Negara-negara Asia minangka aturan narik kawigaten kabeh turis kanthi masakan eksotis, uga kombinasi kaya komponen sing ora cocog. Ing kene kudu eling pisanan saka kabeh sup Thailand sing misuwur "Tom Yam", sing kalebu bahan kaya lemongrass, jamur lan klapa. Mesthine meh padha karo obat ilmu sihir tinimbang panganan sing biasane.
Ing babagan iki, sup Vietnam FD sing populer uga dadi sajian sing enak lan ora biasa. Dadi kita bisa ujar manawa Vietnam ora adoh saka tangga-tanggane ing prakara iki. Minangka suplang Vietnam sing populer "FO", mung bedane saka basa Thai yaiku sawise sampeyan ora rumangsa minangka naga geni.
Uga ing Vietnam, "Endhog bumi" pancen populer, yaiku, endhog karo kuman bebek, nanging kudu dibakar ing lemah. Banjur Vietnam isih bisa mujudake mangga ijo kanthi mrico lan jahe karo abang abang. Dadi kita bisa ujar manawa dheweke uga ngerti pawon sing ora biasa, sing turis kita bisa uga ora dingerteni lan tresna.
Alamiah, kabeh turis sing mabur menyang perawat nalika liburan, ngupaya panganan laut sing legendaris, sing ing omah kita duwe larang banget, nanging ing Vietnam (kepiye agen perjalanan).
Nanging kabeh turis iku diadhepi karo rong masalah utama. Pisanan, dheweke ora dadi lan Murah Cara mlebu kabeh iki, panganan laut iki. Ya, sejatine, dheweke cepet banget bosen, lan aku wis kepengin bali menyang pawon biasa tanpa "Bourgeois".
Masalah pisanan gampang banget kanggo ngatasi - sampeyan mung kudu ngerti babagan persis sing mangan panganan laut lan ora nguciwani rega sing dhuwur. Minangka kanggo masakan Rusia, ditampilake ing Nha Trang ing akeh restoran. Nanging, lan ing kene uga ana masalah cilik, amarga ing Nha Trang, minangka aturan, masakan Rusia lagi nyiapake sedhep.
Lan ana hubungane karo iki, pirang-pirang turis sing biasane ditambani rasa Vietnam sing kuciwa amarga kabeh, amarga dheweke ora ngerti nganti pungkasan, lan ing kasunyatan sing nyata karo tuntutan kasebut kanggo asli.
Kanggo nyoba masakan Vietnam sing asli, sampeyan mung kudu ngliwati tetam wisata Eropa. Banjur sampeyan bakal kaget banget amarga rega sing sithik lan panganan sing enak. Contone, ana restoran kaya Quan Chay Thien Nguyet, sing ora dikenal banget ing bunderan turis.
Dununge ana ing wilayah Pagoda sing dawa - iki minangka salah sawijining Buddha putih ing lotus. Nanging, restoran kasebut rampung vegetarian, lan ora ana sing kudu ditindakake daging kanggo nggawe daging. Nanging isih kanggo macem-macem bhinéka ing kasus apa wae. Akeh pelanggan ing kene yaiku biksu biara tetanggan, uga pengunjung kanggo Pagoda. Nanging, yen ana penduduk sing dihormati banget saka Nha Trang ing mobil sing larang banget ing kene.
Sejatine, panganan vegetarian kanthi bias Vietnam disiapake ing kene, nanging mung saka bahan daging, mula adat kanggo nambah jamur, kedelai lan kubis. Nanging rega kanggo panganan ing restoran iki minangka sawetara sing paling murah ing kutha, amarga mriksa loro ing kene bisa ditindakake saka 80 nganti 100,000 dong.
Lan kudu dianggep yen sampeyan ora bakal nolak apa-apa. Ing wektu sing padha, coba coba cake beras restoran iki "Ban Bao" kanggo 12,000 dong dong. Ana, tinimbang daging, kubis digunakake minangka ngisi, dadi kue kaya pai sing biasa karo kubis. Nanging swasana ing restoran iki pancen andhap asor, lan ing peran sing ngenteni minangka aturan, biksasan ditindakake.
Yen sampeyan pengin mangan sushi sing paling murah ing Nha Trang, banjur kanthi wani dadi "Wada Sushi & Ramen". Ing kene rega wiwitan kanggo siji bagean diwiwiti saka 20,000 dong. Uga ing menu lokal, sampeyan bakal nemokake akeh panganan sing beda-beda, cuisine Cina lan Jepang, wiwit saka mie "Udon" karo daging babi lan garing. Rega ing ngisor iki luwih saka demokratis, lan priksa manawa rong arang luwih saka 120-150 ewu dongeng.
Lan liyane, supaya priksa iki, sampeyan bisa order 2 nganti 3 porsi saben saben. Demokrasi saka rega kasebut amarga kasunyatan manawa restoran ora ana ing papan sing paling trep, ora adoh saka supermarket COOOPMARKET 20 menit mlaku saka waktu Eropa. Nanging, sampeyan kudu ngerti manawa restoran mbukak ing jam papat sore lan luwih dhisik supaya ora ana artine.
Siji-sijine, bisa uga, restoran kanggo kabeh sing apik panganan langsung ing kuartal Eropa, sing diarani nom nom. Sampeyan bakal nemokake ing antarane baris nomer loro lan katelu ing sisih langit ijo ijo. Kita bisa ujar manawa meh kabeh warga sing nganggo basa Rusia ngerti iki lan rela ngunjungi dheweke supaya seneng pizza sing enak utawa gedhe.
Kanggo pizza sing gedhe ing kene, mung bakal ngirim mung 80,000 dong, lan Kiki ngadeg 300.000 dong dong. Lan pawon ing cafe iki kalebu macem-macem, wiwit saka Thailand lan nganti Italia. Rega ing kene medium, ora kaya ngono, kaya ing kafe sadurunge, nanging minangka swasana sing rumit sing apik, nanging ana sawijining ruangan kanthi AC lan ing akhir minggu lan ing wayah sore bakal urip musik.