Kuala Terenggana nawakake turis hiking minangka pilihan restoran lan kafe sing apik. Langsung, kita nyathet yen sampeyan pengin panganan lemak karo bir sing adhem - menyang restoran Cina, dadi restoran liyane ing kutha, kalebu pasar mini, ora adol alkohol.
Salah sawijining piring tradisional ing wilayah iki - Nasi Dagang , Nelpon saka lengket beras sing dicampur karo susu klapa lan kadhangkala potongan klapa, sing disuguhake karo kari iwak lan sayuran pedhes.
Katon, umpamane, ing "Temper puteri" , restoran pesisir sing apik ing sisih lor-kulon kutha (cedhak pasar, ing pungkasan promenade). Ora ana mung Dagang Nasi, nanging uga akeh piring tradisional liyane. Miturut cara, ora ana menu ing kana, kabeh piring dirawat lan didhawuhi kanthi mencet pertunjukan menyang Showcase - lan luwih gampang, luwih cepet lan nedha bengi, sampeyan bisa nyenengake tampilan sing apik banget lan breeze. Yen sampeyan pengin seneng sarapan sing misuwur Roth. (Pelet lancip local), bukak restoran "Naj d'daun" Ing Jalan Tok Lam - yen ora, lan piring liyane sing cukup larang regane.
Sekumpulan kabeh jinis restoran bisa ditemokake ing Chinatown , wilayah sing ana ing pinggir kali Terenggana, pusat turis sing paling populer. Restoran lokal umum banget Penakanov Kitchen (Iki diarani keturunan imigran Cina 15-16 abad sing manggon ing wilayah Semenanjung Malacca lan Nusantara ing basa Melanda), sing dadi teknis sing masak lan wong-wong Tiongkok lan njaga panganan tradisional Cina. Kira-kira separo mudhun ing rumput campung "Pawon tawon madam" (177 Jalan Kampung Cina), restoran sing cantik hawa sing cantik, sing penting ing dina panas, ing ngendi masakan lokal wis siyap, kalebu lax terengganovsky.
Laksa Terenggyovsky - Iki sup akut, sing bisa disiapake kanthi dhasar susu klapa utawa ing duduh kaldu kanthi rempah-rempah, bawang lan iwak. Warga lokal asring mangan sup kaya tanpa cutlery.
Sore mengko kita ndeleng restoran "Emas naga" (Coba ana segara saben pasangan, nanging udang ing saus bawang putih ana).Tangan tengen nderek Pengadilan Makanan "Kutha Town" ing ngendi sampeyan bisa milih pirang-pirang piring sing ditawakake saka Bak kut tee. (sup sup ing daging babi daging babi kanthi komplek herbal lan rempah-rempah - anise, kayu legi, carnation, wiji lan bawang putih)
sadurunge Nasi Gorenga (Kaya-kaya Plov) lan mesthi ana pilihan panganan laut sing apik.
Contone, sampeyan mung siyap nyiyapake Daging Panggang nganggo mrico ireng lan pods Bibmi enom (Kanggo ngrasakake, woh-wohan bummy meh padha karo zucchini lan trummer ijo). Banjur bir paling murah ing kutha.
Bali menyang pusat kutha lan menyang Jalan Petani Street - Ing kene Sampeyan bakal nemokake restoran "Restoran Selat" Sapa ing taun-taun pungkasan wis dadi restoran Cina sing paling populer ing kutha kasebut. Panganan kasebut apik banget, nanging ora ana menu ing basa Inggris durung, lan staf bisa uga ora grapyak (amarga akeh wong sing nyurung kene), yen, sampeyan ora nganggo basa Cina. Nanging pros ing pawon mesthi numpak kekurangan minimal iki.
Yen sampeyan, ing pungkasan, ana ing sisih wetan kutha, priksa "Samodra restoran" (Down the Lane saka Pantai Resort) minangka restoran Cina liyane sing populer - lan saka menu ing basa Inggris, kanthi cara. Panganan kasebut apik banget, nanging diseret ing sisih liya kanggo sisih restoran, bisa uga sampeyan ora kudu. Nanging, yen sampeyan nemokake dhewe, banjur goleki ing Cafe. Dolan maring i. Jumuah pasar wengi Sing ajeg Splits ing Pulau Pulau Dong: Iki minangka riyaya pitik goreng!
Dadi ing Kuala Trenggan, mesthi nyoba panganan Otku-otku - Caslong iwak oblong cilik utawa panganan laut karo macem-macem aditif lan rempah-rempah sing disiapake ing godhong gedhang utawa sawit. Piring iki populer ing saindenging Asia Tenggara.
Nanging sajian sing diarani SATA. tradisional ing staf Trengan. Iki minangka isi iwak kanthi rempah-rempah, dibungkus godhong pisang lan panggang. Ora bingung karo sajian SataAra, uga populer ing Malaysia (pilihan kebababs cilik saka jinis daging, manuk, offal).
Sabanjure, coba lan PULUT LEPA (PADUT LEPA) - Kaya-kaya gulungan dawa kanthi ngisi iwak, nalika ora nori - godhong pisang, lan gulung iki digoreng ing panggangan.
Sajian lokal liyane - Ketupat sotong (ketupat sotong) , diiseni karo gurupan utawa cumi sing cumi, masak ing susu klapa (dadi, minangka aturan, kanthi saos susu sing kandhel).
Luwih becik rasa lan Roti Paun (Roti Paun) , Bun sing subur, sing mangan kaya iki, utawa karo kopi esuk, kadhangkala nganggo butter utawa margarine. Beekens iki wis siyap disiapake ing Terenggana, Sarawak, uga katresnan ing Negri-smbinane.
Lan, pungkasane, mesthi bisa nyenengake kanggo gambar lengkap Keropok Lekor (Kelopok Lekor) Utawa mung lekor, cemilan iwak tradisional tradisional, sing digawe Terenggana.
Kadhangkala sajian iki diarani "sosis iwak", "iwak chopsticks" utawa "chip fishing" - kabeh gumantung karo metode persiapan. Tindakake iwak iki lan glepung sago, uyah lan gula - kabeh gampang banget. Akibaté, kabeh katon wernane abu-abu, lan iwak aroma dadi kuwat kaya sajian sing adhem. Dipercaya manawa tembung "Lekor" asale saka dialek lokal basa Melayu lan nuduhake "rollik" utawa "roll". Siapke sajian: iwak (kadhangkala nganggo sayuran) diremuk menyang negara bubur, dicampur karo sago (sereal saka pati) lan garing ing jero. Iwak disuguhake ing telung negara: Lector (Drum, kudu ngunyah),
Losong (kaya tongkat iwak kanggo pasangan)
Loro-lorone makan (chip tipis).
Piring iki diwenehake, minangka aturan, kanthi saos coklat krasan (paling ora lekor).