Apa sing kudu nyoba ing Trieste?
Masakan Trieste, kanthi intine Italia tradisional, beda banget karo menu Romawi utawa Toskan sing khas. Lan ana rong sebab. Kaping pisanan, Trieste minangka laut, lan pilihan iwak seger lan panganan laut bisa nyenengake malah gourmet sing ngerti. Kapindho, Trieste ana ing persimpangan telung tetanen, sing uga ora mengaruhi dheweke ora mung ing arsitektur, nanging uga ing pawon lokal. Tradhisi saka Austria (lan sebagian Hongaria) kuwat banget ing kene, uga Slovenia. Mula, ing par karo tempel Italia Italia sing khas, risotto lan Lasagna, ing kene sampeyan ditawani kanggo ngrasakake sengkel Hewan, sausages Slovenia, bir Jerman, bir Jerman. Apa maneh sing kudu sampeyan coba ing Trieste?
Pisanan Pesta
Sup lokal sing paling populer yaiku Yota - sup sauerkraut, kacang lan kentang kanthi bawang putih lan crouton. Tresna ing kene lan sup karo nyokki - pangsit wujud wujud oval. Sing paling populer ing Trieste yaiku roti utawa niccocks karo ati. Lan, mesthine ora ana ing ngendi wae kanggo lunga saka sirah-goulash - Halo menyang Dominion Austro-Hungaria.
Permen
Gula ing Trieste ora ana ing kabeh Italia (sanajan ing kene sampeyan bisa nyenengake loro TIramisu sing apik), nanging maneh, Austro-Hungaria utawa Slovenian. Kaping pisanan, iku struthene: kanthi apel, kayu legi, poppies, kacang, malah keju pondok. Uga mangan bagel manis karo jeruk lan pincer rum, gulung saka puff jajanan kanthi woh-wohan garing lan fritol cilik.
Kopi
Iki ing Trieste yen ana pabrik sing ngasilake kopi Italia sing misuwur. Minangka asil saka iki, kutha kasebut kaya ambune, lan kopi kanker bisa dicoba ing eatery, lan biaya sing luwih murah cangkir teh utawa gelas banyu.
Ngendi mangan?
Menyang Trieste, kudu eling yen nalika mangan nalika nedha bengi sing kandhel, Italia wiwit ndeleng papan sing luwih cerdas tinimbang roti panggang utawa pizza, jam nganti enem ing kutha ing Kutha rumit.
Pizzeria Mangiafuoco.
Ora pilihan sing ala kanggo lelungan anggaran. Nawakake pizza "kanggo mbusak." Nilai sing apik kanggo dhuwit, kualitas lan kepenak, sing wis seneng turis lan warga lokal. Priksa rata-rata ing pizzeria 7-10 euro saben wong. Ana papan kanggo liwat Fismondo, 9A.
Stuff Buffet Biara Restaurant
Restoran cilik karo pawon telung negara, sing nuduhake budayaan Trieste: Italia, Austria lan Slovenia. Ing kene sampeyan bisa nyoba Goulash, Babk Shin, Schnitzels lan Sosis, lan ngombe kabeh bir omah iki. Restaurant uga duwe menu vegetarian. Priksa tengah ing restoran yaiku 15 euro saben wong, papan kasebut luwih populer, saengga luwih becik ngurus meja luwih dhisik. Bufet dumunung ing tengah Trieste ing Hugo Foscolo, 3. Mbukak, kaya umume restoran lokal, ing wayah sore lan terus kerja nganti sewengi. Weekal ing dina Senin lan Selasa.
Tavern Kapuziner Keller.
Restoran padha karo sing sadurunge. Sampeyan uga cukup budget kanthi bagian gedhe, utamane masakan Italia lan Bavarian. Dumunung ing cedhak port Trieste ing liwat POZZZZO DEL MARE, 1. Iki minangka swasana sing nggumunake saka trate lawas kanthi perabot kayu lan jendhela kaca sing di wernani. Priksa manawa nyoba sosis bavarian, sosis lan Wina Schnitsel. Ing kene uga ngladeni bir omah sing apik banget. Priksa rata-rata yaiku 20 euro saben wong, nanging bagean kasebut gedhe banget.
Restaurant Le Dune Di Piero
Pojok Tuscany ing pesisir Adriatik. Restoran sing cilik banget ing ati kutha, liwat Baczoni, 11, sing duwe pawon ing tengah Italia. Ing kene sampeyan bisa ngrasakake sajian tuscan tradisional lan anggur Tuscan sing apik banget. Restoran kasebut ditutup ing wayah sore, mriksa tengah kanggo loro - 50 euro.
Trattoria Nero Di Seppia
Ing endi, kaya ora ing Trieste, ing pesisir Segara Adriatik, seneng iwak utawa panganan segara seger. Lan siji utawa pilihan sing paling apik kanggo iki yaiku Restoran Ikan Nero Di Seppia ing Luigi Caoorne, 23, cedhak Museum RealLen. Menu ing ngisor iki gumantung ing musim, kabeh sayuran lan iwak sing paling anyar. Perlu nyoba tuna, pedhang iwak, pasta diiseni karo udang, scallops laut, zucchini seger lan liya-liyane. Uga ing kene sampeyan bisa nyoba bir bir omah sing apik banget lan anggur sing apik banget. Cafe mbukak kabeh dina kajaba Minggu lan Senin.
Confectionery Penso.
Konfigurasi Keluarga Penso, sing liwat Armando Diaz, 11 minangka papan sing apik kanggo kringet. Ing kene sampeyan bisa nyoba roti sing ora enak, tradisional kanggo sisih lor Italia, umpamane, jajanan puff, mulang kabeh jinis kacang, raisins, coklat. Uga nglayani kue Austrian "Zaher".
Trattoria Antica Traktoria suban
Masakan restoran kanthi masakan Italia lan Austria sing apik banget. Trattoria iki dikenal wiwit tengah abad XIX. Masak masak kanthi rutin ngalami latihan ing Wina. Ing kene sampeyan bisa ngrasakake venison, bebek nganggo artichoke, keju wedhus, bayem lan liya-liyane. Ing peta anggur, saliyane anggur Italia, sampeyan bisa nemokake anggur ing Slovenia. Mengeti katresnan kanggo ngapikake trety iki - kaya sing wis dibuktekake kanthi foto pengunjung pengunjung sing adil. Ana tratatorium liwat panitia Emilio, 2D.
San Marco Cafe
Papan sing misuwur ing Trieste karo riwayat sing sugih. Cafe dibukak persis satus taun kepungkur lan langsung dadi populer ing antarane para pendukung lampiran kutha menyang Italia. Ing kene aku seneng milih lan penulis sing misuwur James Joyce (kanthi cara, ing Trieste sing nulis "Ullis" sing nulis sing misuwur, uga pujangga Umberto Saba. Cafe kasebut dirusak nalika Perang Dunia II, nanging mengko dibalekake. Interiors modern digawe dening artis Vito Timmel, liyane reguler ing Cafe Mao Marco. Gaya Austro-Hungaria saiki ana ing kene: Stucco, Dekorasi Merah, Marmer lan Mewah Liyane lan Kaluhuran. Iki ngladeni kopi sing apik lan sajian Mediterranean tradisional. Rega ing cafe, uga ana ing endi wae ing perusahaan dhuwur iki. Ana uga toko buku ing Cafe. Ana sinagoga Trieste Big San Marco, ing Via Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, bebarengan karo San Marco, yaiku cafe trytyst sing paling misuwur. Kajaba iku, minangka kafe paling tuwa ing kutha kasebut. Ing kene James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka uga seneng banget ing kene. Interiors saka cafe digawe kanthi gaya pameran, pameran sing ditahan ing kene, swarane urip ing dina Jumuah lan sore, ana konser, lan sore sastra, lan sore sastra. Pawon ana ing cafe Italia - prutha, pasta, risotto. Saliyane anggur Italia, Prancis dituduhake. Ana tommaso ing tengah Trieste - cedhak kesatuan Italia.