スープと肉料理エクアドル料理
エクアドル料理はかなり多様です。インドの人々の伝統的な料理の特徴とスペイン料理のモチーフとの完璧なミキシングです。地元のハーブと植物数世紀の即時性は、肉や魚の皿の準備に使用され、特別な香りと味を与えます。エクアドルは、実際には、シーフードと魚（セビッヒ）の準備で、高い習得に達しました。肉としては、スペインのレシピに応じて最もよく作成されており、肉料理の名前の文字通りの翻訳は誤解を招く可能性があります。たとえば、多くのレストランやカフェキート料理で呼ばれるSeco de Chivo。それはすべてのKGLYATNAには準備していませんが、米からのサイドディッシュを伴う煮込み子羊です。そしてこの皿を試してください、間違いなくコストはありません。
しかし有名な国民の " クイ。「誰もが解決したわけではありません。インターニャン博物館への遠足の間にこれらの面白い動物を賞賛した後、特にあなたがこれらの面白い動物を賞賛した後に揚げモルモットの味をテストすることは困難です。
郷土料理やスープの種類は有名です。観光客に精通しているバリエーションに加えて、あなたは会うことができ、かなりエキゾチックなバージョンがあります。おなじみのジャガイモスープでは、地元の料理人が血を添加して料理を呼んでくださいジャグアルロクロ。それを注文する子供たちは確かにしてはいけません。揚げ子球蹄（Caldo de Path）またはBlulish Genitalia（Caldo de Manbon）の地元のキッチンにありますが、エクアドルアンのためにこれらのブロスは繊細されていて、すべてではありません。
キトのエキゾチックな果物と野菜
野菜やエキゾチックな果実からの料理に富んだエクアドルの首都。サツマイモは非常に一般的ですスイートポテトこれはすべてのキトの市場で販売されています。彼はゆで、肝臓、さらには原材料で使用されています。この普遍的な野菜から、異常においしいスフレやスパイシーなチップを用意しています。
多くの観光客のための発見はさまざまな料理の仕方になることができますバナナ。これらのうち、お粥、パイ、ヨーグルト、ケーキが準備しています。途中で観光客になじみのあるバナナのエクアドル人を使います - 野菜油でも炒めます。丘の上には、Panecilloの観光客は地元の人がゆで焼きと軽食を楽しめます。ここで揚げバナナを準備しています。
このベリーは隅々にキトにあります。バナナはスーパーマーケットや都市市場で吹き飛ばされています。果実の1キログラム当たりの価格は、いたるところとほぼ同じで、0.8-1ドル（オリートのより高価な植物があります）。
キトに一度、間違いなく、エキゾチックな果物を試す価値があります。時には彼らの不可能な外観は詐欺的であり、そして楽しい不明な味が本当のリスク賞になることがあります。新鮮なチリミア（クリームアップル）カスタードの味を思い出させ、1キログラムあたり2.50ドルの費用を思い出します。キトスーパーマーケットの棚に、あなたは熱帯を見ることができますパヤサユー。地域標準の費用は高価です - わずか4ドルを超えて、その味は神です。
すべての果物はバザールで最も購入されています。たくさんのより多くのものがあり、価格は店と同じです。
Quitoでは、ビール品種の大規模な選択がありますが、エクアドルの中で最も人気があるのはPilsenerです。店内のこのビールのボトルは約1ドルです。
エクアドリア首都における栄養の特徴
エクアドルの首都の特殊性は、カフェやレストランでの昼食が自炊式の皿よりもはるかに安いことができるという事実です。しかし、もちろん、すべてが確立によって異なります。キトの中心部のいくつかのカフェでは、1人あたりわずか5~8ドルで複雑な昼食を注文することができます。人気の海のフードレストランでは、豊かな夕食には120ドルがかかります。それはすべて観光客の財政的能力と食品への感謝に依存します。マリスカルエリアの小さなカフェのビュッフェは、予算食事のための良い選択肢です。
キトの製品はスーパーマーケットスーパーマーケットやドックで購入できます。現金だけでなく、クレジットカードも受けられます。肉と魚は市場で買うのが良いです。まず、新鮮な、そして2つ目には15％安価です。 Mariskalから徒歩30分、サンタクララがあります。それにあなたは間違いなくあなたが電力を供給するために必要なものすべてを見つけるでしょう。
レストラン＆カフェキト
Quitoはまさに5つの感覚全員が旅行者の間で需要がある都市です。市内の数多くのカフェやレストランへの訪問中に、ほとんどすべてが必要になるでしょう。首都、キトであることは、観光客のすべてのカテゴリの要求を満たしています。郷土料理、カリビアン、スペイン料理、アメリカ料理を広げることができます。適切な価格のQuitoと世界クラスのレストランがあります。機関の昼食/夕食の大きさは異なり、そのクラスとキッチン（地元の食べ物はより安い）に依存します。あなたが望むならば、あなたは価格のあるレベルのサービスと食欲をそそる食事を持つ安価なカフェを見つけることができます。
レストランアキオーテ
絵のような街のJuan Rodriguez、282のMariskal Areaにレストランがあります。そのテラスは美しいカエデの木を囲み、インテリアは快適さと快適さを考慮して植民地時代のスタイルで装飾されています。エクアドルのレストラン料理は賞賛に値します。すべての料理は味と香りの完璧な組み合わせを持っています。夜、ライブミュージックサウンド、そして価格は妥当な限界範囲内である。レストランの平均口座は15ドルです。
Cafe Cultura Bistro Restaurant.
この珍しい施設はマリスカルの同じ地域にあり、地元のグルメや外国人観光客に人気があります。ここの訪問者は香りのよい焼きたてのパンと自家製ジャムで扱われます。
カフェで、あなたはガナバナ、エクアドルのトマト、チリミアから絞ったジュースを注文することができます。この機関のエビ、ステーキ、チキンカレーはとてもおいしいです。昼食の口座番号は25~40ドルになります。レストランには独自の庭園と小さなブティックホテルがあります。アドレスのローバリー513 y Reina Victoriaにはビストロがあります。
レストラン揚げバナナ。
快適な価格の優れたレストランは、AmazonasとCorderoの通りの間にあるFodh E4-150のマリースクォーターの近くにあります。
この機関のおいしいスープはわずか2.80ドルで、エビの一部では4.90ドルを支払う必要があります。デザートのための場所を忘れないでください。この機関が有名なローストバナナです。彼らはここで2つのバリエーションで提供されています。
- ウォッカ、レーズン、ナッツ、シナモン、大人のための蜂蜜
- 小さな訪問者のためのクリーム、シロップ、クリーム。
それは2.80から3.20ドルのこの料理の傑作の価値があります。