Amarga kasunyatan manawa Pakbeng ora luwih saka titik transsthipment kanggo lelungan Mekong, lan ora ana hubungane karo Mekong, lan ora ana hubungane banget, warga saiki kanthi aktif nggunakake lokasi strategis. Kalebu, ditrapake kanggo panganan. Wigati 20-30 persen ing kene Wangguan utawa Luang Prabang sing padha. Nanging, ngerti tingkat rega panganan umume ing Laos, overestimasi iki ora katon tragis, luwih akeh, ing 99% kasus ing desa iki ora ana wong liya sing telat.
Jumlah utama kafe lan restoran ing Pakbeng dumunung ing dalan utama sing ana 100 meter saka pier sing kabeh turis. Sampeyan kudu eling yen ora ana sing eksklusif lan khusus ing kene. Masakan Lao Khusus, ditambah ing sawetara panyiapan lan sawetara sajian Thailand disiapake. Iki kabeh salad sing padha digantung ing Mak (saka Papaya lan Mrica Sharp) lan Nam Nam Nam (saka daging, lan sayuran kanggo sawetara spesies sing ana ing Asia Tenggara - Laap (daging utawa iwak sing disigar di marinat ing jus gyme). Yen piring iki kesel, mula ing tengah ana restoran India Hassan, ing ngendi sampeyan bisa mangan kari sing wis dimasak. Sawetara panyiapan uga bisa menehi eksotis lokal, miturut jinis kewan sing ora bisa dingerteni karo tikus, nanging iki wis ana ing Amatir.
Yen aku pengin ora mung mangan, nanging uga sethithik mung sethithik, mula bar iki, sing pungkasane pungkasane, lan bisa digunakake luwih suwe tinimbang kabeh pertubasan.
Esuke, sadurunge budhal, sampeyan bisa sarapan ing cafe apa wae sing prakteke ing saben tamu. Lan saran. Mesthekake kanggo tuku nedha awan sing dibungkus, amarga ing paling prau, panganan ora diwenehake, lan dalan menyang Luang Prabang bakal paling ora 9 jam. Uga roti lapis ing dalan bisa tuku ing pasar lokal utawa ing tray ing dalan.
