私たちの故郷の首都モスクワは、お客様の素晴らしい食べ物を紛失し、驚くべき食べ物を欺くことに慣れています。ロシアの買主がロシアを超えてはるかに超えて知られているのはとても可能でした。観光客は確かに国民のロシア料理のレストランを訪問したいと思っています、そして多くの人がこれに向けて、今では人気のある胃付部の枠組みの中に来ます。
"Cafe Pushkin"は、ケータリングの施設だけでなく、歴史と伝統のある場所です。ここでは、あなたがGilyarovsky "MoscowとMuscovites"の有名な本の世界に着くかのように、あなたは古いモスクワ、文化的な美食遺産、そして男性のページの雰囲気を作ります。 「カツレツチキン、軽蔑、軽く提出された、けんぼに出願された」、「魚、貴重な品種は、視力で満たされています。完全に違う世界、数時間はすべて「スキッド」とマダムになっています」
歴史「カフェプッシュキン」
この場所の開口部とタイトルは、非常にロマンチックで美しい物語に基づいています。ソビエト時代であっても、有名なチャンスZhilbert Bekoがツアーで、彼のロシアのガイド - 美しいナタリアに喜んでいました。彼女は革命、レーニンについて彼に言った、そして彼はレストラン「プーシキン」の魅力的なナタリーと一緒に座ることだけを夢見ていました。フランスに戻って、Zhilbert Bekoは歌「ナタリー」を書いた。フレンチは、メロディーに魅了され、ロシアにいる歌の言葉で、この不思議なレストラン「プーシキン」が素晴らしいジールで探し始めました。しかし、彼のAlAsはそうではありませんでした。それはロマンチックな歌手のフィクションだけでした。
美しいミラージュは、モスクワの中心部にあるモスクワの中心部にある「プーシキン」を開くアーティストとレストランのアンドレイロスを実現することにしました。ロシアの貴族の生活の文化に敬意を表して、レストランは絶妙な料理を味わう場所だけでなく、彼のインテリアの決定は古代ロシアの都市の家に深く見えることを許可しました。
レストランのホール「プーシキン」
思いやりのあるインテリアと最小の詳細は、過去の世紀の実際の象徴でレストラン「プッシュキン」を作ります。ホールの登録"薬局"家自体の歴史の中で根に行きます。ここでは20世紀の初めに、薬局は本当に働き、チンキ剤と薬でマスコバイトを提供します。このメモリでは、バーカウンタは棚に保管されていない薬品ショーケースと似ています、そして、戸口の隣に「定住」を持つ独自の楽譜。特定の日の場合、文字列Quartetはここでもサウンドの実行中のクラシック音楽を生きています。
暖炉ホールレストランはグルメのお祝いに適しています。暖炉や大理石の柱で装飾されている、そして明るい壁に絵を描いて、この部屋は特別なケースに最適です。
"andresol" - レストランの一部、都市貴族のエレガントなオフィスを彷彿とさせます。本のラックと本物の本はここで装飾の要素になりつつあります。
"図書館" - 本当の磁気を持つ別のホール。居心地の良い空間には古いキャビネット、時間の回収、そして壮大な世界と宇宙飛行機がいっぱいになっています。
ホールのテーブルを選択することもできます。「セラー」, "温室"または"サマーテラス"、年の時期とあなた自身の欲求に応じて。このテーブルは、サイトで事前に予約するのが良いです。
レストランのコンセプト
レストランは、古い商人と高貴な料理の料理に焦点を当てています。しかし、古いモスクワがロシアの製品を上げたかどうか？レストランのメニューでは、ロシア料理の伝統的な皿とともに、Borsch、Cakes、Fish and Game、帝国の海外から来た古代のレシピが作成したグルメ料理を見つけることができます。グランドプール。乳房、シーリングガーデンのチングトリュフ "、「オーガッコのハーバルと東洋の牧草地のサラダ」 「イタリアの方法で牛肉の薄い呼吸」 - これは熟練したシェフによって作られた嫌悪のリストではありません。
シェフとサービス
1999年以来、才能のあるシェフAndrei Makhovはプーシキンのプーシキンで作りました。彼の偉大な孫がこの機関を主催することができると確信して、彼はすべての料理を彼の創造的な熱意とロシアの伝統への愛と共に味付けした。
担当者「カフェプッシュスキン」をお客様にお願いします。ここで会い、費やして、小さな訪問者の世話をします。一意のクライアント状況を作成する能力は、レストランの名刺担当者です。