クアラルンプールの新鮮なシーフードが欲しい？レストランシーフード"ユニークなシーフードレストラン"市内中心部から車で15分です。
ここでは、床から天井まで、床から天井まで、百人以上の水族館を提供され、全世界から輸入されているさまざまな種類の魚やシーナーがあります。海の耳や巨大な二枚貝の軟体動物からカニ、日本、スコットランドの軟体動物 - 一般的に、ここで夕食、そして旅、そしてレッスン。
Petaling Jaya（フルアドレス - ロット9B-3、Jalan Kemajuan、Petaling Jaya）に位置するこのレストランは、手押し車と明るいバックライトを駐車している行と幹線道路に気付かないことは困難です。
円のテーブルが付いている大きなダイニングルーム。あなたはあなたの食事の終わりに2つの請求書を支払う必要があります - シーフードセクションから選ぶためのものと台所から調理のためにもう一方を選ぶ必要があります。食品は比較的安価です。
もっと高価なオプションを試してみたい場合は、塩漬けの卵黄またはカリフォルニア軟体動物（約170の鳴動炎）でアラスカのカニを試してください。すべての皿は大きなグループにとって十分です。あなたが節約する場合は、日本のカタツムリやカムホンララ - La-La（乾燥唐辛子で調理された軟体動物）を35-40の鳴動炎のために注文してください。ここでの夕食は、一人当たり40~60程度の費用がかかりますが、高価な経験は価値があります。
そして子供たちはまた海の存在を見たいと思うでしょう。あなたのグループにベジタリアンが含まれている場合、レストランはアジアのカイラン、中国のキャベツ、アスパラガスなど、素晴らしい様々なベジタリアン料理を提供しています。
コンクリート料理は、そのようなものがあります"Tsvetny Egg"または "Pidan" - 彼の名前が言うように、中国の繊細さ、もちろん古くはありませんが、それを試してみる勇気を得るでしょう。
それは粘土、紅茶、石灰の特別な混合物中、数ヶ月以上の卵（鴨、鶏肉または熟女）です。卵は固体、タンパク質透過性、暗褐色、卵黄は緑がかった色合いとアンモニアの匂いでほぼ黒を獲得します。あなたが見ることができるように、この皿は勇気を必要とし、それは特に印象的な印象を試みないことが良いです。この料理は、生姜のあるスナック、大豆やオイスターソースがあることがあります。サラダや他の複合皿の成分として少ない。だから、クアラルンプールには良い「世紀の」卵をどこに見つけることができますか？ほとんどのスーパーマーケットでは料理があります。たとえば、「Tesco」と「TMC」、ならびに食べ物を持つ日本の部門にあります。
あなたがそれを皿に入れるとき、あなたは卵殻から米の殻と粘土を慎重に澄んでいて、あなたが従来のゆで卵を使って行ったように卵を「開く」ことが必要です。卵を洗い、4つまたは6部に切ります。あなたがこの珍しい料理を自分で混乱させたくない場合は、レストランに行きます"脂肪カニ"（No.2 Jalan SS 24/13、Taman Megah、Petaling Jaya）は、そのカニやシーフードだけでなく、これらの卵も有名です。ほとんどの伝統的な中華料理レストランやフードキオスクもこの卵を提供します（メニューで指定されていなくても）。
マレーシアの中国の多数の中国語では、多くの中国料理が通常の現象とマレーシア料理の一部になったことは驚くべきことではありません。それらのいくつかは彼らが単にそれらを試すことができないことをとても有名です。例えば、北京ダック.
料理は元王朝に戻り、この日には、このアヒルを調理して敷設する必要があります。そうでなければ、彼女は覗き浮遊していません。準備技術は長くて具体的なプロセスです、私は説明されていませんしません - 短い、アヒルは煮て、揚げ、ハングなどです。これらの詐欺の結果として、皮膚は完全にカリカリされ、肉はジューシーなままです。 NDA、1時間を投げるのはオーブンにはありません。この複雑な料理は、高ランキングの顔のために中国で最高のシェフだけで早く準備していました。しかし、最後の世紀初頭の初めにレシピ「皇帝料理」は大衆に行きました。レストランでは、アヒルはトロリーにもたらされますが、クライアントの直前にいくつかの段階でカットされます。
クアラルンプールに北京のアヒルを試したいのなら、この皿のためにひどく人気のあるレストランが1つあります - このTOH Yuenレストラン。 Petaling Jaya Hilton Hotel（2 Jalan Barat）。 100-110全体のアヒルのための鳴動炎、それは3人または4人の人々に十分であるでしょう。安く鴨をお試しください"春庭園" KLCCで（85-90 Ringgit用）。そのもに"オリエンタルパールレストラン" Jalan Bukit Kiara。
恐怖、哀れみ、拘束された賞賛 - これらはマレーが彼らがそれを見つけたときに経験している3つの主な感情です。ベジタリアン。コスモポリタンクアラルンプールでも。ランニング、マラテーズは野菜だけではあまり巧みに準備されていません。そして、彼らが準備しているときでさえ、すなわち、この草はきゅうべった草が彼らに変なように思われる - 肉、魚、または一握りのシーフードの部分があるはずです。さらに、マレーの大多数のマレーの大部分はすでに販売されています。つまり、貧弱なベジタリアンを満足させるために皿をやり直すことはできません。
一方、都市、ヒンズー教徒、中国人の他の2つの主要な民族グループは、菜食主義の文化を非常に理解しています。だから、それはこれらの同志のスナックバーに行くのが良いです。これらの場所の多くは肉や魚料理を提供されますが、菜食主義者には食料があります。あなたが選ぶものに関係なく、それはおそらく美味しく、優れた価格値と品質比率であるでしょう。ベジタリアン料理の選択は、インドのイスラム教徒（ママコフ）の管轄区域の飲食店ではるかに限られています。
しかし、お腹がすいたままにしないことがあります。
インド人よりも中国語よりもはるかに少ないが厳格な菜食主義者であるが、多くの中国人は宗教祝日または健康状態にある特定の日に肉や魚を食べない。これは多数の仏教のレストランやカフェにつながった。いわゆる「偽肉」で大量の料理が作られていますが、肉であることの味でさえ、彼らは100％のベジタリアンです。
