Ngaso ing Tokyo: Apa sing kudu dicoba kanggo mangan lan pira regane?

Anonim

Sing dipangan ing tokyo

Jepang minangka negara tradhisi nasional sing padhang, banget aneh, lan masak ing babagan iki ora ana sing istiméwa. Yen sampeyan wis nggawa menyang pojok iki, sampeyan mung kudu ketemu karo masakan nasional Jepang, mula banjur eling. Aku ora menehi pitunjuk marang sampeyan "cepet-cepet" ing panganan laut mentah utawa nggunakake sawetara sing luwih apik (pilihan gastronomi Jepang asring kaget), nanging liyane "Japanese" Jepang "kudu Manawa!

"Mondia yaki" (Monja-Yaki) - Siswa Tokyo khas, kanggo nyiapake lipis garing, kubis lan jagung manis digunakake. Bahan-bahan kasebut diwutahake kanthi adonan ing piring wesi sing panas. Sepisanan, Mondia-Yaki wiwit disiapake ing wilayah Asakus, nanging dina iki bisa dicoba ing sembarang pojok ibukutha Jepang.

Liyane sajian Tokyo "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ), asale saka bagean utama ibukutha. Kanggo persiapane, mollusks digunakake ing sinking: dheweke garing kanthi busur ing trikatuka sing salah lan dadi sup bebarengan karo beras.

Malah cukup populer ing kene "Namero", utawa "namerou" - Piring pisanan muncul ing sacedhake ibukutha. Iki minangka piring nelayan lokal, komponen utama sing alami - sardine, macak, mackerel lan iwak sing mabur. Lair karo miso, bawang, kemangi lan jahe, yen sajian ora tuku negara pasty. Saos kacang kedele diarani "su-nao", panggang - "sanga-yaki", lan yen nasional politik teh ing mangkuk nganggo beras, banjur diarani "putra-sta".

Ngaso ing Tokyo: Apa sing kudu dicoba kanggo mangan lan pira regane? 21250_1

Ing ngendi sampeyan bisa mangan ing ibukutha Jepang

FASTFUD.

Restoran lan Eater, ing endi iki bisa dicoba ing Massa Tokyo. Bebarengan karo panganan Jepang tradisional ing kutha iki, sampeyan bisa nemokake institusi gastronomi saka pawon ing saindenging jagad, nanging jumlah titik katering nasional isih luwih akeh.

Kajaba iku, mesthine, dikonfigurasi kanggo mangan lan sedhep, lan murah. Nedha awan ing katering lokal bakal regane murah, kaya ing omah, nanging isih, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nylametake sethithik ing nutrisi. Dadi, aku mangsuli pitakon utama: "Ngendi?".

Goleki Panganan cepet ing stasiun sepur Waca rangkeng-. Ing perusahaan kasebut, sajian sing gampang lan murah ditawakake; Kahanan lokal, mesthine ora kena canggih desain kasebut, nanging kita ora butuh! Saliyane ing papan sing paling akeh "anggaran" karo roti lapis lan hamburger, ing kene ana akeh sing ana Institusi panganan cepet sing duwe Masakan Jepang E, ing ngendi sampeyan bisa mangan "Gudon" (komposisi sajian iki kalebu beras, rebus daging sapi lan bawang sing pasrah), "ujare" tampur), mie Soba lan Udon. Nedha awan ing FastFood bakal mbayar maksimal limang atus yen. Lan ana papan sing bisa ditemokake ing "cemilan" lan kurang dhuwit.

Restoran ing Pusat hiburan

Yen sampeyan ora gelem nyumerepi ing stasiun, pindhah menyang restoran kanthi institusi utawa pusat bisnis. Ing dina minggu, institusi iki bisa mangan ing 600-900 yen, lan ing menu ana sajian saka pirang-pirang usulan - nampilake masakan Jepang lan kulon. Wektu makan ing restoran: 11: 00-14: 00.

Odezakaya

Diner tradisional Tokyo utawa bar tradisional diarani "idzyakaya". Ing panyiapan katering umum, sajian Jepang ora komplek sing biasa ditawani. Izkaya bisa diwakili dening institusi kulawarga cilik lan restoran jaringan sing gedhe. Wiwitane, para pegawe kantor sing teka duwe cemilan sawise ngrampungake shift, lan ing jaman saiki Bar-Idzakaya - bagean saka urip ibukutha masyarakat, meh kabeh penduduk ibukutha ngunjungi institusi kasebut.

Ngaso ing Tokyo: Apa sing kudu dicoba kanggo mangan lan pira regane? 21250_2

Institusi ing ngendi sampeyan bisa nyoba sushi

Kanggo sajian sing populer, kaya sushi, bisa digunakake ing endi wae ing endi wae rega sing cukup, yen sampeyan ora nganggep restoran sing larang. Ana bar sing diarani "Kaitean-Dzusi" Ing endi piring sushi kasebut disuguhake ing conveyor puteran kanggo satus yen saben piring. Ing sawetara institusi liyane, biaya set standar bisa saka 1,5 ewu yen. Nedha bengi sing komprehensif saka Sushi regane udakara wolung atus.

Ing lantai toko departemen, tliti panganan biasane diselehake karo macem-macem panganan lan kothak kanthi mbusak. Minangka pilihan - Tuku sawetara set, sing bakal disenengi, jotosan ing taman sing paling cedhak lan nikmati nedha bengi ing udhara seger!

Pasar iwak "Tsukidzi"

Ing pasar iwak "Tsukuiji" (pasar iwak Tsjuiji) kanggo adol macem-macem panganan, lan saliyane, ana institusi sing bisa sampeyan mangan. Pengunjung wong asring di-push ing njero pasar iki (pasar utama Tsukuiji), nyoba supaya ora bisa ngangkat gudang, nanging kita ngerti apa sing kudu dilakoni karo apa lan sacara langsung ngejak pasar eksternal - "Pasar njaba Tsukuiji".

Ngaso ing Tokyo: Apa sing kudu dicoba kanggo mangan lan pira regane? 21250_3

Kaping pisanan, bagean pasar iki digawe kanggo ngladeni restoran, lan ing dina-dina kita, sapa wae sing bisa mlebu kene. Kémah beku saka panganan laut seger lan sayuran, uga ing kene, adol teh, laut lan kitsware - pisau profesional lan piranti sing khusus. Aku ngomong babagan perusahaan - iki kalebu bar lan restoran Sushi, sing ana ing kene, ing pasar njaba TsukuS. Iwak seger tanpa antrian lan clefs - iku sing bisa sampeyan seneng yen sampeyan pindho katon persis ing pasar iki.

Ora ana akhir minggu. Toko mbukak ing 05:00, cedhak awan. Ana wong-wong sing luwih suwe, nanging isih luwih becik ngunjungi pasar pasar njaba TsukuSI ing wayah esuk. Dumunung ing 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku Waca rangkeng-. Sampeyan bisa tekan kene ing metropolitan: Stasiun Tsukijisijo: Oedo Garis Waca rangkeng-. Apa sing ora dingerteni, goleki situs web resmi pasar: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "

Bon Appetit!

Nyeem ntxiv