Pengin panganan laut ing Kuala Lumpur? Laut Laut Restaurant "Restoran laut unik" Ana 15 menit drive saka pusat kutha.
Ing kene sampeyan bakal ditawani luwih saka satus akuarium, saka lantai menyang langit-langit, kanthi macem-macem jinis iwak lan sirara, sing diimpor saka saindenging jagad, kalebu ana conto sing unik. Saka kuping segara lan callian raksasa ing kepiting, mollusks Jepang lan Skotlandia - umume, nedha bengi ing kene ing awake dhewe lan pelajaran.
Dumunung ing Petaling Jaya (Full Alamat- Lot 9b-3, Jalan Kemajuan, SEBSE 13, Petaling Jaya), restoran iki angel ora bisa dingerteni ing dalan utama kanthi roda lan lampu cahya sing cerah.
Kamar makan gedhe kanthi tabel ing bunder. Sampeyan kudu mbayar rong tagihan ing mburi panganan sampeyan - siji kanggo milih saka bagean panganan laut lan liyane saka pawon kanggo masak. Panganan cukup murah.
Yen sampeyan pengin nyoba pilihan sing luwih larang, coba crab alaskan kanthi yolk yolk utawa mollusk California (udakara 170 Ringgitis). Saben sajian cukup kanggo klompok gedhe. Yen sampeyan kudu nyimpen, supaya siput Jepang utawa Kam Heong La-La (Mollusks masak ing mrica garing) kanggo 35-40 Ringgis. Nedha bengi ing kene, kemungkinan, bakal regane udakara 40- 60 saben wong, nanging pengalaman sing larang regane.
Lan bocah-bocah uga seneng ndeleng makhluk segara. Yen klompok sampeyan kalebu vegetarians, restoran kasebut nawakake macem-macem sajian vegetarian sing apik banget, kalebu Kailan Asia sing apik, Gobis Cina lan asparagus.
Minangka kanggo piring beton, ana kedadeyan kaya ngono "Endhog TSvetny" utawa "Pidan" - Delicis Cina, mesthi ora lawas, kaya jenenge, nanging bisa uga akeh sampeyan bakal wani nyoba.
Yaiku endhog (bebek, pitik utawa endhog puyuh), umur pirang-pirang wulan (kadhangkala kurang saka wulan) ing campuran khusus lempung, teh lan jeruk tanpa akses udara. Endhog dadi padhet, protein-transparan, coklat peteng, yolfk entuk meh ireng kanthi warna ijo lan ambune amonia. Kaya sing sampeyan ngerteni, sajian iki mbutuhake wani, lan luwih becik ora nyoba utamane. Piring iki dipangan tanpa pangolahan kuliner liyane, minangka cemilan, kanthi jahe, kadhangkala nganggo saus sing soy utawa kerang. Kurang minangka komponen salad lan sajian kompleks liyane. Dadi, ing endi sampeyan bisa nemokake endhog "abad" ing Kuala Lumpur? Ing paling supermarket ana sajian. Contone, ing "Tesco" lan "TMC", uga ing departemen Jepang nganggo panganan.
Yen sampeyan entuk sajian, sampeyan kudu mbatalake ati-ati kanthi ati-ati saka endhog, lan "mbukak" endhog, kaya sing sampeyan lakoni kanthi endhog rebus. Bilas endhog lan dipotong dadi papat utawa enem bagean. Yen sampeyan ora pengin kekacoan karo sajian sing ora biasa iki, pindhah menyang restoran "Cemlorot lemak" (Jalan SS 24/13, Taman Megah, Petaling Jaya), sing misuwur ora mung kanggo kepiting lan panganan laut, nanging uga endhog iki. Sanajan umume restoran Cina lan kiosk panganan uga bakal nawarake endhog iki (sanajan ora ditemtokake ing menu).
Kanthi pirang-pirang wong Tionghoa ing Malaysia, ora nggumunake manawa akeh panganan China dadi fenomena biasa lan bagean saka masakan Malaysia. Sawetara wong-wong mau kondhang banget yen ora bisa nyoba. Contone, Duck Peking.
Dacan tanggal bali menyang Dinasti Yuan, lan nganti saiki, masak lan mbuwang bebek iki kudu diamati kanthi jelas. Yen ora, ora ana peking. Teknik persiapan kasebut minangka proses sing dawa lan spesifik, aku ora bakal nerangake - cendhak, bebek kasebut digodhog, goreng, hang lan sapiturute. Minangka asil penipuan kasebut, kulit dadi garing, lan daging kasebut tetep jus. Saiki, ora ana ing oven kanggo mbuwang jam. Piring kompleks iki nyiapake mung koki sing paling apik ing China kanggo rai sing dhuwur. Nanging resep "Pasugatan Kaisar" ing pungkasan ing wiwitan abad kepungkur menyang masal. Ing restoran, bebek bakal digawa ing Troli, bakal dipotong langsung sadurunge klien ing sawetara tahap.
Yen sampeyan pengin nyoba bebek Peking ing Kuala Lumpur, ana siji restoran, sing paling populer amarga sajian iki khusus - iki Restoran Toh Yuen. Petaling Jaya Hilton Hotel (ing 2 Jalan Barat). 100-110 Ringgitis kanggo bebek kabeh, sing bakal cukup kanggo telu utawa papat wong. Coba bebek luwih murah- ing "Taman Spring" ing KLCC (kanggo 85-90 Ringgit); salah siji ing "Restoran mutiara oriental" Ing Jalan Bukit Kiara.
Horrors, welas asih lan ngendhaleni - iki minangka telung emosi utama sing dialami wong-wong sing ngalami Sayuran Waca rangkeng-. Malah ing kosmopolitan Kuala Lumpur. Mlaku, Malayers ora banget kanthi disiapake mung sayuran. Lan sanajan lagi nyiapake, yaiku suket iki karo timun katon aneh - mula kudu ana potongan daging, iwak utawa segelinta laut. Kajaba iku, mayoritas panganan Melayu sing gedhe banget wis adol, sing tegese sajian ora bisa dibedhekake kanggo gawe marem vegetarian sing kurang apik.
Ing sisih liya, rong klompok etnik utama liyane ing kutha kasebut, Hindhu lan wong Cina, ngerti sejatine budaya vegetarian. Dadi, luwih becik pindhah menyang garis cemilan saka kanca kasebut. Akeh panggonan kasebut bakal ditawakake daging utawa panganan iwak, nanging ana panganan kanggo vegetarian. Preduli apa sing sampeyan pilih, bisa uga katon apik, ditambah regane rega lan rasio kualitas. Pilihan sajian vegetarian luwih winates ing Eateries ing yurisdiksi muslim India (Mamakov).
Nanging bisa diterangno lan ora tetep luwe.
Sanajan luwih murah tinimbang wong Cina tinimbang wong-wong India sing ketat karo vegetarian, akeh wong Tionghoa sing ora mangan daging utawa iwak ing preinan agama utawa negara kesehatan. Iki nyebabake pirang-pirang restoran lan kafe lan kafe Cina Buddha. Akeh sajian digawe karo "Daging Salah", lan sanajan bisa ndeleng lan uga rasa daging, dheweke ana satus persegi vegetarian.
