Apa sing kudu dicoba?
Masakan Czech banget prasaja, marem, ing omah. Iki dirancang kanggo gourmets, nanging kanggo penyayang sing enak lan marem mangan. Biasane nyiyapake daging babi, daging sapi, pitik, bebek, sing dadi akeh kentang lan kubis, uga macem-macem saos. Dheweke ngombe kabeh kamulyan kanthi ngombe tradisional Ceko - bir, kualitas sing gampang banget. Bagian ing Republik Ceko - Dadi nalika pesenan ing restoran, pilihan "pisanan, kaloro, kaloro lan komplong" ora mesthi disimpen sanajan penyayang sing paling gedhe mangan.
Private Wenrevo lutut
Sajian sing paling misuwur ing masakan Ceko, sanajan wong-wong sing durung nate krungu negara iki. Segara seaman seaman yaiku setir daging babi, panggang kabeh lan ukuran tekan sawetara sawetara kilogram - sajian gedhe kanggo perusahaan gedhe. Biasane disuguhake karo macem-macem saos, roti, wortel lan kubis. Bir lokal.
Rodha ing roti
Polevka sup. Sup ing Republik Ceko, konsistensi meh padha karo krim ora nguntungke utawa kentang kentang cair, sajian sajian sayuran lan sauerkraut, kanthi rasa manis. Asring, macem-macem rempah-rempah lan sayuran ijo ditambahake ing kene, uga yolks endhog, glepung lan semolina - kanggo paru-paru
Knedliki
Knedalik minangka kukus utawa banyu ing banyu saka kentang utawa adonan, kadhangkala kanthi ngisi. Katon kaya roti putih sing irisan utawa bal gelembung (ing kasus iki: Isi wis ndhelikake). Mangan pangsit karo macem-macem saos sing kandel. Khusus gaun daging sapi karo pangsit utawa terwelu ing saus manis-manis kanthi squeaks. Kadhangkala pangsit ditambahake ing sup. Ana pangsit lan manis - kanthi semolina, keju pondok, poppy, kacang utawa woh sing diiseni.
Permen
Popular banget ing Republik Ceko - Pancakes karo macem-macem isi, buns karo krim vanila, apel strudel, pai karo poppy utawa keju. Kanggo Natal nyiyapake kakak - macem-macem roti manis. Apik ing kene lan waffles panas - kanthi pangisi manis sing enak banget.
Bir czech
Bir Czech minangka lagu nyata: wangi, wangi karo warna saka cahya nganti ambek peteng, kanthi tutup busa sing kandel. Bir kanggo Chekhov - kultus lan tundhuk bangga. Ora mungkin ngitung macem-macem jinis bir Ceko, amarga ing saben, sanajan desa sing paling cilik ana ribut dhewe. Masak bir saka banyu murni, saka malt lan hops sing paling apik. Varietas bir sing paling misuwur yaiku udakara 15. Varietas bir Ceko, iki: Zlopopraman, Staroprameman, Cruvet, liburan Budyovitsky, liburan Budyoen.
Cafe lan restoran Brno
Restoran ijo.
Restoran kasebut ana ing dalan Warzhanetskaya adoh saka pusat rame. Ing ngisor iki minangka interior sing apik, restoran, mbenerake jenenge, Drowns ing Greenery. Dhaptar anggur sing apik, bir sing kurang saka 1 euro, sajian czech czech - kanggo iki lan tresna karo restoran sing ijo saka restoran. Utamane apik ing kene yaiku piglet enom kanthi sauerkraut.
Pegas Pivnice.
Pares-Restoran, sing ana ing lantai pertama hotel Pegas ing Jalan Yakubskaya, omah 4 dianggep minangka salah sawijining bar bir sing paling apik. Masakan czech sing apik banget, bagian gedhe, rega demokratis, bir sing apik banget, interior sing apik banget - kabeh iki narik kawigaten PIGNICA ing Pegasus minangka warga lokal lan turis. Priksa tengah ing lembaga kasebut yaiku 17 Euros.
Pivovarska pivnice.
Bir Brewery Brewery Brewnitsa ana ing Mendlov paling ala ing Brewer "sepuh". Bir ana gedhe: cerah, peteng, ora dibayar, ditambah karo masakan czech czech klasik iki. Saliyane bar bir, ana kafe, teras musim panas, restoran lan bar Hinekken. Rega, kaya ing pegasus pivnice pancen nyukupi.
Restaurant Borgo Agnese
Masakan restoran lan masakan Mediterania, salah sawijining sing paling apik ing kutha kasebut, kanthi swasana romantis banget lan interior ing gaya Italia. Ing kene nyiyapake sup sing enak - voles, pasta sing apik banget lan risotto, panganan laut sing enak banget lan sajian daging babi ing macem-macem saos. Dhaptar anggur sing apik banget. Rega, sanajan kelas institusi tinggi, cukup bisa ditampa: dadi, biaya tampal Italia ora ngluwihi 10 Euros, sup Ceko - 4 Euros. Ana restoran ing dalan ngrokok cedhak Mendelovo. Dina Minggu, kaya ing paling restoran ing kutha kasebut, ing Borgo Agnes, awan.
Restoran polong radnnim kolem
Ana restoran ing jantung brno ing bale lawas, ing antarane lurung-lurung ing Radnitskaya lan Movyov. Restoran kasebut dihiasi ing sangisore Radility Cole ing gaya Moravian lan nawakake masakan ceko sing apik banget. Ing kene pilihan sing paling gedhe saka anggur Moravia, ing Kamis lan Jumuah sing main instrumen rakyat Hongaria - cymbals. Rega rata-rata sajian utama ing restoran yaiku 5 Euros.
Slavia Restaurace.
Restoran kasebut ana ing Hotel Slavia, ing dalan isih, 15. Ing Slavia, menu Ceko sing apik banget, bagian gedhe, bir banget. Restaurant kudu nyoba puyuh sing diisi dening resep Ceko kuno, terwelu enom ing lenga, dodo bebel karo jeruk, susu wedhus lan keju arugula.
Tulip restoran.
Restoran sing apik banget ing tengah Brno, karo pawon bawana Eropa, mulyo banget, kanthi swasana lan layanan sing nyenengake, desain modern sing apik banget, harga sing cocog. Ing kene perlu kanggo nyoba ati angsa ing saus madu-madu, bebek bebek, terwelu enom.
Zemanova Kaavarna.
Restoran ing dalan Juzitskaya, omah 6. Kavaryna Hersef yaiku bangunan salju putih kanthi jendhela sing gedhe, teras musim panas lan pop kanggo musim panas. Utamane paling apik ing kene Konfigurasi: Dessert coklat, Strudeli Apple, Pancake kanthi macem-macem pangisi. Priksa tengah ing cafe yaiku 10-12 Euros.
Jazzova Kaavarna Podebasy
Kafe podobrazy ing kraton ing wasting Moravian, jendhela kasebut nyawang plataran batin Galeri Moravian. Papan sing apik banget, kanthi swasana sing nyenengake banget. Ing wayah sore, meh saben sore sampeyan bisa ngrungokake Jazz ing kene. Ing kene festival "YARO ing unggul" ditindakake saben taun - musim semi ing pekarangan.