Ganjaの美しい観光スポットを調べた後、あなたは軽食を持つことができます。幸いなことに、カモメと友達と一緒に座り、そして国立料理のおいしい料理をお試しください。基本的に、もちろん、これらは小さな静かなカフェです。
彼らがBakuよりもはるかに優れていると彼らがここに準備していることを主張しています。さて、この声明は非常に物議を醸していて、あなたはあなた自身の経験でのみこの声明をチェックすることができます。
アゼルバイジャンの伝統的な料理は、非常に多様であることに注意することができます。非常に満足のいく、栄養価の高い、カロリーと同様に、それは「男性料理」とも呼ばれます。
国は暑くて気候山と亜熱帯であるので、料理のために必要な部品を成長させるためのすべての条件があります：バー（そしてその結果、おいしい子羊を得る）、鳥、川、海（カスピアン）の魚、果物、野菜。皿の準備の緑の使用は非常に人気があります、そして、ルーチン、カーネーション、パセリ、バジル、ディル、香りのよいコショウ、クミン、シリアントロ、ミント、サフランなど、これがユニークな香りです。皿は非常に「香り高い」です。 Spice Sumyは通常肉料理に追加するのが大好きです。
もちろん、Azerbaijani料理は肉料理で有名です。たとえば、タンデル（またはタンドア、セラミック炉）のケバブや皿。ここではLambの皿がとても好き、そしてはるかに少ない - 牛肉、鳥、魚から。この台所とアルコールの含有量には豚肉料理はありません。
あなたが肉料理の中で果物を見るならば驚かないでください！試してみてくださいドルム（Kaltsovのようなもの） - それはさまざまな種の種類で調理されます：ナス、トマト、コショウから。イネ、エンドウ豆、ミントと。石灰とりんごから。ライムの葉などから。
次に、Azerbaijani料理はもちろん、ピラフ。 Azerbaijani Provにはいくつかの種類があります。
カオワールピラフ（ラム付）、
トルコ - kaurma pilaf（子羊と酸性果実と）、
Chiy-Doshamy-Kaourme-Prov（子羊、カボチャ、栗）、
Toeh-Pilaf（チキン、揚げスライス付き）、
Truchilo-Pilaf（鶏肉またはぬいぐるみ付き）、
チジルムピラフ（チキン付き、ホイップエッグで汲み上げられた）、
Fisiongean-Pilaf（ゲーム、ナッツ、酸性フルーツ、シナモン付き）、
Sheshryhanch-Pilaf（卵）、
サイトピラフ（乳製品）
シリンピラフ（フルーツスウィート）。
ここにさまざまな、！ちなみに、米とProv-Myaso、果物、野菜の基礎は別々に用意されていますが、テーブルの上に仕える直前に接続されています。あなたがラッキーであるならば、あなたはPowaの提出も別の美しい式典であることを見るでしょう。
さて、他の肉料理 - Kababa、Kyufta（ぬいぐるみのミートボール）、カイストマ（家禽、時々ラムからのスープのジョージアンの厚いスープ、普通のスープのように見えない）
AGコイ（ザクロジュースを持つ子羊）など。
ここでも甘い歯も。 Azerbaijani料理のスラブはすべて3つのサブグループ - 小麦粉、キャラメル形、キャンディー型に分けられます。あなたはすぐに多くの料理で - 大量のケシ、ナッツ、アーモンド、ゴマ、生姜、カルダモムなどに気付くでしょう。小麦粉から試す：Skeckerbur、Pahlav、Sheker-Chuek、Kurabieu Baku、Katu（クタブ）Ganja、Mutaki Shemakhinsky、Pakhlav Nakhichevan.
伝統的な小麦粉製品が30、さらにもっと多くのことを長くリストします。さらに、さまざまな分野では別々のスラブがあります。私はお茶を求めることができます混雑するスイカ、白い犬、若いクルミ、そしてスターリングのある「楽園りんご」から。
ここでジャムは一般的に非常に光栄です、そしてオリーブからそれを作ることができます！ちなみに、お茶は昼食に提供される可能性があります - これはおもてなしの表現であり、ゲストへの喜びです（しかし、それはもちろん、あなたが家にいる人にいることができないならば！）
必ず地元に試してみてくださいシェーベス。.
興味深いことに、Azerbaijani Sorbetsはしばしばピラフに役立つ柔らかい飲み物です。彼らは彼らの果物やベリージュース、そして種子の皿、さまざまな植物の腎臓によって作られています。
ところで、レストランでの注文k - これは地元のファーストフードです：肉充填、激しい油で揚げられたクレセントパイ。
ケタの - これは、ほうれん草、シラントロ、ディル、ザクロ粒とおろしたチーズを詰めた類似したパイです（菜食主義者用）。
あなたがスープを愛しているなら、あなたはここで全体的に小さいを持っています：熱い肉スープを注文する"どちらも"ケフィアで冷たい「DOV」、小麦粉で"usch"肉球で「Kyuftabozbash」その他。パンの代わりに、ChureekとLavashが提供され、サラダは食事の必須の部分です。
それで、あなたがGanjaにいたならば、あなたは例えば以下のように行くことができますレストラン.
"Zilli Sirniyyat"（Zarrabi Street 81） - おそらくGougeで最高の家族のベーカリー。おいしい伝統的なペストリー、そして低価格。ベーカリーは9.00から18.45に働いています。
レストランマガラ Sabil Streetでは、AzerbaijanとGeorgiaの伝統的な料理を提供しています - すべてのリーズナブルな価格で、英語のメニューで、スタッフも英語の泉です。レストランは、インターネットカフェの近く、Xútaiのメインストリートから2ブロックにあります。
伝統的な料理はレストランで試すことができますサライı（Xulufluküç）。ステーキハウスを見てください"Gülistan" - 真実、ここでは非常に高価です（少なくともGanjaの場合）。
観光客の中で最も人気のあるレストラン - "エピックバギ"（157 Shah Ismayil Khetayi Ave）。 TRUE、これはヨーロッパのレストラン（日本語、イタリアン、ギリシャ語、メキシコの-na、あなたがすでに地元の料理を試すのにうんざりしている場合）です。イタリア料理や日本の料理をお試しください。場所はとてもスタイリッシュな、シックな、市内中心部のレストランです。ライブミュージックがあり、価格は非常に手頃な価格です。例えば、大きなピザは6ユーロ、シーザーサラダ4.50ユーロ（ただし、都市価格のために高く、都市価格のために）しかし、約20種類のローラーと寿司！レストランは毎日、11.00から23.00まで働いています。
レストランで走る"優雅"（Mirza Abbas Abbas-Zade 30）は、優れたメニューと低価格のトルコ料理レストランです。このレストランのアルコールは販売していません。典型的なファミリーレストラン。もう一つのトルコのレストラン - "バスケント"（Aurapark Ticaret Merkez）、TRUE、およびここでの価格は前のものよりもわずかに高いです。
それはすべてガンジャのおいしい、そして永遠に！