Ing kutha lawas Bergamo akeh rahasia, lan salah sawijining rahasia kasebut yaiku masakan lokal lan pastri utamane. Tekan ing kene, ora ana sing luwe, macem-macem kafe cilik, buns lan restoran kopi bisa uga ora ana ing kutha Italia liyane. Ya, sawise kumpul sing isih ana kanggo tuwung kopi kanthi bun, sampeyan mung kudu mlayu mudhun tangga saka kutha lawas menyang sandhangan anyar, sing tuku ing Italia.
Dessert sing paling misuwur saka Bergamo yaiku gulungan semi-biskuit manis nganggo krim krim. Kaping pisanan, tarub tradisional disiapake saka gandum jagung lan soba nganggo keju sing cuci. Saiki, isih ana ing Italia ngladeni web kaya roti karo daging lan keju. Sanajan paukuman kasebut tegese "log", nanging bakal ana log kaya ngono ing urip :). Nanging kuwatir panganan cuci mulut, mung manis ora bisa mangan sadurunge mangan, banjur napsu bakal saya rusak. Nanging, ing Bergamo, iki ora ngancam turis.
Salah sawijining sajian Bergamo sing paling populer lan khas yaiku ravioli - adonan kanthi daging cincang, mula ana tawaran cepet cemilan, lan ing wektu kita Ravioli dadi nggawe seni. Miturut cara, ravioli sing ora kedadeyan kanggo nyoba bergamo.
Akeh turis percaya yen pizza minangka piring utama ing Italia, mung iki minangka kesalahan sing jero, amarga pizza asli, "piza Bergamo, ing kutha, iki Piring katon mung ing taun 1951, lan aku bakal ngandhani cukup sukses, saiki pizzeria ana ing kene. Ya, amarga kita ing Italia, ora ana ing naples, nanging pancen pizza. Saka macem-macem pilihan sing enak, simeles simampinges aliran.
Foto kasebut nuduhake pertunjukan pizzeria Pizzeria capri trattoria. sing ana ing kutha anyar, ora adoh saka stasiun sepur liwat zambibonate, 25. Ana pilihan pizza sing akeh banget, aku uga ngerti pizza karo kentang goreng (sethithik kaya aku, aku nindakake ora ngatasi), nanging nyengsemaken. Rega uga seneng - pizza karo pitik, salami, tomat, zaitun lan keju kaping pindho mung 12 euro.
Sadurunge lelungan menyang Bergamo, kita mutusake mangan mung restoran cilik (lelungan ing kutha-kutha sing luwih gedhe ing Italia, lan panganan sing luwih larang tinimbang ing restoran sing larang regane), lan mangan mung ing ngendi kita kaya pertunjukan kasebut. Kita seneng acara lan pratandha meh ing endi wae :)
Dadi, ing Bergamo Ana siji sing apik banget, sing wis ana wiwit taun 1956 (meh saka tampilan pizza ing kutha), mula diarani Damimmo Ristorante da mimmo. Waca rangkeng-. Ana institusi ing kutha lawas liwat B.LOlleoni, 17. Ing Pizzeria, swasana sing anget lan mulyo banget, host dheweke ketemu para pengunjung lan wong sing apik banget lan wong sing apik lan mbukak wong. Rega uga nyenengake - pizza kanthi salami, jamur tomal lan keju telung mung 10 euro, lan pizza iki cukup kanggo sirah lan bakal tetep.
Lan uga, yen sampeyan takon, sing duwe bakal nuduhake ruang paling ngisor kanthi sisa-sisa bangunan jaman Romawi.
Italia ora mung nganggo pizza, nanging uga panganan laut, aku ora ngerti sebabe, nanging ing wayah sore aku pengin ngombe anggur putih (uga, utawa kadang-kadang bir), umpamane. Ing wektu kasebut, kudu digoleki Trattoria baioni 45. - Paradise kanggo penyayang panganan laut. Miturut cara, restoran kasebut kepenak banget kaget sadurunge pesenan, sampeyan bisa nyoba sajian! Utamane trep kanggo turis, kanggo sing tembung ing Italia ing menu kasebut ora ana hieroglisph chinese, lan host rumah sakit malah seneng banget kanggo nuduhake sampeyan pawon! Ing Ukraina, sawetara restoran ngrusak kamera, supaya para wartawan ora mlebu ing pawon, banjur pemilik wis siyap nuduhake apa sing bakal nyiyapake. Ukuran lan rega servis uga bakal kaget, umpamane, sing paling larang ing menu kasebut yaiku Royal Shrimp - rega 25 Euros, mung siji bagean kanggo sirahe cukup. Saliyane panganan laut, sampeyan uga bisa menehi pilihan akeh spageti, pasta lan macem-macem pasta lan mesthi ing menu kasebut ana daging abang. Alamat liwat CRISTOFORO BAIONI 45
Malah ing Bergamo, uga akeh restoran kopi kopi cilik sing apik banget, saka mambu sing mung aliran slobs. Kanggo sepisanan ing urip, kita ndeleng kafe kanthi dana saka produk sing ramah lingkungan. Disebut institusi kasebut Irene manis. , kue lan kue banget sedhep ing kene, mung kanggo pira sing ramah lingkungan ora ana sing bakal ngerti lan njamin ora bakal menehi, nanging regane banget. Pie karo woh wohan beri lan brownie ditambah loro biaya teh meh 30 euro lan waiters kaya ngantuk turu. Atmosfer lan perabotan "omah layaran", kabeh apik banget lan warni. Ora enak, nanging larang. Alamat liwat Sant'orola, 22 / A
Akeh turis ujar manawa ing Italia es krim khusus, iku tegese ing antarane krim lan es krim, bagean kasebut amba lan sawise dheweke kesan sing ora dikarepake tetep. Ing Bergamo, kita mung weruh siji cafe karo es krim, bisa uga musim iki, institusi kasebut diarani Surya Gelateria. Ing Valale Papa Giovanni XXIII. Pilihan es krim mesthi gedhe, nalika seger lan kualitase, ora sambat, nanging es krim dhewe biasa. Ora, iku ora ala, nanging ora ana sing nggawe sing apik banget. Jujur, ing uripku ana es krim lan luwih apik (umpamane, es krim keju saka nizhny novgorod utawa beku ing Turki, lan bisa uga ana ing musim panas ing taun es krim misale jek luwih enak.
Umumé, ing Bergamo ana papan sing cilik lan "enak", mesthine sampeyan bakal ndeleng kafe 2-3 sing mulya, sing dakkarepake cemilan. Tampilake saka akeh kafe lan mati karo pastry, cookie, kue, kadhangkala rega sing bener. Saka sawetara acara, malah wong sing ora ana gandhengane bakal mlebu ing weteng :)
