イスタンブールでは、世界の最も違うキッチンの美食伝統と知り合いになることができます。多くの文化の代表者がここに住んでいるという事実のために、それは大理的な快楽の非常に豊かな選択肢があります。イスタンブールでは、あらゆる味とポケットごとにChastov Sumanの美食機関です。ここにあなたと伝統的なオスマン料理、中東、インド料理...新鮮な地中海の魚からの不可欠な海洋料理はもちろんのことです。巨大な数のファーストフード、通りのトレイ...はい、あなたが望むならば、あなたは予算がここでここで全ての美食小旅行を整理することができます。そうでなければ - あなたはストリートスナックを置き換えるためにレストランに置き換えることができます、この利益はここですべてを信頼しないすべての様々で興味深いものの多くを準備しています！
まず第一に、トルコの伝統的なキッチンに注意を払う価値があります。これは、ところで、惑星で最も裕福で最も洗練された裕福なものと考えられています。私はあなたが試す必要がある皿のリストを作るために、事前にイスタンブールへの旅行の前であなたに助言します。そのようなリストの必須ポイントは、Chorba Soup、Kebab、Snacks-Mez、Pilaf、魚サンドイッチ、トルコのお菓子、コーヒーです。
軽食として、オリーブオイル、ぬいぐるみ、オリーブ、ブドウの葉の葉、米の葉、やはり丼などの異なるサラダを使う郷土の愛として。
トルコのシーフードは別の会話です。国は海に囲まれています。したがって、地元のレストランでは、ロブスター、シーパーチ、エビ、その他の海洋動物の幅広い選択が提供されています。オスマン料理の野菜からの料理も存在します - たとえば、Khwech（シチュー野菜）やドルマ（詰め）などです。特に人気のある赤と緑の豆。
ケバブ - 地元の肉料理から最も人気があるケバブを必ず試してください。トルコでは、ピラフは著しく準備されています - 米または吹き出し（巨乳小麦）から。 Pistachios、Tomatoes、玉ねぎ、肉、緑、ドライフルーツがこの皿に追加されることもあります。
特別なアクセント、おそらくトルコのお菓子を作る価値があります - これはこの国の主な「チップ」の1つであるので、それは遠くを超えて知られています。牛乳のデザート、フルーツ、またはシャーボート、または小麦粉 - 砂糖とレモン汁との混合物、そしてもちろん、Pistachioの詰め物を備えたよく知られたパフペストリー。
飲み物では、すべてがとても簡単です。イスタンブールでチェックアウトする価値があるメインワンは一流のトルコのコーヒーです。アニス・ウォッカ「Craki」では、おそらく全部ではありません。このアルコールは水を希釈した水 - 1に比例しています。それでもトルコの中に最も有名なビール「エフェソス」が生産されています。
イスタンブールの歴史的な部分では、高価なカフェはあなたがほとんど力で締め付け、腕を腕の上に掴むことを試みることになっています。多分あなたはそこに好きになるでしょう。しかし、夕食のために、少なくとも50ドルの機関を去る必要があります。それが必要ですか？特にそれはあまり安くいっぱいであるので、おいしいそして満足を食べるような華やかな選択肢ではありません。
ストリート食料と価格
イスタンブールのストリートフードは、トロリーとボートで販売されています。ボスポラス - シミット（ゴマ付きベーグル）の都市の美食シンボル。それは半ドルの幸せの価値があります。あなたはすぐに「食べる」栗の栗です。百グラム（感覚の栗）は2ドルかかります。 JarnyまたはFried Tocon、Cimerのリゾートの懐かしい思い出に侵入することに感謝します。シーフードを好むならば、ぬいぐるみムール貝は「安いそして怒っている」という選択肢です。いくつかのムール貝は2つか3つのリラにあります。
まだBalyk-Emec - おいしいもの、魚やサラダのサンドイッチです。そのような皿の堤防の近くの鋸陰のボートに5つの槍があります。湾の向こう側には、魚市場の近く、Balyk Ekmeekはさらに安価なリラを買うことができます。
あなたが生の玉ねぎを好きでないならば、これについて事前にこれについて教えてください。サンドイッチは、堤防上の屋台で販売されているピクルス野菜を補給することができます。 1杯の野菜の費用は1から3のターゲットにかかります。
イスタンブールスーパーマーケットからの規定について
地元のスーパーマーケットは乳製品や水に行くべきです。ミルクから - あなたはヨーグルト、ケイマック、ajaneを買うことができます。ティー - ブラックとアップルのために。しかし、ソーセージやハードチーズではすべてが悪いですが、がっかりしたくない場合は購入する価値がありません。彼らはそれに豚肉を追加しないので、ゆで燻製ソーセージが珍しい味を持っています。チーズに関しては、彼らはここで塩辛いちぎがあり、多くの人が好きではありません。
イスタンブール市場では美味しいものが見つかります
イスタンブール市場は屋外朝食に最適な場所です。ここでは、ソフトチーズ「パニール」を味わうことができます、ここではスーパーマーケットを取引する人よりも新鮮です。それは9から12のターゲットにかかります。一日の終わりには、価格はほぼ2回下がります。それはエジプト市場の良い選択を喜ばせ、それはエミネン堤防の近く、そしてカディキの地区にあります。
あなたが甘い歯であるならば、ここであなたはちょうどあなたがさまざまな甘いものとナッツの良い選択のおかげで、あなたはただ試してみます。 LukumとPakhlavaは17 LIRからのピスタチオスのための18 LIRからスタンドです。
市場での肉から「Sudzhuk」を提供しています - これは非常に高価な急激な陽気なソーセージです - 1キログラムあたり30 lir。野菜の果実に関しては、季節の中で、原則として買いに悪くないことが可能です：オレンジ、みかん、りんごは2リーレ/ kgの価格で提供されています。さらに、あなたはいつでも交渉し、最初の価格を徹底的に下げることができます。
魚の市場で（そしてラストにはKumkapy、KadykiとKarakiがあります）、魚はまっすぐ恥ずかしがり屋になります。最も安いそしてさらに、最も無味な - ハムシャとサバ。一部のために、6つの襟は支払わなければならないでしょう。
トルコ語の「ファーストフード」
「ファーストフード」の種類に関する伝統的なトルコのケータリングは、「ロック」、またはそれ以上の「ロッカンダジ」と呼ばれています。アルコールはここで売らないで、あなたは現金で支払うことができます。水（そして場合によってはパン）はしばしば自由です。部分の大きさは快適に楽しいです、2人のために十分なものがあります。
予算書道具はシルケグジ駅の左側にあり、路面電車の停車場に近い。ロック "SultanahmetKöftesi"は街の青いモスクの隣にあります。 「ディバンヨル」。
イスタンブールの任意の領域では、Simit Sarayネットワークも利用可能で、バブルシミットに基づいてベーキングを提供しています。あなたは朝食にシミットと紅茶を取ることができます - それはあなたに3リラを犠牲にします。チーズとカプチーノのあるBrekeは7つのライアを犠牲にしています。