოს თევზი მოხარშული ხორცით ხორცის ნეკნები ტკბილი ჩილის სოუსით და crispy შემწვარი წყლის spinach (Kangkung - ძალიან პოპულარული garnish ).
"BU Kris" Jalan Abdul Wahab Siamin)
ამ რესტორნის მუდმივი სტუმრები გაატარებენ, როგორც სურაბაში საუკეთესო ადგილი, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ სამბალი. Sambal არ არის ცალკე კერძი, მაგრამ რაღაც მსგავსი სოუსით დამზადებული chili chili და სხვა მწვანილი. ასეთი სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი საკვები. საინტერესოა, ასეთი საინტერესო ინგრედიენტები, როგორიცაა თევზის სოუსით, ნიორი, კოჭა, მწვანე ხახვი, ლიმის წვენი და ბრინჯი ძმარი დაემატება სოუსით. მოკლედ, ღარიბი ნარევი. ინტერიერი რესტორანში ძალიან მარტივია, სტუმრებს აქ მხოლოდ სადილის დროს, ასე რომ თითქმის ყოველთვის არის მაგიდები მაგიდაზე.
"Nasi Empal Pengampon" (JL. Pengampon II №3)
რესტორანი დაიმალა პატარა ქუჩაზე, რომელიც განკუთვნილია მთავარი გზიდან, ამდენი ტურისტები უბრალოდ არ იციან ამ ადგილას. ასეთი არის პატარა ადგილობრივი საიდუმლო. რესტორანი სპეციალიზდება რამდენიმე კერძით, მაგრამ უფრო პოპულარულია კერძი, რომელსაც აქვს რესტორანი- EMPL- ის სახელი. ეს კერძი დამზადებულია ძროხისგან, რომელიც პირველად ქოქოსის რძეში სხვადასხვა სანელებლებითაა, შემდეგ შემწვარი და გაანადგურა - გამოდის ძალიან ნაზი და ოდნავ crispy ცალი ხორცი. რესტორნის ერთგული გულშემატკივარი ასევე ბუბურის შესახებ (Bubbur Ayam) - ბრინჯის ფაფა ქათმის, ნაკლებად ხშირად ძროხის, ღორის ან თევზის, ისევე როგორც მშვილდანიანი, crispy ნიახური, შემწვარი soybeans და სხვა დანამატები - ეს კერძი არის ჩვეულებრივ შეჭამეს საუზმეზე, გასაკვირი.
