Ing Verona, uga ing saindenging wilayah, Veneto, tradhisi kuliner sing sugih yaiku papan kelairan akeh sajian, sing dikenal ing saindenging jagad.
Verona Klasik Kushan Nyokki (GNocchi) - Iki minangka pangsit kentang kaya ngono sing disuguhake karo saus sing beda.
Sajian pertama lokal yaiku Risotto karo daging babi minced.
Cornpall "Polenta" Nglayani ing meja kanthi macem-macem saos - daging, keju lan liya-liyane.
Macem-macem daging sing digodhog - Iki minangka sajian sing cetha banget, disuguhake karo saus panas - kanggo roti sing digunakake, duduh kaldu, tulang belakang, keju parmesan.
Nyiyapake ing kene Daging sapi diusir ing kesalahan amaron , uga Daging sapi ing keju lan lada, sing diarani peret ... spageti karo sardine, sing diarani Bigoli. , uga jaran - piring daging iki diarani Pasisada de caval.
Sajrone perjalanan menyang Verona, ora bisa nolak nolak. Dessert lokal sing paling populer yaiku Cookies cookie almond, Colomba Paskak, Cupcake Pandoro Natal lan Kue Sbrisolona Kue.
Anggur
Verona minangka pirang-pirang anggur, ing kene digawe anggur sing apik banget - saben taun ana rong yuta centner sing cocog karo klasifikasi Dok - mung rong puluh jinis. Kanggo produksi sepuluh saka, anggur digunakake, sing ditanam ing jejere Verona. Kajaba iku, mung ing wilayah iki ngasilake rong jinis produk sing ditandhani dening tandha kualitas dobel - (Kasetyan Kontrol lan Warranty) - Bardolino Classico DOCG lan Recioto DI Saive.
Pendhudhuk lan pengunjung luwih seneng anggur kayata: antarane wong putih - Courtoza, Soave, Durello, Lugana Abang - Amarone, Valpolicella, Bardolino Lan saka panganan cuci mulut - Recioto DI Soave lan Recioto Di Valpolicella.
Anggur abang saka merek Amarone duwe rasa khusus, lan saliyane - crita sing rame dhewe. Miturut legenda, produksi dibutuhake dening winemaker. Rencana Master kalebu Pabrik Liyane Liyane - Recioto, nanging babagan tong iki dilalekake, amarga saka anggur iku stagnant. Suwe-suwe, ilang rasa manis, mula jenenge, tegese "pait" banget ...
Penggemungan Gastronomi ing Verona
Ing Verona, ing pirang-pirang nomer, pizza, kepemilikan, tirik lan restoran ana, ing antarane sampeyan bisa milih institusi sing cocog - kanggo rasa lan ing kanthong. Pamrentahan pertama kanggo wong-wong sing wis kumpul kanggo ngrasakake masakan verona sing unik sing nyata kudu dadi prinsip urip sing kondhang sing durung rampung. Lunga saka bagean tengah kutha lan nonton panggonan sing mangan lokal - ing kene sampeyan uga bisa nyoba masakan lokal, lan tanpa bobot awak. Saiki ayo ngomong babagan telung pendhudhukan gastronomi - Al Carroarmato, 12 Rasul lan Viaroma33.
Al Carroarmato.
Street ing Ostera iki sing apik iki diarani ditelpon ing basa Rusia "Feline Lane". Dekorasi interior ing kene cocog karo desain Italia sing khas - tanpa frills. Pasugatan ing menu kasebut ora akeh - mung tradisional. Kita maringi pitunjuk kanggo sampeyan ngrasakake macem-macem pastes, uga pirang-pirang keju.
12 Rasul
Institusi gastronomi iki yaiku restoran turis, nanging dheweke uga seneng ngunjungi lokal. "12 Para rasul" Sejarah sing apik minangka alesan sing kapisah kanggo bangga. Nalika rong cellar didandani - ing taun 1980-an, dhasar saka gereja lawas ditemokake ing restoran, sing dibangun ing abad kaping pisanan menyang jaman biyen, lan saliyane ing taun 1250 taun iklan. (Kanggo konstruksi, watu saka amfitefater lokal sing rusak digunakake). Runtuhan kasebut bakal seneng nuduhake waiter institusi kasebut - mung dikarepake. Kanggo biaya sajian, mula dhuwur ing kene - kanggo nedha bengi kudu metu saka 35 nganti 70 Euros. Nanging yen wis ana ing kene, sampeyan bakal nembus semangat kutha. Ing kene ora ala kanggo ngrayakake tanggal utawa ketemu karo mitra bisnis.
Viaroma33.
Temokake panyiapan iki mung - miturut jenenge uga dingerteni. Dumunung ing jejere Castelvecchio Castle. Desain dekorasi utama cocog karo tradhisi saka imbaran Italia - ing kene sampeyan bakal nemokake perabotan gelap, tembok putih lan meja meja. Bahan kanggo pambangunan salah sawijine tembok ngladeni botol kosong. Cafe iki ngatur acara hiburan - pameran seni, pagelaran musik lan program temonan temato. Pamilik Viaroma33 nyebutake panyiapan "Non Solo Cafe" - "ora mung cafe." Sampeyan bisa kenal karo program acara hiburan ing situs web saka cafe.
Ilang kene bakal regane udakara patang puluh euros. Cafe Viaroma33 ora bisa digunakake ing Minggu.
