Masakan Belgia
Pawon Belgium cukup maneka warna, amarga gabungan loro tradhisi kuliner Belgium dhewe lan tradhisi ing negara sing cedhak - Jerman, Holland lan Prancis. Umumé, masakan Belgia cukup, sanajan ing wilayah pesisir luwih akeh perhatian dibayar kanggo iwak lan panganan laut, lan ing wilayah internal daging luwih populer.Nalika ana ing masakan Belgia, bir Belgia, bir, coklat lan waffles langsung bisa eling. Pancen, iki persis sing cocog kanggo nyoba, ngaso ing Belgia, amarga ngasilake bir, coklat lan waffle duwe tradhisi kuno.
Coklat
Produksi coklat ing Belgia asale saka abad kaping 19, banjur coklat didol ing apotek minangka obat kanggo ngobati macem-macem penyakit. Saiki, coklat Belgia duwe macem-macem macem-macem jinis - pait, susu, coklat kanthi ngisi reged, candies coklat lan liya-liyane. Ing bruges (utamane ing pusat kutha) Ana pirang-pirang toko sing adol coklat, jangkoane cukup - kita wis adol bobote (padha didol kanthi macem-macem tokoh permen, lan coklat ( Kita luwih seneng karo sing ditutupi crumb coklat sing nggawe efek teyeng, miturut pendapatku, katon apik banget - umpamane, kraton coklat sing apik banget kaya kastil knasted lawas) lan liya-liyane. Prices Aku ora bakal nyebat, umpamane, potongan coklat sing bobote udakara 300-400 gram kanthi udakara 18 euro, rega ing angka kasebut diwiwiti saka 5-7 euro cilik Waca rangkeng-. Rega ing kabeh toko yaiku babagan sing padha (kabeh padha ing jarak cedhak karo alun-alun tengah), bisa uga ana ing pinggiran coklat bakal regane lan luwih murah. Aku bisa nambah coklat kasebut pancen sedhep banget, aku seneng lan kabeh sedulur sing nggawa dheweke dadi souvenir. Dadi kabeh bocah manis nyaranake nyoba coklat Belgia lan njupuk karo dheweke.
Miturut cara, ana musium coklat kanthi brugge, ing ngendi sampeyan bisa kenal karo tradhisi saka pabrikane. Museum kasebut uga duwe toko, nanging rega mung ana sing luwih dhuwur tinimbang ing toko souvenir Street.
WAFLI.
Akeh sing wis krungu babagan waffles Belgian, nanging ora kabeh wong ngerti yen ana rong jinis waffles - Brussels lan Liege - padha beda karo bentuk lan tes. Waffles Liedy padhet, biasane formulir dheweke duwe oval utawa bunder, nalika brussel luwih alus, biasane anget lan duwe bentuk persagi. Kita nyoba waffles ing restoran ing alun-alun, lan jujur, ora sok dong mirsani apa wae sing khusus. Kita mangan waffles Brussels, kita diajukake nganggo krim sing disebat lan bal es. Waffles kaya kasebut bisa dituku ing Rusia, kita ora weruh prabédan tartamtu. Mesthi wae, dheweke pancen sedhep, nanging ora ana waffles sing luwih apik saka toko kasebut.
Bir
Kajaba iku, Belgium misuwur ing bir, ing restoran, kita wis kanthi kapisah nggawa menu kanthi bir sing beda-beda bir, sing mung cocog karo sepuluh kaca. Varietas bir Belgia sing paling misuwur yaiku ing ngisor iki - Lambik, Creek (bir Cherry), Goez, bir trappist (bir trappist (kaya ale sing kuat). Kita ngombe nangis, kita seneng, sanajan ing umum, kita ora bisa nyebutake loon bir - amarga rasa ceri, mesthine ana rasa ceri, sanajan rada manis (umume amatir ). Sing seneng bir bisa uga nemokake macem-macem rasa - ana gambaran saka saben macem-macem ing menu, lan persentase konten alkohol dituduhake.
Fries Prancis
Piring tradisional liyane Belanda yaiku goreng kentang, amarga ing Belgia (dening legenda) lan njupuk wiwitan cemilan iki. Metode tradisional Belgian kalebu belang kentang sing kandel, panggang ing lenga. Kentang bisa dadi sajian sing kapisah (paling asring nganggo mayonis) lan minangka piring sisih kanggo daging utawa iwak panas.Restoran lan Cafe Brugge
Nalika aku wis nulis ing artikel liyane babagan bruge, kita ngenteni rong dina ing kana. Minangka prinsip, sajrone sawetara dina iki, kita durung bisa dicopot saka pusat kutha, amarga kabeh pemandangan wis konsentrasi ing kana. Ing tengah kasebut cukup akeh kafe, ana ing antarane masakan Belgia tradisional lan internasional (kita dhasar weruh restoran basa Italia, Jepang lan Prancis). Kita mesthi milih masakan lokal, sing menehi kritik yen istirahat bisa dicoba ing omah. Ana kafe lan restoran sing ana ing sisih tengah - kita milih salah sawijining iki, amarga kita seneng banget - kita bisa lungguh ing jendela, nonton alun-alun lan ana. Iki minangka restoran ing Hotel Central, dheweke ngelawan tower lonceng. Aku ngalami kesan sing paling positif - masakan lokal ditepungi ing restoran, aku mangan pai Ayam Belgia, ana pirang-pirang bir sing beda-beda, kita mangan babagan wong-wong ing ndhuwur). Miturut dalan laut banget populer ing Belgia, mula ana mussel ing menu kanthi macem-macem cara - panggang, dibakar nganggo keju, uga, lan ing kabeh Belgia - ora murah banget, utamane Ing kafe / restoran (ing toko, mesthi luwih murah). Nedha awan - sajian utama, bir, panganan cuci mulut lan teh kira-kira 25-30 euro saben wong (regane nimbang manawa restoran kasebut ana ing tengah kutha, aku bisa mangan ing pinggiran). Layanan kasebut uga cukup cocog kanggo kita, kita komunikasi karo wait ing basa Inggris, ora ana masalah kanggo (Inggris dheweke ngerti kabeh sing apik).