Pulo pawon Mauritius wis nyerep tradhisi kuliner India, Inggris lan Prancis. Komponen utama sajian lokal yaiku anjir. Minangka jajanan, Sandwich Puri disuguhake ing kene, sing bisa karo sayuran, iwak utawa daging. Piring utama kari karo pitik, panganan laut, sayuran, daging, sing diarani ing "byriani" lokal. Mie Cina saka Fritz Ma Fritus seneng popularitas sing padha.
Waters Pantai sing sugih ing iwak (tuna, drum, dorada, lan liya-liyane.) Lan animasi laut liyane, sing digunakake kanggo nyiyapake piring. Uga ing Mauritius, akeh jinis sayuran sing ditanam (minangka timun, tomat lan zucchini lan sawetara sing ora pati ngerti), saka sajian sisih lan salad wis disiapake.
Baking mauritius tradisional diarani "Salamar" - Iki disiapake ing bentuk lapisan segitiga saka Pai sing mbukak; Isi duwe macem-macem - sayuran, iwak, daging; Uga disiapake eggplants biasa kanthi eggplants, kentang lan barang liyane.
Minangka omben-omben lokal sawise panganan utama nggunakake jus buah utawa kopi. Minangka alkohol, banjur ing Mauritius ana bir, varietas kaya Phoenix, elang ireng lan merlin biru, uga tincture herbal sing populer. Ing bar, sampeyan bisa nyoba mauritius koktail, sing nyiyapake kaya ing ngisor iki: rum lan jeruk ditambah karo susu klapa.
Yen sampeyan pengin nggabungake kesenengan gastronomik lokal, bukak Diner Diner Tabel D'hôte - piring Mauritius ditawani ana. Biasane ing institusi lokal ninggalake tips - ing jumlah 10 persen biaya pesenan. Lan saiki ayo ngomong babagan restoran sing menarik ibukutha Pulau - kutha Port Louis.
Sitar.
Iki minangka restoran India, ana ing pinggiran kutha ibukutha - Moka, ing Mall Bagterle Mall. Ing menu lokal - sajian sing disiapake kanthi tradisional ing India sisih lor. Ing proses masak, mangan digunakake dening rempah-rempah sing digawe dening chef India kanthi manual. Ing wayah sore, para pengunjung nglipur pagelaran musik - Ing kene sampeyan biasane main musik klasik utawa jazz.
Kanggo entuk restoran iki saka port Louis, gunakake bis 135. Sampeyan kudu lunga sadurunge mungkasi Bagatelle.
La Flore Mauricienne.
Institusi iki nyiyapake loro sajian Mauritius lan Eropa. Restoran kasebut ana ing jantung kutha Port Louis, iki minangka institusi paling tuwa - ora mung ing ibukutha negara pulo cilik, nanging uga ing saindenging wilayah Samudra Hindia. Ing ngisor iki sajian roti dawane sing disiapake kanthi sampurna. Restoran LA Flore Mauricienne La Flore Mauricienne duwe veranda sing mbukak.
Restoran kasebut ana ing: Street Intenedance, 10. Iki mbukak wiwit Senin nganti Jumuah karo wolung esuk nganti jam 14 sore, lan dina Sabtu nganti jam 08:30 ing wayah wengi. Minggu ana dina. Informasi liyane sing bisa ditemokake ing situs institusi: http://la-flore-mauricienne.Restaurant.mu.
La Bonne Marmite.
Restaurant La Bonne Marmite pisanan ing pulo kasebut wiwit ngenalake sajian internasional ing menu dhewe. Nampilake Mauritius, Kreol, India, Tradhisi Gastronomi Eropa. Ing menu, Kajaba iku, ana sajian vegetarian. Tingkatan pertama restoran La Bonne Marmite minangka prasmanan ing ngendi sampeyan bisa nemokake macem-macem panganan, salad lan panganan cuci mulut panas. Lantai kapindho luwih cocog kanggo liburan bisnis, santai, seminar lan liya-liyane kanthi cara: kamar individu dilengkapi ing lingkungan sing sepi. Ing lembaga sampeyan uga bisa mrentahake sajian kanggo mbusak.
Restaurant mapan ing 18 Street Sir William Newton. Dianggo saka 11:30 nganti 14:30. Dina Sabtu lan Minggu, panyiapan ditutup. Informasi sing luwih migunani bisa ditemokake ing restoran situs http:/.www.nbonnemarmite.com.
Rose des vents.
The Restaurant klelep pelabuhan kutha. Ing kene sampeyan bisa order Prancis, Jepang, Mediterania lan wilayah Mauritius Kushan Kushan. Ing institusi iki, atmosfer sing nyaman lan apik, ing menu - pilihan anggur sing sugih. Turis ngerti papan iki kanthi apik kanggo "menu rasa" lan kualitas sajian Jepang.
Rose des vents Restaurant mapan ing La Bourdonnais Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis. Kerjane saben dina minggu, kajaba Minggu. Wiwit dina Senin nganti Jumuah, dibukak wiwit jam 11:30 nganti 15:00 lan wiwit 18:30 nganti 03:00. Dina dina Sabtu mung ing wayah sore, wiwit taun 18:30 nganti 23:00. Kanggo njaluk munggah des vents, njagong ing bis kanggo seni. "Victoria alun." Yen sampeyan pengin sinau luwih lengkap babagan restoran iki, pindhah menyang situs http://larosedesvents.ResterArant.mu.
La Boussole.
Institusi iki dumunung ing jejere Hotel Leversren Hotel. Pengunjung bisa ngujo tampilan samodra sing apik banget, pantai lan kapal layar sing moored ing pier hotel. Kanggo menu kasebut, ditawakake supaya bisa seneng duwe piring masakan lokal, uga India, Mediterania lan kulawarga Kuliner Mediterania lan Eropa. Pembentukan dibedakake kanthi swasana modis, ana cukup perabotan lan cutlery sing larang regane.
Restaurant La Boussole dumunung ing Levers Hotel & Marina, Le Caudan. Dianggo tanpa dina, mbukak ing awan lan nutup nalika jam sewelas sore. Kanggo mlebu ing kene, lenggah ing bis dadi seni. "Victoria alun." Sampeyan bisa ngerteni luwih lengkap babagan restoran ing situs web resmi: http://laboussole.Restaurant.mu.
Plataran
Restoran Courtyard minangka salah sawijining sing paling modis ing ibukutha Mauritian. Kahanan Eropa sing unik wis digawe ing kene. Ing Institusi kasebut ana area panedhaan sing ditutup, sing ana ing bangunan lawas, ing wektu kasebut ana karya pemulihan. Pasugatan ing menu lokal - Kreole, Eropa lan National Mauritius. Aku menehi saran kanggo nyoba panganan sing wis dimasak saka panganan laut ing institusi iki.
Jagung restoran dumunung ing: CNR St Louis lan Chevreau Street. Kerjane tanpa dina; Kabeh dina, kajaba dina Jumuah, mbukak saka sewelas esuk nganti jam telu esuk; Dina Jumuah, wiwit taun 19:30 nganti 23:00. Kanggo mlebu ing kene, lenggah ing bis sing mandhegake "Jalan JamMapess Street."
Bon Appetit!