Akeh panyiapan katering ing Madrid nawakake pengunjung kanggo ngrasakake panganan masakan citi tradisional, uga iwak - saka cod, lan daging daging saka daging sapi. Ana menu sing padha ing pirang-pirang restoran lokal.
Lokal lan tamu kutha utamane disenengi karo kacang sup - rempah-rempah lan mrico ditambahake. Sup gaspecho Dadi akeh restoran modal Spanyol. Tradisional kanggo kutha iki uga Pujian Daging lan Sayuran Masak ing pot. Yen nganti piring kapindho, elinga kaya ngono Marinated ing anggur abang lan rempah-rempah (wis disiapake ing batu bara) Ham "Hobugo" lan Babi.
Ing kutha, saliyane ing ndhuwur sing diterangake ing ndhuwur, kanggo nyoba piring pirang-pirang pawon jagad - ing institusi khusus sing nuduhake tradhisi kuliner Eropa, Arab lan Asia. Restoran kasebut dumunung ing macem-macem sudhut Madrid.
Ngunjungi, minangka aturan, ngombe kanggo umume Anggur lan Jerez. Lan kutha-kutha lokal menehi pilihan kanggo Sangria - kaluputan buah.
Restoran & Konfigurasi ing Madrid
Posada de La Villa
Connoisseurs anggur sing dikumpulake bisa menehi saran kanggo ngunjungi restoran iki. Thanks kanggo setelan asli, sampeyan bisa rumangsa kontak karo semangat kepungkur. Pembentukan kasebut dilengkapi karo Perabot Lawas, Kushany mung disuguhake ing piring tembaga. Posola De La Villa dadi orientasi kanggo masakan Spanyol tradisional. Branded "Fishka" Institusi kasebut yaiku cempe sing wis masak ing spit - "Kidoso Madrin".
Restoran kasebut ana ing Cava Baja, 9 E. Telpon: +34 (91) 366 18 60. Situs lembaga gastronomi iki: http://www.posadadealvilla.com.
Sobris de Bott.
Restoran paling paling tuwa (ora mung Madrid, nanging uga jagad kabeh) yaiku Sobris de bott, sing uga dikenalake menyang buku guinness rekaman. Institusi kasebut diadegake ing jarak adoh 1725th, lan wiwit saiki, tradhisi Spanyol disimpen ing kene. Sajian tanduran yaiku piglet goreng - cochinillo lan lamb - Cordero Asado. Menu bisa maca babagan sejarah institusi sing wiwitane makili restoran cilik. Teks kasebut ditulis ing basa liyane - uga ana ing basa Rusia.
Ilang ing Sobris de Botto bakal regane udakara patang puluh dolar. Sampeyan bisa order tabel luwih dhisik - liwat Internet, ing situs web resmi institusi kasebut: http://www.Botin.es, utawa kanthi telpon +34 (91) Restaurant 42 17. The Sobrino de Botín dumunung ing Calle de los cuchilleros, 17.
Corral de La Morría
Sampeyan bisa mangan lan ing wektu sing padha seneng-seneng ing restoran Club Corral de Morría's sing misuwur. Dheweke wis kerja wiwit taun 1957, lan ing dina-dina popularitas institusi kasebut minangka pemandangan sing paling tuwa lan paling apik kanggo nuduhake flamenco ora ilang. Ing kene sampeyan bisa ndeleng pagelaran seniman sing paling misuwur sing makarya ing jinis musik lan tari iki - ing ide lan wengi biasa. Masakan sing ditawakake ing kene minangka kualitas paling dhuwur: Rasakna pudding beras karo caramel lan tangerine karo Fua-Gras, Austrusia Soup GaspaChcho ... A institusi gastronomi iki yaiku lokasi sing sukses Bagéan saka Madrid, cedhak karo kraton.
Restaurant telpon: +34 913658446, Situs: http://www.corraldelamerameramedia.com/. Institusi mbukak saben dina wiwit taun 19:30 nganti 01:00. Rata-rata, bakal dicoba ing kene udakara 50 euro, ditambah biaya kanggo ndeleng pertunjukan yaiku udakara 45 euro.
Saben dina saka 15:00 nganti 19:00 Lokal Local Proyek sing mboseni lan mlebu kafe lan confectionery kanggo nyoba metu saka reservoir. Spaniards duwe tradhisi apik tenan - kaya mangan wengi, turu sajrone turu lan turu sore, nanging "sore manis" - Manya, paling apik banget.
San Ginés.
Konfigurasi Madrid Madrid sing paling misuwur - San Ginés - dibangun ing taun 1894, dheweke ndhelik ing gandane sing terpencil, ing jejere area sing ora apik. Sanajan papan iki ora pati jelas, akeh lokal lan pengunjung lan pengunjung jam tangan sing dikirim ing San Ginés, ora bisa nolak mambu saka adonan panggang, lenga panas lan coklat.
Apa sing sampeyan ora milih kene, kabeh bakal enak, nanging ora mungkin nyoba kabeh kanthi fisik, dadi sampeyan bisa menehi saran babagan pisanan kanggo narik kawigaten kanggo churros sampeyan sing misuwur. Iki minangka sosis kaya ngono saka tes custard, sing diobong minyak. Ana sing ditampa, dicelupake coklat panas sing kandel, banjur dheweke uga ngombe - kanthi ati-ati, ing sips cilik. Yen sampeyan ngunjungi kene maneh - lan iki mesthi bakal kelakon - banjur njupuk panganan liyane - porras. Iki uga kaya, nanging luwih gedhe, lan ana prabédan.
Telpon Confectionery San Ginés: +34 91 913 656 546. Kerjane tanpa dina, saka 09:00 nganti 18:00.
Casa Mira.
Penyayang manis uga bakal ngormati toko jajanan Casa Mira: ing jejere Museum Prado lan Pengunjung Ngaturake jendhela Toko "Manis" sing warni ". Ing kene sampeyan bisa nikmati permen, marzipan, nougat ... ana akeh perkara sing enak ing kene. Pembentukan kasebut ana ing Carrera De San Jeronimo, 30. Telpon: +34 (91) 429 67 96.
Caldea.
Ing dalan menyang biara Benediktine, El Powlar, Distrik Raskia, ana panyiapanluwih saka Caldea, sing biyen dadi lawang ngisor. Dekorasi interior ing restoran kasebut ana ing gaya desa, akeh kayu. Ing ngisor iki nyiapake piring tradisional Spanyol sing apik. Restoran Caldea dumunung ing Avenida del parular, 37. Telpon telpon: +34 (91) 869 00 32.
Fitur karya katering ing Madrid
Akeh institusi tawaran ibukutha Spanyol Breakfast Komplek, Lunches lan Dinner - Menu del dia. Contone, pilihan kasebut ditawakake "Topolino" Dumunung ing Plaza de Santo Domingo uga restoran "Miau" - ing Plaza de Santa Ana, 6.
Ing jisim utama restoran kutha kutha kasebut kanthi jadwal: 13: 00-00: 00. Cafe lan Bar - nganti mengko, dheweke ora duwe istirahat awan, lan mbukak - ing 07:00. Klub wengi lan institusi sing padha karo ora luwih dhisik tinimbang 07:00. Teh ing restoran bakal bungah, ditampi ing kene.