すべてのカンボジアの原則として、ベトナム、ラオス、ミャンマー、タイなど、すべてのカンボジアのようなキッチンのBattambangは、主に近隣諸国のキッチンに似ています。しかし、それほど急激ではなく、ある場所では、甘いです。料理のための原料は、栽培されていて、走り、浮かぶ、そして文化的な農業だけでなく野生生物にも成長するほとんどすべてです。一例として、フィクス、水のユリなどが撃つ。そしてあなたのような焙煎用のバッタ銃？嫌だが美味しくてクランチの楽しみ。復号、バグ、ヘビ、これが動くようになります。しかし、彼らの観光客のうちのほとんどは、それが役に立つとはたとえそれがたくさんのトレース要素であると言っていますが、そのようなエキゾチックを試すことに同意します。したがって、それは意味がありません。興味深いことに、快適なものについて話すこと、そして味は驚くほど美味しいです。
必ずBattambangで試してみてください。
amok。これはBattambangに来るすべての人にとって最も人気のある料理です。それは肉、肉、チキンや魚の肉と違うことができます。これらの成分を組み合わせた主なものは、ココナッツミルクとカレーソースであり、その中ですべてが盗んでいることです。頻繁に米と一緒に給餌していますが、とても満足していて、それがありません。
Somlo KhmaeまたはSamly Machu。この料理はカンボジアのスープのように、世界でもっと有名です。チキン、パイナップル、ハーブとトマトの混合物の素晴らしいスープ。ピクルスライムの追加のおかげで、それはユニークなサワー甘い味を持っています。
呉ティーー。これは世界のスープヌードルのすべてのカンボジア料理のレストランで非常に人気があります。チキン、豚肉、エビ。一般的に、あなたが望むもので、同じです。必要ならば、ライムジュースまたはフィッシュソースはそれに加えることができます、それは彼にピンタントを与えるでしょう。何らかの理由で、それは朝食に受け入れられます。
ロックワニス。露出肉や魚を開いた火で調理した。米と鋭い緑色のペッパーソースを添えて。
もっともっと。クメール料理を説明するのは難しいです、それは試しているが心を持つ必要があるので、それは毒されないだろう。私たちの北部の胃には珍しい人もいます。そして、胃に関する問題が発生した場合、Battambangでは、地元のヨーロッパ料理を提供するレストランがたくさんあります。ヨーロッパの主な焦点からフランス語に行きます。州の植民地の過去は今日に強くあります。ヨーロッパの郷土料理や料理を提供するレストランの例として、あなたは数年前にこの州の町で緊張しているフランス人が所有している愛やマディソンの角を持参することができます。そして一般的に、Battambangのカフェやレストランに関する問題はありません。価格、地元の人口。平均して、良い昼食や夕食はドリンクで8-12ドルかかります。ところで。後者について。 Battambangでは、彼らの選択は非常に大きいです。最も一般的なもの：ココナッツミルク、サトウキビジュース、レモンとソーダ、あらゆる種類のフルーツジュース。アルコール飲料から、観光客は人気のビールです。品種はたくさんですが、最高のアンコールです。私たちのお金に翻訳された40~50ルーブルが約40~50ルーブルの費用がかかります。
グローバルブランドのTiborg、Hainekenもありますが、カンボジアにいて、あなたが安全に飲むことができるものを飲みながら、どういうわけか興味がない。クメール自体がパームワインを好む、それはどこにでもここで販売されていますが、ここでは私は彼にそれを飲むことを助言しません。 80％のケースでは悪いでしょう。まあ、彼の胃を受け入れません。そしてあなたが焦点を当てることができる最後のこと、これは果物です！彼らの多くは！沢山の！
パイナップル、マンゴステイン、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、マンゴー、ラムバチナニー、Li Chi、Dorianaなど！とても安いですが、素晴らしいです！
P.S.はい、私はほとんど忘れました。製品は店で買うことができます。価格はロシアのほぼ同じで、品質はとても良いです。しかし、そのような購入の意味は？私たちはリラックスして観光スポットを検査して調理しないようになりました。