すべてのキプロス、特にパフォスでは、非常においしいで安価に食べることができます、ギリシャ料理は低価格でさまざまな料理を提供しています。キプロスの伝統的な料理には、魚やシーフードの両方が含まれています（結局、キプロスは島です）、多数の肉料理があります。また、伝統的なキプロス料理ではサラダがあり、もちろん有名なギリシャのサラダがあります。キプロスのお菓子は、おそらくトルコにいたら、あなたがおそらく試した島の非常に人気のあるルーカムの東から来ています。
以下に、伝統的なキプロスの皿や飲み物の簡単な概要をもたらしたいと思います。
典型的なキプロス皿
mez - スナックや様々な料理のセットです。魚と肉MEZがあります。それは通常軽食やサラダから始まります - 私たちは通常、私たちは通常異なるソースでLavashをもたらしました（原則として、それはサジック、ハムス、そしてある種の魚のソースでした）、それからギリシャのサラダ、そしていわゆる大部分。 Mezeが魚だったら、主要部品にはイカ、エビ、ムール貝、タコ、魚のフィレ（様々な場所で）、そして完全にすることができる小さな魚が含まれています。肉が肉であったら、彼は彼に入った、Sherthtalia、SumlakiとKleftiko。 （あなたはそれが何であるかを知ることができます）。メーザのいくつかのカフェでもデザートに入った。
ほとんどの場合、Mezeは少なくとも2人の人を注文することができました。友達が私たちにやって来たとき、私たちは2人か3人のためにデザインされたMEZを連れて行きました。一般的に、メゼの注文は、その機能から進みます - それは本当に膨大な数の料理を含みます。
メーザの平均の価格は、それぞれ1人あたり17から30ユーロの範囲で、2人のためのメーザは35 - 60ユーロを占めました。
サツキ - これは冷たい野蛮なヨーグルトのようなものです。それは別々に分離することができますが、あなたはピタやパンを塗ることができます。
タラマサラタそれはパセリ、レモンジュース、玉ねぎと混合された魚のキャビアです。これはPITAと一緒に役立つソースです。
フムス - これはアラビア語の起源のもう1つのソースです、彼の味はかなり複雑です - それはエンドウ豆、ゴマ、オリーブオイル、パセリで構成されています。
イルカニック - コリアンダーシードを追加したキプロスソーセージ。
正解 - スパイスを備えた肉ミートボールはグリルにこぼれた。正直なところ、私はそれらが特に好きではなかった、脂肪すぎたようでした。
ドルマ - 私たちがロシア、すなわち肉刻んで、ブドウの葉に包まれた肉刻んで会う通常のドルマと同じ
ルンザ - コリアンダルの種と赤ワインにマリネを吸った豚肉の燻製のクリッピング。
ハルミー - これは伝統的な塩辛いヤギのチーズで、キプロスだけで作られています。ほとんどの場合、それはグリルの上で焼き付けされています。私はそれがあまり好きではなかった、それはあまりにも塩辛いようでしたが、もちろんチーズの恋人たちは私と同意することができました。
ムスハ - もう一つの伝統的なギリシャ料理は、刻んだ肉の混合物で、ベッセムソースで焼きました。そこにチーズやトマトを追加します。私たちは本当にムーサが好きでした、私たちは彼女が非常に成功していた間に、私たちはいくつかのレストランで彼女を食べました。
ケフトスパイスで風味付けされた肉のクルコを提示する。
スブラキ。 - ポークケバブ。味はケバブとは特に異なりません。
スタード - 弓とスパイスでワイン酢で調理された牛肉。私たちはStifeadoを繰り返し順番に注文しました、とてもおいしい、私はお勧めします。肉はとても穏やかですので、彼がいます - 1つの喜び！
kft - これらは月桂樹シートやその他の調味料で焼きたての子羊の駒です。私にとって、肉は少し脂肪のようだったので、私は一度だけklefticoを試しました。
典型的なキプロスの飲み物
司令地 ●甘いデザートワインは数世紀の島で産生されています。原則として、かなりおいしい。 Commandariaのボトルもキプロスからの素晴らしいお土産です。私たちは自分自身や親戚のために数匹のボトルを取った。
UZO。 - キプロスで製造されたアニス・ウォッカ、ならびに他のギリシャの島々。正直なところ、私たちは強い飲み物の恋人ではないので、私たちは彼女を試していませんでした。
カフェやレストランの価格
Paphosは観光都市であるので、膨大な数のカフェやレストランが含まれていることは驚くべきことではありません。そのほとんどは港の近くの堤防にあります。これらのカフェのほとんどは平均価格カテゴリに属していますが、いくつかの高価な機関があります。すべてのカフェについては価格のメニューが設定されているので、あなたに適したものを選ぶことができます。
私たちは最も頻繁に真ん中のレストランで食事をしています。価格は次のとおりです。サラダは4-7ユーロ、10から20までの熱い犠牲肉料理、より高価な魚のシーフードを備えています。キプロスのデザートはかなり安価です - 彼らの価格は、原則として、10ユーロを超えません。特に新鮮なジュースの上でのみ比較的高い価格 - オレンジジュースのガラスはあなたに2,5 - 4ユーロのコストがかかります、パッケージのジュースはより安い - 3ユーロまでのジュースはより安いでしょう。自家製ワインのガラスは約3~5ユーロの費用であり、アルコールカクテルの価格は4-5ユーロから始まります。キプロスの部分は大きいので、あなたは2つのために1つの熱い撮影をすることができるかもしれません（我々は十分に十分なものを持っています）。
パフォスカフェとレストラン
一般的に、私たちが許容できるすべての場所で、そして食べ物はおいしいですが、私は特にいくつかのレストランを祝うのが好きです。 Paphosの郊外、王立墓の正面にはレストランがありますカーリナ。観光客が周辺のホテルから来る場所。あなたがそこにいるならば、そこに行ってください - そこに行ってください - とてもおいしい、とても楽しいサービスがあります、ウェイターはあなたが好きなものに絶えず興味があります、そして何が時間通りにテーブルをきれいにすることを忘れないでください。最後に、あなたは常に施設からの賛辞を持ってくる - フルーツのある大きなプレート。
港のレストランから、私は割り当てますペリカン。（ポートから正しいです）。彼は彼のカフェを囲むよりも少し高価ですが、とてもおいしい食べ物はとてもおいしいです、私たちは驚くほど驚いて準備されています！このサービスはかなり速い、それもまた満足しています。