Melaka ora mung kanggo sejarah, nanging uga isena kuliner - sawetara turis sing mara menyang Singapura lan Kuala Lumpur, utamane mandheg ing kutha iki kanggo "Coba rasa". Sejarah multikultural kutha kasebut dibandhingake ing campuran pawon, Melayu, Cina, India, India, Menco Perayaaca utawa Portugis.
Salah sawijining piring utama Melaka - Pitik karo bal beras Waca rangkeng-. Bener, kajaba kasunyatan manawa beras dicelup ing bal, sajian kasebut minangka standar paling akeh: pitik saus.
Coba delicacy lokal iki "Nasi pitik ayam famosa" Ing Bangunan Red ing JonKer Street (28/30 Jalan Hang Kasuri) - sampeyan ora bakal ngliwati. Seprapat payudara pitik mbayar sangang ringgitis ditambah 0,30 ringgit kanggo bal beras. Cafe kerja ing jadwal: Mon-Thu 08: 00-21: 00, Pt-SAT 08: 00-22: 00.
Akeh bangunan bersejarah sing apik JonKer Street Kita diowahi dadi restoran sing nawakake masakan perananan, yaiku campuran masakan Cina lan Melayu. Coba gabungan kuliner sing unik iki "Nancy pawon" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, pt-sat 11: 00-21: 30), Pawon kokok (100 Jalan Tun Lok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) utawa "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng; 08: 30-20: 00). Kabeh telung restoran kanthi swasana ing omah lan rega sing cukup. Dijupuk sajian Tim Ikkit (sup kanthi sayuran lan duck asin) utawa Ayam Boah Keluak (godhok nganggo kacang-kacangan pitik lan wit-lilin ireng sing menehi rasa sing sugih) Ana udakara 15 Ringgitas kanggo bagean gedhe sing bisa dipangan kanggo loro.
Umumé, masakan khusus Penakul misuwur kanggo metode masak sing misuwur lan dhaptar dawa ing bahan - jahe, suket, cincalok ", bumbu, digawe kanthi murah. Nyoba i. Ndelok lemut bes (Kari udang lan nanas)
lan Kueh Pie Tee. (Tartlet Crispy nganggo sayur-sayuran, endhog lan sosis cina).
Boten kados malayers, sing ora ngombe amarga alasan agama, akeh wakil negara iki seneng nyiyapake karo daging babi, lan akeh sajian sing dipikolehi, utamane, Bhabi Pongech sing secara harfiah lebur ing tutuk (iki diucapake daging babi karo kacang lan kentang).
Umume restoran ing sadawane kali Malacca cukup larang, kajaba Kopitiam Riverside (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Pisanan, saka ing kono, ana pandangan sing apik ing kali, nomer loro, ana boboi sing adhem (roti panggang) 4,50-5-50-5-5 ana 4,50-000, kanggo akhir minggu, dadi luhur Lax (sup.
Yen ing prioritas isih ana masakan kulon, iku kudu ditindakake Kafe Kali Minangka Hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): pizza lan roti lapis ana 20gitis.
Sampeyan uga bisa ndeleng "Kampung Portugis" , ing endi, kaya sing dingerteni, Wétan ditemokake karo Kulon. Ing kene sampeyan bisa nyoba panganan kaya kaya iwak panggang, krim karo daging sapi sing pedhes. "Curry's Damn" ("kari debal") - sajian tradisional kanggo hadiah hadiah, nanging paling ora saben dina sampeyan bisa nyoba "Restoran de lisbon".
Yen sampeyan pengin manis, tuku Kue nanas Ing awak baker ing dalan jonker. Kue cilik iki sing lebur ing tutuk yaiku sajian tradisional liyane perachnacan.
Liyane "mast-try" ing Malaka - Chandol , campuran saka es sing paling adhem, susu klapa, mie ijo lan woh-wohan (siji kacang lan jagung). Ya, kabeh katon aneh, nanging sup manis sing paling apik yaiku sore sing panas. Sajian kaya ngono bisa dicoba ing "Jam cendol" (10: 00-18: 00) ing sisih Walanda alun utawa ing cafe "JonKer 88" (Jonker Street, 88; Spa-pt 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) mung 2-3 Ringgit. Miturut cara, ing cafe pungkasan, pitik sing apik banget saka kari lan laku ing limang ringgit uga disiapake.
Ana ing Malaka lan Pengadilan Makanan , Kluster Kios lan tabel mbukak udhara kanthi panganan lan jajanan sing wis rampung. Lan panganan ora ana akut kaya ing Kuala Lumpur utawa Singapura. Salah sawijining pusat yaiku sawetara blok saka JonKer Street, ing Jalan Kota Laksamanana. : Coba ana mi panggang, Satail lan Razhk. (Buah salad ing saos tamarind). Sanajan kasunyatane pengadilan panganan katon cedhak karo dalan sing misuwur, ora ana pengaruh turis sing kaya ngono, kaya ing tengah kutha, untung. Trays dipamerake saka 08:00 lan mbusak udakara 22:00.
Sampeyan uga bisa ndeleng "Newton Food Village" Ngelawan Taming Taming Sari, ing Street Merdec (ing jejere Parade Mahkota), ing ngendi sampeyan bakal ditawani sajian Cina lan beku, umpamane Tank kut te (sup ing daging babi daging babi), Roth Canai. (kue nganggo saos kari) lan Otku-otku (Iwak kanggo pasangan ing godhong pisang). Lan salah siji saka sawetara papan ing kutha iki, sampeyan bisa mangan sawise 22:00, sanajan ing tengah wengi Toko paling asring di resiki. Pengadilan panganan iki mbukak ing wayah awan.
Sataci Sataila diarani Satai Kelup Waca rangkeng-. Iki minangka sajian "DIY": Pilih panganan laut, daging lan sayuran, banjur dilebokake menyang bowler sing nggodhok kanthi saos kacang pedhes ing meja sampeyan. Kanggo eksperimen kaya ngono, sampeyan bisa ngubungi "Capitol satis" (41 Lorong Bukit China: W-SUN 17: 00-ngadeg): Miturut wektu pambukaan lawang restoran ing wayah sore, input wong sing keluwen wis rame.
Yen sampeyan ora cukup turu lan sampeyan pengin cangkir kopi sing kuwat, mula sampeyan mlebu "Calanthe seni cafe" (11 Jalan Hang KasTuri; Mon-Wed 12: 00-23: 00, Jum 12: 00, SAT 08: 00), sing nawakake campuran kopi sing unik Saka saben telulas negara ing Malaysia mung 3-4 dering kanggo bagean. Lan ing kene dheweke nawakake kopi kanthi alkohol kanggo mupangat 6-8, macem-macem sajian, panganan cuci mulut lan wi-fi sing enak.
Yen Vital yaiku "Starbucks" utawa restoran jaringan liyane, banjur pindhah menyang Mahkota Parade lan "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Ing njero pusat blanja kanthi udhara (oh, ya!) Sampeyan bakal nemokake kabeh sing bisa digunakake kanggo Tanpa wates - saka rol lan sushi menyang pizza, uga ana supermarket pasar raksasa ing ngendi sampeyan bisa tuku produk.
