ベジエに入ったら、南フランジア料理のすべての魅力を感じることができます。 Languedoc-Roussillon地域に位置する、市は料理の中で最高の伝統を吸収しました。 TRUE、伝統的な言語CUSINEがスペイン語と東洋のメモを備えていることは注目に値する。それでも、ベジエが最も「甥」南の都市の1つと考えていることを忘れる必要はありません、そしてここではスペインや東の国々、特にアラブ地域からの多くの人々がいます。したがって、ケバブ、オリエンタルスイートなどを販売する伝統的なアラブのレストランやキオスクを見ることができる至るところでは驚くべきことではありません。快適な瞬間のうち、あなたはサングリアへの地元住民の大きな愛に注意することができます。ベジエで、隣国でも悪いことはありません。しかしそれにもかかわらず、これらはすべてスキップすることができる、またはそれを与えられないすべての二次的要因です。原則として、観光客は繁栄する地区や街の歴史的中心部を中心に動き回り、主に非常にまともなレストランやカフェがあり、伝統的なフランス料理を専門としています。したがって、まず第一に、私は地域の台所の特殊性に集中します。一般的に、Languedoc-Roussillon自体の台所は非常に多様であり、沿岸地域や山岳地帯が異なります。第一に、より多くのシーフードと野菜で、第二に、肉料理を満足させることが支配的です。それが可能な限り、ベジエは地中海の海岸から約20キロメートルに位置し、沿岸都市とはかなり言えます。したがって、彼の台所では、最も多様なソースとあらゆる種類の海洋料理を持つ低脂肪肉の両方を満たすことができることは驚くべきことではありません。さらに、あなたは驚くべきこと、1つの皿と肉で見て、そして魚や魚介類を見るべきである...