Aja njupuk botol anggur liqueur ing memori Sisily?
Cyilium ngasilake udakara 15% kabeh anggur Italia. Nanging penekanan utama ing paling kasus digawe kanthi jumlah, lan ora kualitas. Anggur kategori kualitas paling dhuwur - DOCG ing Sicily wis ana, nanging bakal angel ditemokake. Malah doc lan banjur mung 3%. Dadi, kanthi Sisily, karakter kategori IGT, yaiku anggur sing khas lan tabel Vino de Tavola. Kajaba iku, nalisir stereotaip sing dewi abang sing sisil wajib ing sisih kidul, umume kabeh ngasilake anggur putih. Ing endi wae sampeyan ing Sisilia, anggur bakal ditawakake ing endi wae, institusi kasebut diarani EnterIC lan menang toko anggur. Umume anggur lan rasa ditawani ing sisih kidul langsung menyang Marsalle lan ing sisih wétan, ing endi gunung geni etna.
Khas anggur abang mati
Sing khas lan paling populer ing sangisore anggur abang lan menarik digawe saka macem-macem Nero d'Avala, tegese ireng saka Afolis - kutha cilik ing sisih kidul Sisily. Ora akeh banget lan asring siram karo varietas liyane. Cedhak Nerel ditanam ing cedhak gunung etna, lan ing sisih kidul-wétan, macem-macem frappato. Siji-sijine anggur Sisilia Kategori Sisilia yaiku Cersuolo Di Vittoria, mung adus Nero d'Avla lan Frapspat. Werna Perricone anggur sing misuwur lan cerah liyane ing anggur conta Dok ing Perricani Perricani lan Conto ing Ross Sclafani lan saka Marsalla Abang sing Langka banget. Mesthine, kanthi obah kanthi cepet saka anggur biru, anggur rosato dipikolehi, sing cocog karo universal kanggo panganan sing ana ing kene uga akeh banget.
Anggur putih garing khas
Kanggo anggur putih Sisilia, macem-macem sing paling umum yaiku Catitartar saka anggur seger lan netral.
Anggur anggur Marsalla
Marsalu nemokake Inggris kanggo awake dhewe lan dheweke ngaturake pangiriman kanggo awake dhewe. Utamane ora seneng karo laksamana Marsallle Laksamana Nelson. Kanggo anggur manis, varieti anggur sing paling populer ing inzolia lan grillo lan dheweke ana ing salah sawijining salah ing Sisily MarSall. Nanging macem-macem jinis digunakake kanggo Marsalla. Iki minangka anggur sing dikatenake putih kanthi tahan kanggo serbel, kualitas sing beda banget lan beda banget kanthi rega. Iku ana ing pilihan sing garing lan manis lan manis "Secco", "abbocato" lan "Dolce" nganggo konten gula, masing-masing, nganti 40, nganti 100 lan luwih saka 100 lan luwih saka 100 lan luwih saka 100 give. Marsala tetep ana ing tong kayu. Nanging kanggo kita, Marsal mesthi dadi anggur sing diikat manis. Regane gumantung banget karo cahya lan mula ana kategori Marsala 1 taun, SuperAra SuperIore 2 taun, Solera Vergine lan Vergine Vergine, 5 taun, Vergine Stervecchio, vergine Vergecchio, Vergine Vergecchio, Vergine Vergecchio, Vergine Vergecchio, Vergine Vergecchio, Vergine Vergecchio 4 taun Marsalla (Rubino) langka, biasane dheweke utawa emas (ORO) utawa Amber (AMBA). Lan iki mesthi anggur sing njupuk karo aku ing memori kanthi sehat.
Menyang Nguji ing Marsalla ing sisih kidul pulo.
Alagna- liwat Salemi 752 - tel .: 0923 981302
Arini- Via Salemi 105 - Tel: 0923 981101
Baglio hopps- kontrad biesina - tel .: 0923 967020
Rallo cantine liwat Florio 2 - Tel .: 0923 721635.
Cantine florio- liwat Florio 1.
Donnafugata - Via Lipari 18 - Tel: 0923 724206
De Batoli Marco e c- kontrado comperi - tel .: 0923 962093.
Pellegrino Carlo e C.- Via del Fante 37 - Tel .: 0923 719911.
Anggur Dessert Sisilia
Malvasia Della Lipari uga anggur panganan cuci mulut, nanging ora sisily, nanging pulau lipar sing tetanggan. Malvasia yaiku macem-macem anggur manis. Ana nut ing pulo kasebut kaya ing Sisilat lan Muscato ing Pantelleria lan zibibbo nutmeg, mung pilihan. Anggur iki nggawe saka Muscat Alexandria, sing dianggep tabel lan anggur biasane ora kalebu dhaptar anggur sing paling apik. Nanging kita muscat isih seneng banget.
Kabeh anggur kasebut saliyane zibibib nutmeg kalebu kategori Passito lan akeh banget ing Sisilia. Gawe saka sing suwek lan nggulung ing jerami anggur lan mulane gula lan alkohol akeh, lan rasa ora sopan. Vin Santo sing misuwur, sing ngombe kanggo Natal uga anggur ing kategori iki. Dheweke bakal meh padha karo anggur Crimean sing cepet.
Alkohol menarik ing Sisilia
Vino Di Mandorle minangka almond anggur sing roso. Sicilian Lemon ana merek ing abad tengahan lan keturunan mesthi Lemon Limoncello uga kertu bisnis kanthi serius, digunakake ing pirang-pirang panganan cuci mulut utawa mung kanggo kopi. Utawa sampeyan bisa nyekel Gorky grab Bitter Amallo Siciliano, sing ngasilake Averna. Nanging iki minangka prihatin lan ngombe ing pirang-pirang negara ing rak pasar lan mulane ora narik minuman keras utawa aliran banyu almond.
