Ing resort ski ski Seefeld, sing ana ing Tyrol, ana kabeh kesempatan kanggo nambah kenaikan karo masakan Austria. Kanggo kabeh gourmets ana kesempatan sing apik kanggo nyoba akeh piring tradisional sajrone festival festival. Nanging, yen sampeyan gagal entuk, sampeyan ora kudu nesu amarga ana pirang-pirang restoran, kafe lan roti panggang ing kutha kasebut.
Minangka prinsip, masakan Austria kanggo wong Eropa ora eksotis, dadi sampeyan ora bisa wedi amarga weteng. Amarga kasunyatane manawa sandeleng banget populer karo turis ing saindenging jagad, mula dina iki sampeyan bisa nyoba mangan sing paling populer ing saindenging jagad, kayata, kayata, kaya pasta, pizza utawa burger.
Ing budaya asupan panganan, warga, sing diarani ing kene, "Frueshstruck" manggoni papan sing penting banget. Sawetara kulawarga seneng ing wayah esuk mung ana mung roti kanthi senggol, utawa kadhangkala bubur kanthi flakes oat, sing lagi nyopir nganggo susu utawa kopi. Nanging bagean utama Austria isih luwih milih kanggo sarapan, utawa sosis kanthi hiasan kentang utawa minangka mie pilihan.
Kadhangkala frahstuck uga kalebu salad sayuran seger. Sajian pertama sing ana gandhengane karo esuk utawa esuk, utawa mangan awan. Isih, dhaharan saben dina dianggep luwih kandhel lan iki minangka panganan sing paling penting. Nanging nedha bengi - "nachtmahl" kadhangkala dumadi saka salad sing entheng nganggo iwak utawa daging, sing biasane dicekel anggur utawa bir.
Yen sampeyan, ing resort saka seefeld, sampeyan mung pengin mangan roti lapis utawa roti lapis sing paling apik kanggo tuku ing bakery lokal, sing bakal sampeyan temokake ing tandha "Backerei". Kanggo Austria, roti umume dadi dhasar pawon, lan mula iku terus-terusan ana ing meja kanthi cara sing padha.
Uga ing Bakers sampeyan mesthi bakal nemokake roti putih alun-alun lan ing wektu sing padha macem-macem jinis baton, lan saliyane roti lan baguette bunder sing dipinjam ing Prancis. Ya, ing wengi preinan paling gedhe ing resort saka seefeld, cukup kanggo tuku galeri karo marzipans lan woh uga akeh spesies panganan cuci multian sing unik banget. Kita kudu nyoba reindling kanthi woh-wohan garing lan nganggo kayu legi, wiwit panganan cuci mulut iki minangka cara sing paling apik kanggo ketemu permen Austria.
Ing siji utawa liyane, roti kudu dilebokake ing Würtelstand. Iki sejatine kushan, yaiku cemilan umum, asring ngganti nedha awan utawa nedha bengi. Kajaba iku, variasi Würtelstand luar biasa macem-macem.
Ana uga sawetara jinis sosis goreng utawa sosis karo mustar kanthi roti, nalika ngombe minangka aturan. Umumé, sosis lan sosis ing kutha kasebut luar biasa, lan tukang masak lokal wis luwih saka 70 saka varietas, sing diwiwiti kanthi sosis urip sing gampang, lan pungkasane kanthi sosis sing diiseni keju utawa apel.
Sampeyan uga kudu nggatekake wektu yen tradhisi kuliner saka Austria ora negesake sosis lan sosis kabeh, amarga produk sing wis diasilake luwih akeh tinimbang analogi liyane ing negara liya Waca rangkeng-. Lan minangka nedha awan sausages karo sajian sisih, bisa uga larang popularitas mung kanthi shinium, yaiku potongan fillet sing mabuk ing roti lan salad.
Uga, Bakhun pitik, Taphitz (daging sapi iki karo kentang), saka sajian daging ing masakan Tyrolean, banget populer (iki daging sapi. Uga ing pirang-pirang restoran sampeyan bisa supaya godhok kanthi daging, sing nyiapake ing panci khusus.
Piring sing enak yaiku Etherbeul, yaiku chop, diisi keju, mustar lan sosis. Tyrolean Grosstl uga luar biasa banget - daging sapi sing manggang, utawa saka daging babi nganggo kentang lan bawang, nanging biasane padha karo endhog scrambled.
Klekstski uga nggunakake akeh banget ing masakan lokal, sing dadi bagian saka kursus pertama ing kene utawa dilayani kanthi kapisah. Éca dadi senggol karo ham lan gram liyane boyssel mellennel kanthi daging babi. Dheweke asring dipangan minangka panganan independen, nanging kadhangkala nambah sup. Ing jaman musim gugur, daging endah celeng, kidang utawa roeblee asring dileksanakake ing restoran lokal.
Cookies lokal nyaranake kanggo nyoba panggang karo anchovies - Esterhazi, sustain babi - schweinsax lan ragu saka lieber goisel. Minangka aturan, minangka sajian sisih, salad kentang sing marinake ditawani ing kene - iki kentang goreng biasa.
Nanging uga ing kene banget populer minangka sajian sisih lan mi. Ing masakan lokal, ana akeh sup sing beda lan mula diwiwiti karo apel apel, lan rampung karo lebbnowlupepe hepatik lan freetcupe luwih akeh karo adonan. Kita uga kudu nyoba Goulash Cairan - GoulashSpe.
Priksa manawa nyoba keju lokal - sampeyan bisa pesen kanthi bentuk piring mentah saka macem-macem jinis lan tambahan geibacner panggang-cas. Uga, pancakes Kihal, goreng ing lemak lan gula bubuk, uga populer banget. Nanging, palem juara ing antarane kabeh panganan cuci mulut minangka aturan nyekel strudel.
Paling beda - karo apel, kanthi keju pondok lan uga karo bayem lan keju, ing kasus apa wae sing apik banget. Uga ngikat kue nganggo pudding coklat lan coklat. Kapentingan luar biasa yaiku panganan cuci mulut saka roti panggang (putih) kanthi senggol, gulung nganggo wiji poppy, wanita vanila lan jajan rum. Kopi karo rum utawa krim, banjur jus lan teh paling populer saka omben-omben. Lan mesthi wae, sampeyan bisa nyoba Apple Schnapps lan omben-omben coklat sing ora biasa "Mozart", lan ana bir lokal.