クアラ・テレンガーは、彼のハイキング観光客に印象的なレストランやカフェを紹介しています。すぐに、あなたが冷たいビールで脂肪の食べ物を望むなら、ミニマーケットを含むその他のレストランは、中国のレストランに行き、ミニマーケットを含む他のレストランはアルコールを販売していません。
この地域の伝統的な料理の一つ - ナシダジャン、粘着性の乳汁と混ぜられた粘着性のある米のダイヤルは、スパイシーな魚のカレーと野菜を添えたココナッツの断片です。
たとえば、"Tempung Puteri"、街の北西部の素晴らしい沿岸レストラン(遊歩道の終わりには市場近く)。良いナシダジャンだけでなく、他の多くの伝統的な料理もあります。ちなみに、そこにメニューがない、ショーケースをショーケースに押し付けることですべての料理が扱われ、順守され、さらに便利で、より速く、より明確になります。有名な朝食を楽しみたいのならロス。(局所薄いペレット)、レストランに行きます"Naj d'Leaf" Jalan Tok Lamで - 彼らは準備されています、そうでなければ非常に手頃な価格で他の良い料理をしています。
あらゆる種類のレストランの束を見つけることができますチャイナタウンで、最も人気のある観光客センターであるTerenggana川のほとりに位置する地域。地元のレストランはとても一般的ですキッチンペンカノーフ(これは、マラッカ半島の領土に住んでいる15~16世紀の中国の移民の子孫と呼ばれています。キャンピングランクラウドの略中間に"マダム蜂のキッチン"(177 Jalan Kampung Cina)、TerengganovskyのLAXを含め、郷土料理を用意している暑い日に重要な、暑い日に重要です。
Laksa Terengganovsky. - これらは急性麺のスープです。これは、ココナッツミルクやスパイス、玉ねぎ、魚のスープに基づいて調製することができます。地元の人々はしばしばカトラリーなしでそのようなスープを食べます。
次の午後私たちはレストランを見ます"黄金のドラゴン"(ペアあたりの海にそこに試してくださいが、ニンニクソースのエビはとてもそうです)。右手が続きますフードコート「タウンシティ」あなたはそこから多数の提供された料理から何かを選ぶことができますBak Kut Tee。(ハーブとスパイスの複雑なセットと豚肉の肉のスープ - アニス、シナモン、カーネーション、フェンネルの種とニンニク)
前ナシゴレンガ(私たちのProvのようなもの)そしてもちろん、シーフードの優れた選択があります。
たとえば、ここであなたはただ準備するだけです黒唐辛子と若いバンビアのポッドとローストイカ(味のために、ブミーの果実はズッキーニと緑の挽き器の中で何かに似ています)。そしてそれから街の最も安いビール。
市内中心部に戻り、Jalan Petani Streetにアクセスしてください - ここにレストランがあります「レストラン海峡」近年、街の中で最も人気のある中国のレストランがおそらく人気があります。食べ物はそこに優れていますが、まだ英語のメニューはありませんが、スタッフは非常にフレンドリーではないかもしれません(人々がここであまりにも多くの人々が過ごしているので)、もちろんあなたは中国語を話しません。しかし、台所の長所は間違いなくこれらの最小欠点と重なっています。
あなたが最後に、街の東側にあった場合、見てください"オーシャンレストラン"(ビーチリゾートから車線の下)は、もう一つの人気のある中華料理レストランです - そしてところで、英語のメニューから。食べ物はとても良いですが、レストランのために反対側にドラッグした、おそらくあなたはしてはいけません。しかし、あなたがそこで自分自身を見つけたら、カフェを見てください。私を訪問金曜日の夜市 Pulau Dongの島に定期的に分割する:これは揚げニワトリの本当の饗宴です!
クアラトレンガンにあることは、それは確かに照会を努める価値がありますオトクーオツ - バナナやヤシの葉から包装紙に包装された様々な添加剤とスパイスを備えた魚やシーフードの小さな楕円形のキャセロール。この料理は東南アジア全体で人気があります。
しかし皿が求めたSATA。トレンガンのスタッフに伝統的です。それはバナナの葉に包まれて焼いたスパイスのフィレットです。サテヤ料理と混同しないように、マレーシアでも人気があります(あらゆる種類の肉、鳥、オフズからの小型ケバブのオプション)。
次に試してみてください斑れたLepa(Pulut Lepa) - ノリバナナの葉の代わりに、魚の野菜の充填を持つ長いロールのようなもの、そしてこれらのロールはグリルに揚げられています。
もう一つの地元の皿 - Ketupat Sotong(Ketupat Sotong)、ココナッツミルクで調理された米タコやイカを詰めた(原則として、密なミルクソースで提供されています)。
味が良くなるでしょうRoti Paun(Roti Paun)、これと同じように、または朝のコーヒーと一緒に食べる緑豊かなパン、時にはバターやマーガリンが付いています。これらの蜂は、Terenggana、Sarawak、ならびにNegri-Smbinaneの愛で積極的に準備されています。
そして最後に、それは確かに完全な絵のために楽しい価値がありますケロホックレコール(Keropok Lekor)それともTerengganaによって発明された伝統的なマレーの魚のスナック、またはただただのレコール。
時々この皿は「魚のソーセージ」、「魚の箸」、さらには「釣りチップ」と呼ばれます - それはすべて準備方法に依存します。この魚と小麦粉のサゴ、塩と砂糖のこの皿をしなさい - すべてがとてもシンプルです。その結果、すべてが灰色がかかるように見え、皿がクールなので魚の香りは強くなります。 「レコール」という言葉はマレー語の地方方言から来て、それは「Rollik」または「Roll」を表すと考えられています。皿を準備する:魚(時々野菜と一緒に)は粥の状態に粉砕され、サゴ(澱粉からのシリアル)と混合され、深いフライヤーで徹底的に炒めます。魚は3つの状態で提供されています:Lector(ドラム、噛む必要性)、
ロソン(魚のような魚がカップルのために棒)
ダイニング(薄いチップ)の両方。
この皿は、原則として、自家製チリソース(少なくともレコー)を備えています。