オーストリア料理はしばしばヴィニティックキッチンと混同されています。ウィーンは高い宮殿のキッチン君主制で、彼女を模倣しています。ウィーンはボヘミア、ハンガリー、北イタリアの吸収された伝統的な伝統。彼女の傑作のいくつかは、世界のすべてのキッチン（ウィーンシュニッツェル、グーラッシュ、見事なケーキ）に入った。ウィーンの素晴らしい伝統にもコーヒーであるべきです。しかし、私たちは彼女についてではない、私たちは人々のオーストリア料理についてです...
モンソンの世界チャンピオン！
そしてオーストリア人は主に国の民俗とブルジョアのさまざまな地域の料理です。 Vamch地域料理からの一般的な特徴がありますが。
ドイツ人のように、オーストリア人はたくさんのビールを飲みます。オーストリアでは、一人当たり最大のものが醸造されています。約6万人毎分。ビール全体としてバイエルンのように見えますが、より大きな用量。 0.2これはパフ、すなわち、Bavaria - The Masses、および2リットルのドップラーのようなキム、0.33、0.5大きい、1リットルです。しかし、オーストリアのワインは好きではありません！
第一に、彼らは彼を彼に呼んで、彼のヒューリガーを呼んで、多くの若い未完成のワインを飲みます、そしてさまざまな品種は単にザーメンステルス、つまり単なる混合物です。オーストリアのリースリングはより強力で鉱化された、食べる、そして特徴的な粗東のヨーロッパの中東ヨーロッパの中東ヨーロッパ。一般的なご飯を使えば、一般的には他の品種です。最も有名なオーストリアの白もRude - GrüneFethlingerです。ローズはシャグトラーと洗剤から作ります。赤いワインは、東ヨーロッパのように、Zweigelt、St. Laurent、Blaufrenkishとこんにちは。しかし、甘いワインは数桁良いです。オーストリアはドイツの伝統とハンガリー語で作ります。しかし、オーストリア人の現在のものはほとんどまたはワインがあります。分類は、ソース麦汁中の砂糖の含有量に入力されます。表はすべて上回っていますが、下の段階で正式に - Ausbruhは現在の本質にほぼ対応しています。
もちろん彼らは高価ですが、オーストルゼもまた素晴らしいです。そしてオーストリアは黄色のマスケリングラーの独占者です。そしてここでは白い甘いワインにはたくさんの珍しい品種があります。しかし、ワインオーストリア人が小さなアルコールについて言うことができません！
まず第一に、会社のStrohの厄介なことを買わないでください。それはRoma、Obstler ...オーストリア人の安い模倣です...オーストリア人はこの意味で、彼らはシュワブとバイエルアンの標準であるが、さらに進みます。彼らはあらゆる果物と果実を大いに運転します：Marillen、つまり、Abrkos、あらゆる種類のプラムと角度には、独自の名前、梨、ローダンがあります。
全体を追い越した後、糖を再度添加し、そして結果として得られた生成物をSchnAppsまたは止血剤と呼びます。ワイン製造の残骸とワイン製造の遺跡。攻撃は、砂糖の前糖がチャカである出発から得られます。そして残基から、ワインと融合した沈殿物はパビビガーを叩いている。ジンジャーブレッドの根は駆動されています - エシアン、江南、じゃがいも、カイシェヴルト、トピナンバー、ビートラ。販売のためには、販売のためでない限り、苦いティンチュルとフード、リス、ミックスをすることができます。オーストリア人が他の国に運転されているというすべての事実のすべてではないので、線量では悪魔があります。世界のオーストリアと同じような2番目の国は正確にはありません！
おやつ
もちろん、このような豊富なアルコールでは、オーストリアの軽食は幻想的に多様です。若いチーズとチーズの神のマリネは、他の製品と圧倒され、肉のパン、あらゆる種類の組み合わせで、ヨウ素材を作りました。オフィルでは、ほとんどの場合異常に酢がありますが、きゅうりとマリネが必要ありません。 Shmalz、生刻んだ肉、スパイスのソーセージ、そして焦点を絞った牛肉、ニンニクの優れた豚脂肪のソーセージ、煮込み牛肉のためのさまざまな選択肢があります。オーストリアのCopyatは、ソポタ決済の子会社です。そしてオーストリアでさえ、彼らは西洋ダッシュが大好きで、ヤボック、クリームと混ぜる。しかし、アルコールなしでは、スナックテーブルは脂肪すぎるように見えるかもしれません。それはすべての味と習慣のすべての場合です。
地域皿
あなたがオーストリアにいるところはどこでも、ウィーンでさえ、良いと面白い民俗オーストリア料理を探しています。それははるかに面白くてドイツ語とチェコ語です！そしてまず第一にスープに注意を払う！そして小麦粉の2番目の小麦粉の中で：覆い、餃子のあらゆる種類のポケット、生地、パスタ。あなたは、ドイツやチェコ共和国や大型ソーセージのようにオーストリア人から多くの豚肉を期待してはいけません。オーストリア人は友達で、彼らは面白いです...
下部オーストリア（Sant Polithent）はポピー「マコノミ」で有名です。それは時々ウィーンに近く、非常に洗練されています。
Burgenland（AyzerStadt）はハンガリーの近くにあり、これはパトリックを詰めた、パトリック、Zinemny-Linked Pepper Chickenを詰めた、パノニアの料理です。オーストリアの甘いワインはここにいます。
Steeiermark（Graz）は若いワイン、みじん切りのベース、濃いサラダの濃いサラダと色の豆のあるサラダで有名です。カラー豆（ブルゴーニュ付黒）はまったくカルト商品があります。その混合とアイスクリームソースに加算します。そして地域の外側では、カボチャオイルの栄光は前立腺炎から粒子としてガラガラティです。カボチャは一般的にあらゆる種類で。 Mamalygiのように、片やじゃがいもはピースによって準備されています：そば、オート麦、それはすべてスクエアラーですが、Kaisershmarren、しかし人々。良い柔らかいチーズがいくつかあります。
カリンシア（Klagenfurt）は、湖や淡水魚の国だけではありません。彼女の「Nudeln」はパスタではありませんが、カッテージチーズとジャガイモの混合物と餃子：ミント、キルベル...そして煮て、炒め物、そしてCraptenは、ほうれん草と一緒に肉とともに皮肉なポケットです。 Fryggaは一種のチーズオムレツです、そしてここに良いホームスープです：リッチは豆や他の豆、野菜、燻製豚肉とのAintopfです。クチャルアップノブから疣贅をして、小麦粉で塗りつぶします。そして、厳粛なマシュタグスアップまたはスープは、多くの種類の肉からの肉、クリームまたはサワークリームを控えている。そして、ナッツ、シナモン、レーズンで祖母でそれを食べる。これはおいしい食べ物の財布の非常に古くて興味深い発表です！
上部オーストリア（LINZ）はバイエルンとボヘミアと料理に隣接しています。これらは肉の充填剤、マス、焼き豚肉、興味深いマッシュポテトを持つコードの古典的な丸い餃子です - 一般的に、すべてがよく知られています。歴史にはリンツケーキと放浪するグレープジュース - ブリッジが含まれています。それは季節ですが、それはとても美味しくて便利です！
ザルツブルグの地域では、バイエルンとボヘミアの痕跡を除く絶対にイタリア人が残った。国内の山岳地帯では、肉のないほとんどすべての料理は小麦粉、棚、石油とShmalのライ麦に基づいています。しかし、米とトウモロコシがあり、真実は輸入されています。とても果実と果物。山の中の果実、特にブラックルーリー - ハンダーとブルーベリー。そして彼らと一緒に、多くのチーズも、小麦粉によって殺されます。
チロル（インスブルック）について考えるもちろん、私はすぐにスモークスモークチロールハム、それらを持つコードとコードを使ったスープを覚えています。 Slotcrapfen - 餃子のようなポケットは、酸性キャベツからカッテージチーズとジャムまで。 Brandenburger Pruadeltorはドイツのケーキツリーを思い出させます。
そしてForarlberg地域（ブレゲンツ）の台所は、キッチンアレマネフ、つまりドイツ人と見なされています。その中で、実際の新たな更新されたミルクチーズ - 水分と牛肉に基づくスープ、オムレツストリップの形の添付はフリーテットと呼ばれています。
チーズはどこでも追加されています：スープの中で、スープのパスタの生地で、サラダの、災害の中で。このキッチンはとても面白いので、別々のトピックも必要です。