Ora mungkin mbayangake spa ing spa kaya jurmala, tanpa pangembangan wilayah anyar, tradisional ing wilayah iki. Mesthi wae, ora kabeh restoran lan kafe ing kutha sing duwe masakan Latvia. Nanging dheweke bisa uga paling akeh ing kene. Sanajan keadilan kudu dicathet yen Jurmala dhewe banget multi-substant, lan policulture iki wis mempengaruhi lan tradhisi kuliner, mula sampeyan bakal bisa ndeleng cuine Latvia, sampeyan bakal weruh masakan Rusia utawa Belarus , malah malah Eropa.
Kaping pisanan, aku pengin nyathet, mesthine, masakan Latvia Nasional lan nulis babagan piring sing cocog kanggo kabeh. Umumé, nyiapake kasunyatan manawa restoran nasional bakal ketemu karo swasana sing mulyo, swasana sing warni kanthi menu utawa sing digawe saka menu utawa sing disiapake miturut resep-resep. Umumé, kanthi menit pisanan aku pengin tetep ing institusi kaya ngono, lan nalika sajian lokal nggawa ... Sanajan ana wong sing ora biasa, bisa uga katon kaya-kaya banget lan mesthi nyoba dheweke. Dadi, apa persis sing bisa ditawakake ing restoran Latvia Tradisional?
Mesthi wae kabeh jinis piring iwak Nanging ora ing jurmala sing ana ing pesisir segara lan wis suwe banget kaya pemukiman mancing. Ing pisanan bisa order bir sing apik tenan Sup sing bakal temtu kudu ngrasakake kanggo para omben-omben iki. Sanajan sup sing ora biasa utawa roti digunakake ora luwih populer. Ya, minangka sajian utama, sampeyan bakal bisa menehi panganan daging daging sing nyenengake banget karo sajian sisih saka kubis.
Nanging dhisik dhisik.
Jurmala minangka papan sing apik kanggo nyoba macem-macem sajian saka macem-macem jinis iwak. Ing persiapan sajian tradisional Latvia digunakake minangka iwak segara (salaka, mackerel, herring utawa cod) lan kali (pike (pike (pike, karpet, bream, perch). Kajaba iku, ing menu, sampeyan ora bisa nemokake iwak sing dibakar nganggo sayuran utawa kanthi rempah-rempah, nanging uga kasar iwak (umpamane) utawa saka herring pudins ") utawa salad andir") utawa salad anildu. Kajaba iku, meh kabeh institusi liyane utawa kurang prilaku nyawiji nganggo salmon utawa belut.
Ora luwih populer tinimbang iwak, digunakake ing masakan lan daging lokal. Ngendi, ing endi, lan ing Jurmala, MyAlers bisa njupuk jiwa. Piring daging ing kene marem lan enak. Sejatine, dheweke nyiapake kabeh saka daging babi, sanajan sampeyan bisa ketemu minangka bagean sawetara sajian lan manuk utawa daging sapi. Sajian sing paling disenengi ing antarane turis yaiku kesaluk, panggang rodha, uga kuping utawa buntut (sanadyan, ora ana sing angel ditemokake lan ora ana ing endi-endi).
Saka sayuran sing asring ditemokake kentang, kubis, bawang lan kacang polong, sing dadi simbol sejatine pawon Latvia. Dadi, yen sampeyan pengin nyoba sajian nasional sing paling akeh, sampeyan bisa ngirim kacang polong abu-abu kanthi ngawut-awut (wong Latvia mangan kanggo Natal, nanging disiapake ing restoran ing saindenging taun).
Ngomong babagan masakan nasional, mokal kanggo ngliwati pasuryan lan panganan cuci mulut Latvia Latvia. Lan dheweke pancen angel banget sanajan dhaptar kabeh. Iki minangka bun kanthi jinis keju pondok, poppy utawa liya-liyane, lan casserol manis, lan roti, lan utamane kanthi ngisi krim keju keju sing diarani "vezriga") lan liya-liyane. Keju, utamane omah, pantes digatekake.
Yen kita ngomong babagan sawetara jeneng tartamtu sing bisa ditemokake ing menu restoran tradisional, mesthine, mesthi wae Putras - Sayuran sayuran, sereal, iwak, kanthi sludge lan produk susu sing diisi, "Sarapan petani" - sajian tradisional Latvia, sing dibakar ing campuran susu-susu saka kentang sing digodhog kanthi sosis lan inti, inti, Slandrausis - Kue sayur ruangan lan Klambi. - Beefstexs ing saos trikatuka. Saiki saka sajian tradisional ing ndhuwur, asring ing menu institusi lokal sampeyan bisa ndeleng sosis getih lan rai sing cocog kanggo bir).
Inggih, ngrampungake dhaptar piring tradisional, mesthi omben-omben. Lan bebarengan karo sing misuwur ing saindenging negara Bir. (Aldaris Luxus, "Aldaris Zelta", "Bauscas Gaisais", "Fherisa" lan "Tumsis Bauscas"), pangerten kanggo nyoba banget kvass utawa Kissel sing wis suwe misuwur kanggo warga lokal. Penggemar omben sing kuwat kudu entuk rasa vodka lokal (umpamane cumin degvins "), kaya, nanging uga macem-macem liqueurs. Lan kanthi alami ora kudu ngomong babagan bangga Latvia minangka wutuh - balsam ireng sing misuwur.
Nyebutake institusi Jurmala, ing ngendi sampeyan bisa mangan utawa mangan kanthi tliti, sampeyan kudu nimbang musim sing arep dituju. Masalah musim panas golek restoran utawa cafe sing cocog. Nanging ing musim gugur, mangsa karo iki luwih rumit, amarga akeh institusi kutha kasebut yaiku musiman lan kerja utamane kanggo turis.
Kerep banget, ing hotel, ana restoran sing apik sing bisa mlebu. Dadi, karo Hotel Pantai Baltik, ana rong restoran sekaligus - Mediterania IL Sole. lan Klub Caviar. ing sajian panulis disuguhake. Bener, rega ora asor ing kana.
Restoran sing paling populer lan trendi, Jurmala dianggep 36. Linija. Dumunung ing Pantai Lielup, langsung. Bebener, sing pengin njaluk ana mesthi akeh, mula meja luwih becik dibukak luwih dhisik.
Akeh prases lan kafe budget luwih akeh Cafe53. Ing menu sing cukup jembar saka piring pan-european lan masakan nasional digabung.
Umumé, ana akeh papan sing apik ing Yomas Street Jalasan utama, ing ngendi kabeh wong bisa nemokake barang saka awake dhewe, yaiku restoran saka masakan Eropa utawa cafe sing nggawa sajian Latvia lokal lokal.
Secara pribadi, aku mung seneng karo restoran sing warni KURINS. Dihiasi ing omah "Nelayan Nelayan" lan sing ana ing Kaisine 47. Iki khusus ing masakan Latvia tradisional, lan utamane ing sajian daging, dadi sampeyan ora mung bisa nyenengake swasana sing apik banget, nanging uga kepenak lan enak. Bener, dheweke ana ing mburi resort kasebut dhewe menyang Oaklock lan entuk mobil cukup. Nanging golek, jatuh cinta sepisanan lan tinggalake jantung ing papan sing ora jelas, nanging papan romantis sing romantis iki.