ხორვატიის ქალაქი და ქვეყნის დედაქალაქი ზაგრები გთავაზობთ მოგზაურს, სადაც მას შეუძლია ჭამა. ისინი აქ მოამზადებენ ძირითადად ხორვატიულ და იტალიურ ტრადიციებს. ამ ქალაქში რესტორნებში იპოვით თევზისა და ზღვის პროდუქტების კარგი არჩევანი.
რესტორანი "Nokturno"
ასე რომ, ადვილია, რათა დადგინდეს, თუ რა არის გასტრონომიული ინსტიტუტი აქ არის საუკეთესო, მაგრამ ზოგიერთში, სტუმრებსა და ადგილობრივ შორის პოპულარულია, ჯერ კიდევ შესაძლებელია ხაზგასმით აღვნიშნოთ. მაგალითად, როგორიცაა რესტორანი "Nokturno", რომელიც წარმოადგენს ნამდვილ იტალიურ სამზარეულოს. აქ თქვენ შესთავაზებთ კლასიკური Risotto, მაკარონი სხვადასხვა საწებელი, ისევე როგორც იტალიური პიცა საუკეთესო ჯიშების. ეს დაწესებულება მდებარეობს ქალაქის ცენტრალურ ნაწილში, ძალიან ახლოს უძველესი ტაძრისთვის.
კაფე "კავანა დუბროვინი"
ტკბილეულს შეუძლია რეკომენდაცია შეისწავლოს კაფე "კავანა დუბროვნიკი", თავისი უზარმაზარი შერჩევა დესერტი კერძებით: ნაყინი, ხილის pies, და ასე ... თქვენ არ შეგიძლიათ შეამჩნევთ, თუ როგორ დრო ფრიალებს დეგუსტაციის დაგემოვნებას.
კაფე "ტკბილი აღფრთოვანება"
ეს ინსტიტუტი ასევე ძალიან მაცდურია ტკბილი მოყვარულებისთვის - აქ "მარონი" აქ არის - ადგილობრივი კორპორატიული კერძი, შოკოლადის შემავსებლის ნაზი წაბლი. ახლომდებარე არის წმინდა მარკისა და ხორვატიის პარლამენტის ეკლესია.
რესტორანი "კედრალი"
ეს დაწესებულება ქალაქის ცენტრში მდებარეობს. Katedalis რესტორნის chic ინტერიერი ავსებს შესანიშნავი ხედით მისი ტერასა ურბანული შენიშვნები.
რესტორანი "Tinca"
კიდევ ერთი დაწესებულება, რომელიც ითვლება ევროპული მიმართულებით ურბანულ რესტორნებში ერთ-ერთი საუკეთესოა, არის Tinca Restaurant. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან ძვირადღირებული, თუმცა, არ განსხვავდება ზედმეტად გაბერილი ფასები, ამიტომ ეს გასტრონომიული ინსტიტუტი პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობას შორის.
ხორვატია სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანია, ასე რომ ქვეყნის სხვადასხვა ნაწილში შეგიძლიათ სრულიად განსხვავებული კერძები. სახელმწიფოს ცენტრის კულინარია ტრადიციები გავლენას ახდენს სლავური, თურქული და უნგრეთის სამზარეულოს მიერ და სანაპირო სამზარეულო შეიწოვება ბევრ საბაჟოზე, რომელიც იტალიურ, ბერძნულ და ფრანგულ ენაზეა.
ადგილობრივი კულინარიული ტრადიციის ძირითადი მახასიათებელია მისი სიმარტივე. მიუხედავად იმისა, რომ გარედან, კერძები, რომლებიც ემზადებიან ზაგრებში, და გაურთულებელია, თუმცა მათ უნიკალური გემო აქვთ. სხვათა შორის, ხორვატიის სამზარეულოს სხვა ევროპაში ერთ-ერთი საუკეთესოა.
აქ ისინი ემზადებიან კერძი, რომ ტურისტმა უნდა დააგემოვნოს აუცილებლად - "მოდით გაიაროს" (საშრობი ხორცი - ეს არის შებოლილი coals, და შემდეგ გამხმარი გარეთ). ეს შესაფერისია ამ კუშანის მომზადებისათვის, ეს ხშირად მსახურობს მაგიდაზე, როგორც snack. "მოდით" მშვენიერი ჭამა ცხვარი ყველით, ხახვი და ზეთისხილით.
სხვა საინტერესო კერძები ადგილობრივი სამზარეულოსაა, როგორიცაა "მანიტა" - Stew ბოსტნეული, შესანიშნავი ძეხვი, რომლებიც მზადდება სხვადასხვა ხორცი, ტრადიციული ტორტი "Burek" - ფენა (ხორცი ან ყველი მასშია), Zagreb ყველის ტორტი და თევზის farikash სლავონიდან. და როგორც დესერტი, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კაკლის ნამცხვარი ან "Samborish" donuts.
დღესდღეობით, კურორტზე, ზაგრები შეიძლება მოიძებნოს, გარდა ამისა, ეროვნული კერძების შეთავაზება, ასევე ამერიკული გასტრონომიული ტრადიციების შესახებ. როგორც ნათელი მაგალითია, შეგიძლიათ მოიტანოთ რესტორნის სწრაფი კვება "Mlinar" რომელშიც სტუმრებს შეუძლიათ ჭამა სწრაფად და დამაკმაყოფილებელი, ფასები აქ დაბალია. Pizza Pay Pay Pay 10 Kun (ეს დაახლოებით 1.5 ევრო), უზარმაზარი ხორცის Burek - 11 Kun, და დიდი loaf - სადღაც მე -13.
რესტორანი "Ivica I Marica"
ხორვატიის დედაქალაქში, ბოსტნეულიც კი არ იქნება შიმშილი. რესტორანი "Ivica I Marica" არის მხოლოდ ვეგეტარიანული ინსტიტუტი, აქ არის სასმელი ჯანსაღი საკვები ტრადიციები. ამ დაწესებულებაში მდიდარი სადილი საშუალებას მისცემს მას 40-დან 70 კუნამდე.
რესტორანი "ზინფანდელის"
ეს რესტორანი ქალაქის ცენტრალურ მოედანზე საუკეთესო ხედია. გარდა იმისა, რომ ამ დაწესებულების ნაწილი უზარმაზარი, მწვადი საოცრად გემრიელია, ამიტომ ის ასევე სასიამოვნოა სტუმრებისთვის მაღალ ფასებში: მას შემდეგ, რაც თქვენ ეთანხმებით, თხუთმეტი თექვსმეტი ევროს თითო მწვადი სრულიად მისაღებია.
Სასმელი
ხორვატიის სასმელები ცალკე აღწერილია. ნებისმიერი დაწესებულება სთავაზობს სტუმრებს გემოვნებით ადგილობრივი წითელი ღვინო - ეს, როგორიცაა Opoplo, teran, საქმეთა float . შორის თეთრი მოხსენიება Kuiundusha, გარდამტეხი და muscat . ღვინის ხელნაკეთი აქ შეიძლება შეიძინა ფასი 15 KUN ლიტრი.
ყველაზე პოპულარული ხორვატია ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები Slobovitsa, rogging და travaritsa და დესერტი - Maraskino და Peks . ტრადიციული ლუდი ხორვატია ასევე ყურადღების ღირსია ოზოსო და კარლოვაკკო . ნახევარი ლიტრი Mug, გადაიხადოს 12 დან 16 kun.
რაც შეეხება უალკოჰოლო სასმელებს, აქ არის - ყავა - სხვადასხვა ვერსიებში. ხორვატიაში კარგი ყავა ღირებულია. გასტრონომიულ დაწესებულებებში თქვენ შესთავაზებთ ძლიერი შავი - კავა, რძე - ყავა ს მელიჯეკომი, თეთრი - ბიჟელა კავა, ტრადიციული ესპრესო, კაპუჩინო და ა.შ.
2009 წლიდან ხორვატიის რესტორნებში შეუძლებელია. გამონაკლისი ღია შენობა-ნაგებობები და საზაფხულო ტერასები. ამ აკრძალვის დარღვევისთვის ძალიან დიდი ჯარიმა მწეველებთან არის ბრალი და რესტორნის მფლობელიდან.
ბარი "Lounge Hemingway"
Lounge Hemingway ბარი აღნიშნავს თუნდაც მინიშნება წიგნი "Lonely Planet", ამიტომ ტურისტები ავტომატურად აღმოჩნდება მნიშვნელოვანი ზრდა მთლიანი მასა სია. ერთ-ერთი დადებითი მომენტია კარგი ადგილმდებარეობა ბარი - დაწესებულების ტერასაზე შეგიძლიათ დაიცვას მშვენიერი გამოჩენა ერთ-ერთი რვა ძირითადი ურბანული ტერიტორიების შესახებ. მენიუში, ალკოჰოლური სასმელების გარდა, ზოგიერთი კერძები შეიძლება გამოვლინდეს, როგორიცაა omelet, მაგალითად. მისთვის, თქვენ გადაიხდით თვრამეტი kun, და თუ თქვენ შეკვეთა ბეკონი - მაშინ ოცი სამი. სენდვიჩები ასევე აქ შესთავაზებენ, მათი არჩევანი საკმარისია. ისინი ცამეტი kun. 07:30 დან 13:00 საათამდე სპეციალური შეთავაზებაა.
ამ ბარის მისაღებად, შემდეგ სადგურიდან გასვლის შემდეგ, ორმოცდაათი მეტრია სწორი ხაზის გასწვრივ, შემდეგ კი დატოვეთ მარცხნივ და დაახლოებით ექვსასი მეტრის მანძილზე. ბარი მდებარეობს მარჯვენა მხარეს, ახლოს მოედანზე შორს ზღვარზე.