რა უნდა სცადოთ იზოლიში
ISOLA- ს მოწყობა ადგილობრივ კულინარიულ ტრადიციებზე იბეჭდება. პირველი, იტალიის სიახლოვე: ადგილობრივი სამზარეულოს არის იტალიური და სლოვენიის ტენდენციების საოცარი ნაზავი. მეორე, ადრიატიკის ზღვა, რომელიც არის ახალი თევზისა და ზღვის პროდუქტების მიმწოდებელი, ზღვისპირა სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი. ყოველივე ეს აძლევს სათემო და არომატის განსაცვიფრებელ სიმბიოზიას, სარგებლობს, რომელიც შეგიძლიათ ადგილობრივ რესტორნებში, პიცერია და კაფეებში.
Plescavitsa
Pleascavitsa შეიძლება ეწოდოს ბალკანეთის სამზარეულოს ერთ-ერთ სიმბოლოს. იგი პოპულარულია სლოვენიაში და იმდენად, რომ შესაძლებელია Pleecomers- ს შეხვდეს არა მხოლოდ ეროვნული სამზარეულოს რესტორნებში, არამედ იტალიურ და თევზის დაწესებულებებში. ეს არის მსხვილი ზომის პლეიდერი, რომელიც მსხვილი ზომის, ძროხისა და ღორისგან შედგება და გრილზე გამომცხვარი. მსახურობდა ან პურით, ან ფრანგული კარტოფილით და მკვეთრი სოუსით.
Burek
Burek - კერძი, რომელიც თურქული სამზარეულოსგან მოვიდა და ვინ იყო ყოფილი იუგოსლავიის სულისკვეთებით, მათ შორის სლოვენიელებმა. იგი მზადდება Puff Pasto-Phillo და იწყება დაჭრილი ხორცი, ყველი ან ბოსტნეული. იზოლში, განსაკუთრებით გემრიელი ამომრთველები ავტობუსის გაჩერების შემდეგ ქუჩაში საცხობიდან იყიდება. ისინი დაახლოებით ორი ევროა, მათ ძალიან სწრაფად ესმით, პირველ რიგში, ადგილობრივი მოსახლეობის მიერ.
ჩევაჩჩი
შემწვარი ძეხვეული ribbed rim ან ძროხის ხახვი და სანელებლები სლოვენები Call Chevapchichi. როგორც მხარეს კერძი, მას ემსახურება დიდი რაოდენობით რგოლები ხახვი, თეთრი პური-პიტას, პომიდორი და ფრანგული კარტოფილი. ჩევაჩიჩის უბრძანა, უნდა გაიხსენოს, რომ მათ მოუტანს მათ ფირფიტაზე, არა ერთი ან ორი, და 8-10 ცალია - ერთი სიტყვით, ნამდვილი მამრობითი კერძი.
კერძები ზღვის პროდუქტებიდან
სლოვენიის ადრიატიკის სანაპიროზე ზღვის პროდუქტების თაყვანისმცემლების გულშემატკივრები სიხარულს ელის. უახლესი ზღვის პროდუქტები და თევზი მსახურობენ ნებისმიერ რესტორანში და კაფეში, გარდა ლუდის დაწესებულებებისა და საკონდიტრო ნაწარმისაგან. ყურის და ზღვის პროდუქტების წვნიანი (რომელიც აქ ასევე მოუწოდა ყურის), პასტა ზღვის პროდუქტები და ზღვის პროდუქტები პიცა (ნამდვილი იტალიური, რადგან ეს არ არის უშედეგოდ.
პიცა
პიცა სლოვენიის Primorye უყვარს, მათ იციან, თუ როგორ უნდა ღუმელი, მათ იციან საიდუმლო, ისე, რომ ცომი აღმოჩნდა ნაზი და გემრიელი და შევსების წვნიანი და სურნელოვანი. ეს არის საუკეთესო სანაპიროზე პიცა ერთად ზღვის პროდუქტები და ხორცის ტიპები პიცა, მათ შორის ძეხვეული.
ტკბილეული
ტკბილეული საკონდიტრო ნაწარმი და კაფე იზოლა შეიძლება დაიყოს ორ ტიპად: გამოხატული ავსტრიელი და ტრადიციული იტალიური. აქ უყვართ პალგელები - ბლინები სხვადასხვა ფითხით, განსაკუთრებით კი ბერი და კაკალით. სხვათა შორის, სწრაფი კვების Isola მხოლოდ სალომბარდო ერთად შოკოლადის შევსების ერთად Kiosks გასწვრივ სანაპიროზე. არსებობს კაკლის როლი, Apple Strutheli, ავსტრიის ტორტი Zaher, იტალიური ტირამისუ. მე განსაკუთრებით მინდა ვთქვა ნაყინის შესახებ: აქ არის საოცარი და კრემისებრი, სხვადასხვა გემოვნებით, განსაკუთრებით კარგი გემოვნებით ტირამისუს, კარამელისა და შოკოლადის გემრიელებით.
Სასმელი
სლოვენელები დიდი ყავის მოყვარულნი არიან, დილით მზად არიან საღამოს მზად იყვნენ და ამ სასმელის ხარისხი აქ მაღალია. ჩაი უფრო პოპულარულია, არჩევანი არ არის იმდენად კარგი. მაგრამ რა ღირს სლოვენიაში, ასე რომ ღვინოა. ითვლება, რომ სლოვენიის Primorye- ის ღვინოები ძალიან ჰგავს იტალიურს. ერთ-ერთი საუკეთესო არის წითელი ღვინო Kaski Teran, გემოვნების მსგავსება Tuscan Chianti.
რესტორნები და კაფე იზოლა
Gostilnica პიცერია ნაკადი.
ადგილი, სადაც Istria და იტალია კარგად არის მომზადებული - ეს არის gostilnica პიცერია ნაკადი. უპირველეს ყოვლისა, ღირს ხელნაკეთი პასტა Arugula და Shrimp, octopus on გრილი, ე.წ. "საზაფხულო პიცა". სასტუმრო ასევე ემსახურება შესანიშნავი ხელნაკეთი სლოვენიის ღვინო. მაგრამ ყველაზე ბრწყინვალე აქ არის desserts, ნაზი, დნობის ნამცხვრები, ტკბილეული ნამდვილი მუქი შოკოლადი, ყველაზე რბილი pastries. ფასები საკმაოდ დემოკრატია აქ: სადილი ერთ ადამიანზე საშუალოდ 10-15 ევროა.
პიცერია NAPA.
ძველი ქალაქის ცენტრში, ნაგავსაყროდან, ვერდიავას ქუჩაზე, 2, არის ნაპა პიცერია. აქ არის ძალიან მოკრძალებული, ნიშანი უვარგისია, თუმცა პიცერია თავის ტურისტებსა და ადგილობრივებს უყვარს. და ყველა მადლობა ადგილობრივი სამზარეულო. პიცერია ემსახურება გემრიელი ზღვის პროდუქტების კერძებს, როგორიცაა shrimps ერთად pile. არ დაივიწყოთ პიცა, ნამდვილი, იტალიური, საოცარი ტესტი და შევსება, მხოლოდ ღუმელიდან. პიცერია და მაქსიმალური პიცის ზომა ყავის მაგიდასთან და დიდი კომპანიისთვის ყველა სახის ფითხით. პიცერიაში საშუალო შემოწმება 15 ევროა ადამიანზე.
Gostilna Sidro.
სასტუმრო მდებარეობს სანაპიროზე, იახტის პიერზე. ერთ-ერთი საუკეთესო თევზი Isola. Tuna, octopuses, crabs, squid, shrimps, ოდნავ sprinkled ერთად ზეითუნის ზეთი და შემწვარი გამომცხვარი, შემწვარი ან marinated. მხოლოდ დილით დაიჭირეს თევზი, რომ თქვენ აირჩიოთ, შეუძლია აჩვენოს უჯრა, დაფარული ყინულის. სასტუმროში კერძების სპეციალური ხიბლი ის არის, რომ ისინი არ არიან გადატვირთული დამატებითი საწებელი და სანელებლები, ბუნებრივი გემო შენარჩუნებულია. იგი ემსახურება კარგი ყავა, ადგილობრივი ღვინო, და, როგორც ბონუსი, ნახვები რესტორანი მხოლოდ შესანიშნავია. თუმცა, ეს "ცოდვა" იზოლით ყოველ მეორე რესტორანში ან კაფეში.
საკონდიტრო ნაწარმი Jadran Pri Ekremu
თავად Promenade, თოვლის თეთრი იახტები და ადრიატიკის ზღვა, არის საკონდიტრო ჯადრან პრი Ekremu. აქ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ძალიან გემრიელი სლოვენიური და იტალიური დესერტი, რომლებიც გამოფენილია მაღაზიის ფანჯრებზე. იგი ასევე ყიდის შესანიშნავი ნაყინი. ეს შეიძლება იყოს თქვენთან ერთად, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ საკონდიტრო მაღაზიაში - მაშინ მიეწოდება ნავი, clown ან ნათელი ყვავილი, რომელიც ნამდვილად მოსწონს ბავშვები.
რესტორანი მარინა.
Isola- ის ცენტრში, დიდ ადგილას, 11 (Veliki TRG), სასტუმრო მარინაში, არის რესტორანი იგივე სახელით. სამზარეულო აქ არის ხმელთაშუა, შესანიშნავად მოამზადოს ზღვის თევზი და ზღვის პროდუქტები. აქ ასევე წარმოდგენილია სლოვენიური სამზარეულოს, და ძალიან კარგია, მაგალითად, ზომა თითქმის პლეაკავიცას დიდი ფირფიტით არის. ადგილი ძალიან ლამაზია, საპირისპირო ნავსადგური, ხის ტერასა გამოიყენება ყურძნის ვაზის მიერ. ფასები, თუმცა, ცოტა უფრო მაღალია, ვიდრე მეზობელ რესტორნებში, მაგრამ ადგილი მართლაც თვალწარმტაცი, სასიამოვნო ატმოსფეროთი.
რესტორანი Morski Val.
უფლება რესტორან მარინა, ასევე გადაჰყურებს ზღვის ნავსადგურში, არის ზღვის პროდუქტები რესტორანი. შიდა ინტერიერი მზადდება საზღვაო სტილში, ტერასა გამოიყურება moored yachts. სპეციალობით რესტორანში ზღვის სამზარეულოში. განსაკუთრებით კარგი აქ თევზის საწყისი კერძები, როგორიცაა თევზის ფირფიტა ან ყური. თევზის კერძებით ლანჩის საშუალო ღირებულება დაახლოებით 30-35 ევროს ადამიანია.
