სად ჭამა მადრიდში?

Madrid- ის ბევრ კვებავს სტუმრებს სტუმრებს სტუმრობენ ტრადიციული ესპანეთის სამზარეულოს ჭამის, ასევე თევზის - კოდებისა და ხორცის დელიკატებისგან. არსებობს მსგავსი მენიუები ბევრ ადგილობრივ რესტორნებში.

ქალაქის ადგილობრივ და სტუმრებს განსაკუთრებით უყვართ PEA წვნიანი - სანელებლები და წიწაკა. Gaspacho Soup მსახურობდა ესპანეთის დედაქალაქში ბევრ რესტორანში. ტრადიციული ამ ქალაქისთვისაც ხორცი და ბოსტნეულის დიდება მოხარშული ქოთანში. რომ მეორე კერძები, ყურადღება მიაქციეთ, როგორიცაა Marinated წითელი ღვინის და სანელებლები ხორცი (იგი მზადდება coals) Ham "Hobugo" და ღორის.

ქალაქში, გარდა ზემოთ აღწერილი, ცდილობენ მსოფლიოს ბევრი სამზარეულოს კერძებს - სპეციალიზებულ ინსტიტუტებში ევროპული, არაბული და აზიური კულინარიული ტრადიციების წარმომადგენლები. ასეთი რესტორნები მდებარეობს მადრიდის სხვადასხვა კუთხეში.

გამოჩენის, როგორც წესი, სასმელი დიდი ნაწილი ღვინო და იერაზ. და ადგილობრივმა ქალაქებმა უარი თქვეს სანგრიდან - ხილის დანაშაული.

რესტორნები და საკონდიტრო ნაწარმი მადრიდში

Posada de la Villa

კოლექტიური ღვინის მოყვარულებს შეუძლიათ ურჩია ამ რესტორანში. ორიგინალური პარამეტრების წყალობით, შეგიძლიათ გაეცნოთ გასული წლების სულისკვეთებას. დაწესებულება ძველი ავეჯით არის აღჭურვილი, კუშანი მხოლოდ სპილენძის კერძებს ემსახურება. Posada de la Villa მიდის ორიენტაცია ტრადიციული ესპანური სამზარეულოს. დაწესებულების ბრენდირებული "თევზის" არის ცხვრის მოხარშული Spit - "Kidoso Madrin".

რესტორანი მდებარეობს Cava Baja, 9 E. ტელეფონი: +34 (91) 366 18 6. ამ გასტრონომიული ინსტიტუტის საიტი: http://www.posadadelavilla.com.

Sobrino de Botín.

ყველაზე ძველი რესტორანი (არა მხოლოდ მადრიდი, არამედ მთელი მსოფლიო) არის Sobrino de Botín, რომელიც ასევე გაეცნო გინესის წიგნში ჩანაწერებს. დაწესებულება დაარსდა შორეულ 1725 წელს და იმ დროიდან დღემდე, ესპანეთის ტრადიციები აქ ინახება. მცენარეთა კერძები შემწვარი piglets - Cochinillo და Lamb - Cordero asado. მენიუ შეიძლება წაიკითხოთ იმ დაწესებულების ისტორიის შესახებ, რომელიც თავდაპირველად მცირე რესტორანში იყო წარმოდგენილი. ტექსტი წერია სხვადასხვა ენებზე - არსებობს ასევე რუსულ ენაზე.

დაკარგული Sobrino de Botín ღირს დაახლოებით ორმოცი დოლარი. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მაგიდა წინასწარ - ინტერნეტით, ინსტიტუტის ოფიციალურ ვებ-გვერდზე: http://www.botin.es, ან ტელეფონით +34 (91) 366 42 17. Sobrino de Botín რესტორანი მდებარეობს Calle de Los Cuchilleros, 17.

Corral de la Morería

თქვენ შეგიძლიათ ჭამა და ამავე დროს გაერთეთ ცნობილი Corral de La Morería კლუბის რესტორანში. იგი 1957 წლიდან მუშაობს, ხოლო ჩვენს დღეებში ინსტიტუტის პოპულარობა, როგორც უძველესი და საუკეთესო სცენა შოუს ფლამენკოსთვის არ არის ქრებოდა. აქ შეგიძლიათ იხილოთ ამ მუსიკალური და საცეკვაო ჟანრში მომუშავე ყველაზე ცნობილი მხატვრების სპექტაკლები - რეგულარული საღამოს და ღამის იდეებზე. აქ შემოთავაზებული კერძები ყველაზე მაღალი ხარისხისაა: კარამელისა და მანდარინის სორბეტთან ერთად ბრინჯის პუდსთან გემო, Fuon-Gras- თან ერთად Fungung Sauce- ში, Andalusian Soup Gaspachcho ... გარკვეული პლუს ვიზიტები ამ გასტრონომიული ინსტიტუტის არის მისი წარმატებული ადგილმდებარეობა - ცენტრალურ მადრიდის ნაწილი, სამეფო სასახლის მახლობლად.

ტელეფონი რესტორანი: +34 913658444, საიტის: http://www.corraldelamoria.com/. ინსტიტუტი ღიაა ყოველდღე 19:30 საათიდან 01:00 საათამდე. საშუალოდ, აქ დაახლოებით 50 ევროს შეეცდება, ასევე შოუ ნახვის ღირებულება დაახლოებით 45 ევროს შეადგენს.

ყოველდღიურად 15:00 საათიდან 19:00 საათამდე ადგილობრივმა მოსაწყენი სამუშაო და კაფეებისა და საკონდიტრო ნაწარმის დასწრება მივეცი წყალსაცავიდან. ესპანელებს ასეთი საოცარი ტრადიციები აქვთ - ღამის ვახშამი, საკვები და შუადღისას ძილის დროს უამრავი ღვინო, მაგრამ "ტკბილი შუადღისას" - Merienda, ყველაზე შთამბეჭდავია.

სან გინსი.

ყველაზე ცნობილი საკონდიტრო ნაწარმი მადრიდი - სან გინსი - აშენდა 1894 წელს, იგი მალავს secluded ხეივანი, შემდეგ ხმაურიანი Puerta del Sol ფართობი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ადგილი არ არის ძალიან შესამჩნევი, ბევრი ადგილობრივი და სია დაწყების ერთად Merienda საათები იგზავნება San Ginés, ვერ აღუდგება სუნი შემწვარი ცომი, ცხელი ნავთობისა და შოკოლადი.

რა არ აირჩია აქ, ყველაფერი იქნება გემრიელი, მაგრამ შეუძლებელია ყველაფრის გაკეთება ფიზიკურად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ვურჩევ პირველ რიგში, რომ ყურადღება მიაქციოთ ცნობილ ჩურროსებს. ეს არის ისეთი ძეხვეული კუსტარული ტესტიდან, რომლებიც ნავთობშია შემწვარი. მათ აქვთ მიღებული, დაქანებულია სქელი ცხელი შოკოლადის, და შემდეგ ისინი ასევე სასმელი - ყურადღებით, პატარა sips. თუ თქვენ კვლავ სტუმრობთ - ეს აუცილებლად მოხდება - მაშინ კიდევ ერთი დელიკატესი - პორას. ეს არის ასევე რაღაც მსგავსი, მაგრამ უფრო დიდი ზომის, და არსებობს განსხვავება გემოვნების.

საკონდიტრო ნაწარმი San Ginés ტელეფონი: +34 91 913 656 546. იგი მუშაობს დღეების გარეშე, 09:00 საათიდან 18:00 საათამდე.

Casa Mira.

Sweet Lovers ასევე ვაფასებთ საკონდიტრო მაღაზია Casa Mira: იგი მდებარეობს წინ Prado მუზეუმი და სია მანიჭებს წყალობით ფერადი "ტკბილი" მაღაზია ფანჯარა. აქ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ Candy, Marzipans, Nougat ... არსებობს ბევრი გემრიელი რამ აქ. დაწესებულება მდებარეობს კარარა დე სან იერონიმოს, 30. ტელეფონი: +34 (91) 429 67 96.

CALDEA.

ბენედიქტონის მონასტრის მონასტრის გზაზე, რაკაფრიას რაიონში, კალდოას საინტერესო დაწესებულებაა, რომელიც ლუქი იყო. რესტორნის შინაგან საქმეთა გაფორმება სოფლის სტილში, ბევრი ხის. აქ არის შესანიშნავი ესპანური ტრადიციული კერძები. რესტორანი Caldea მდებარეობს Avenida del Paular, 37. ტელეფონი ტელეფონი: +34 (91) 869 00 32.

მადრიდის კვების მუშაობის მახასიათებლები

ესპანეთის კაპიტალის შემოთავაზების ბევრი ინსტიტუტი კომპლექსური საუზმეს, სადილს და ვახშმებს - მენიუ del dia. მაგალითად, ასეთი პარამეტრები შესთავაზა "Topolino" მდებარეობს პლაზას დე სანტო დომინგოს, ასევე რესტორანში "Miau" - Plaza de Santa Ana, 6.

ქალაქის რესტორნების მთავარ მასალში მუშაობენ განრიგზე: 13: 00-00: 00. კაფე და ბარები - მოგვიანებით, მათ არ აქვთ შესვენება და ღია - 07:00 საათზე. ღამის კლუბები და სხვა მსგავსი დაწესებულებები ახლოს არ არიან 07:00 საათზე. ჩაი რესტორნებში მოხარული იქნება, მიესალმება აქ.