Masakan Thassos minangka topik sing paling apik lan luar biasa kanggo ngobrol, mesthine nalika musim salju. Mung memori piring sing gedhe banget kanthi piring sing gampang, nanging sing enak nyebabake eseman blissful.
Fitur Masakan Lokal
Elinga, AI ing Thassos minangka kabodhoan paling gedhe, sing bisa sampeyan lakoni. Dadi, kita ngitung lan kita, lan mula dheweke ora seneng karo nedha bengi saben dina ing papan sing anyar. Malah nemokting hiburan anyar - kanggo mbandhingake salad Yunani - ing endi wae sing disiapake dening resep dhewe lan komposisi bahan bisa beda. Nggawa "basin", iki normal.
Sampeyan bisa mangan ing kene ing desa apa wae. Malah dhuwur ing gunung, adoh saka segara, bakal ana jinis sing ana.
Kaya sing wis dingerteni, piring mlebu kanthi gedhe. Sadurunge duplikat tatanan kasebut, ujar, kanggo loro, luwih becik ngenteni paling ora. Mungkin loro porsi ora bakal dibutuhake. Paling ora kanggo wong sing wisata rata-rata. Piring utama (daging, iwak, lan sapiturute) mesthi dilayani karo hiasan, biasane karo goreng, lemon lan sayuran.
Kajaba iku, panganan cuci mulut isih nyeret kaya bonus saka panyiapan - woh-wohan utawa kue. Kabeh ora enak, nanging bakal dikuasai kanthi angel.
Ing Thassos, luwih akeh perhatian dibayar kanggo piring tradisional: Akeh musaka, daging babi, pitik utawa wedhus, feted goreng, daging lan iwak ing panggang lan spiner.
Priksa manawa ngirim saus Tzatziki saka yogurt, timun, bawang putih, greenery lan rempah-rempah. Roti tansah nggawa, sanajan sampeyan lali. Roti ora Getun: Nggawe caravas gedhe, ukuran rong pertiga saka baton gedhe. Roti iku apik banget - seger, wangi, nyata. Sampeyan bisa mangan kaya sajian sing kapisah.
Lan lenga. Akeh lenga zaitun - apik banget ing Thassos. Apa sing adol ing supermarkets kita bisa diselehake kanthi aman ing uwuh. Minyak ditambahake ing endi wae, banget kanthi loman. Kaya zaitun. Dheweke khusus - garing ing kene, kaya ngono ing endi wae sing ditindakake ing endi wae. Rasa lan konsistensi beda-beda saka zaitun kaleng kaleng biasane ing bank-bank. Wiwitane dheweke koyone banget tart lan pait, banjur dheweke ora lenggah, lan ora pengin nonton.
Anggur, mesthi wae. Sampeyan bisa milih kanthi aman. Mung daur ulang kaya aku "ing amatir". Umumé, kabeh produk ing kene wis ana rasa jenuh alami sing dawa. Sawise kabeh, kita wis lali apa panganan normal, tanpa pewarna, rasa, rempah-rempah angklin saka rasa lan sampah liyane.
Taverns ing Thassose
Dadi kanggo nelpon?
Yen sampeyan mandheg ing potosa utawa cedhak, coba tekan Tavern Kllimataria - dumunung ing dalan metu saka poksos yen sampeyan menyang sisih wétan.
Dheweke nemoni dheweke kanthi kasempatan, sore ing wayah sore, nalika dheweke meh ora kepengin mangan, nanging kabeh papan sereal, lapisan sereal lan poksos amarga ana sebab. Akibaté, kita tindak ing kene kabeh dina "muter". Tavern tetep ing Ukrainia karo bojone sing odyssey. Inna uga nyiyapake. Kabeh sing didhawuhi ora enak - sedhep banget - lan daging, lan iwak. Tamu ing kene panganan saka jiwa. Kuwatir: Apa kabeh enak? Atmosfer liyane sing narik kawigaten: Jeng sing nyenengake mung ngisi swasana ati sing apik, duwe wektu kanggo nemokake menit kanggo ngobrol karo pengunjung. Akun rata-rata ing kene kabeh wektu ana ing € 20, kanthi bodo setengah liter anggur. Yen sampeyan dhawuh iwak, mula jumlah kasebut metu € 23-25. Kanthi kabeh mau, meh ora ngambang saka meja, tanpa exaggerasi.
Panggonan kapindho, sing paling disenengi - Tavern Platanos ing Panaguia.
Trik Institusi kasebut minangka rencana sing akeh, sing saya gedhe ing tengah-tengah teras. Uga papan sing tulus. Umpan sedhih, sajian tradisional, kalebu wedhus, masak ing grill - mung knead. Staff kasebut uga nilar kesan sing nyenengake - gunane, rampung ora omah-omah. Nedha awan ukuran sing apik banget saka salad, saus, musaki, anggur lan bir maneh ing endi wae ing € 20 (mrentahake kabeh kanggo siji-sijine kanggo ngladeni, nanging sanajan loro-lorone.
Titik wajib katelu yaiku desa teolog. Iki misuwur amarga kasunyatane dirawat ing kene dening wedhus ing spit. Lan pancene kudu nyoba. Aku durung nemu daging sing lembut kaya ngono, supaya bisa ngelingake basa sing digodhog. Ing kene biasane menyang tavern augustasi (enak lan larang banget) utawa ing stelios lan koatas iatroy - ora kurang enak, nanging luwih murah. Ing pungkasan lan mandheg. Miturut cara, wedhus, amarga ternyata, luwih larang. Akun kanggo nedha awan saka salad, nglereni merek nganggo panggang lan wajib tzatziki kanthi bir sing cepet-cepet nganti 30. Bagean apik banget kanthi apik. Bonus kasebut minangka botol banyu mineral, panganan cuci mulut lan katon apik saka teras.
Aku isih bisa menehi saran ing restoran ing pantai ing Astris. Dheweke ana ing kana, misale jek. Minangka alternatif kanggo cepet panganan ing papan ing Ppiji Ammos, ing ngendi turis saka Hotel Aeria lan Aeolis. Ing murid kasebut amos egni ora ngematake, amarga padha menyang mangan ing Astria nalika masrahake mobil. Ing kana, uga akeh pawon sing cocog lan papan sing nyenengake ing awake dhewe, ing sisih ndhuwur. Saus salad-yogurt lan jugung anggur metu ing 18 18. Pengunjung bisa nggunakake payung lan srengenge lounger.
Apa sing nggumunake, nanging kanthi nutrisi sing wis ditambahake, aku malah bisa ilang bobot sajrone ngaso. Sanajan aku jujur ngidoni kabeh lan nikmati istirahat tanpa mikir babagan tokoh kasebut. Miturut cara, aku uga ora ndeleng wong Yunani sing tebal, nanging mesthine kanthi diet kaya ngono. Mbok, iki entuk thanks kanggo produk sehat sing sehat.
Prices ing taverns
Rata-rata, sampeyan bisa fokus ing rega ing ngisor iki:
- Salad Yunani - € 5-5.3;
- Sudlaki (kebab) - € 6-6,4;
- tzatzyki (saus) - € 2.8-3;
- roti (baton gedhe) - € 0,8;
- Anggur 0.5l - € 3.5-7 (kanggo 3,5 apa-apa);
- Bir - € 2 saben botol.
Iwak lan wedhus luwih larang tinimbang daging pitik lan daging liyane.
Produk ing supermarket
Ing pasar, sampeyan bisa tuku produk sing akrab kanggo kita: susu, yoghurt, roti, keju, kosmetik, banyu, permen, minyak zaitun, sayuran lan woh-wohan. Panganan ana ing desa apa wae. Pasar Supermarket sing ana ing jejere limas lan panagia. Daging seger bisa ditemokake ing limenaria ing dalan utama.
Rega ing supermarket ing Tassos ing taun 2014:
- Biaya anggur saka € 3 ing 0.7l;
- bagean saka lettuce - € 1;
- bir - € 0,7-0.8;
- Botol liter jus jeruk - € 2.76;
- rong wadhah yogurt - € 1,93;
- Packaging croissants - € 2.37;
- semangka - ing wilayah 500 rubel.