観光客がフォージオ州での滞在中に味わうことができる皿は、島の料理の一部になります。驚くべきことではなく、リゾートと島の主な串山はまったく魚ではなく、香りがよいイスキトンスキーウサギ（Coniglio All'Ischitana）。地元の人々は通常メインサンデーディナーとして用意されていますが、リゾートのゲストはいつでもウサギを試すことができます。絶妙な味の謎は、それがインビボで島で離婚した特別な「耳」成分から準備しているということです。ほとんどすべてのフォアオレストランでは、ウサギが提供されています。そして興味深いものは何ですか - この皿をさまざまな機関に提出する方法はそれほど異なりません。最初に、ウサギが準備していたソースとペースト（ZITI）が訪問者が行われ、ウサギ自体が皿に出されます。この串山の香りと味は賞賛よりも高いです。
ちなみに、ペーストの部分は約7ユーロの費用がかかりますが、全ウサギはほぼ40ユーロの費用がかかります。 TRUE、一緒にそれを隠すことはほとんどありません。それでも、ウサギには、グラッパのガラスを注文することをお勧めします。
局部料理の残りの部分はもはや満足していない香りもない。それらのほとんどは、ハーブ、緑、野菜、オリーブオイルを使用して古代レシピを準備しています。さらに、多くの成分がフォアオの近くで成長しています。だから、伝統的なトマトピエンノリ（ピエンノリ）酸味と甘い味によって区別され、島で成長し、夏の真ん中に解散しようとしています。彼らはイタリアのペーストにさまざまなソースを準備するために使用されます。しかし、観光客は「新鮮な」形式で使用するためにPiennoliの全靭帯を購入することを好みます。母子はヨウ素に富んでおり、とてもおいしいです。
Rabbitに加えて、どんなリゾートのレストランでも、美味しい新鮮な魚やシーフード料理を味わうことができます。イカ、タコ、ムール貝、カラカチン、シーヘッジホッグ。このタイプの料理の愛好家は、via marina、46の堤防の近くにあるRestaurant La Romanticaを探しています。頻繁な訪問者は、機関がロシア人、フランス人、イタリア人自身です。丁寧な待機者と快適な雰囲気は、少なくとももう一度このレストランに戻りたいという願望を引き起こします。さらに、ロシア語を話すスタッフは機関で働いています。それで、そこに料理の選択を助けてくれる人がいるでしょう。しかし、私はあなたにマリンスナック（Insalata di Mare）の伝統的な品揃えを試すことをお勧めします。それはタコ、ムール貝、エビ、魚の断片とイカを含みます。ほぼ15ユーロのそのような皿があるが、それは盛り合わせされたものよりもはるかにおいしい、リゾートの他のレストランで提供されています。
この訪問者の訪問者のメイン料理からトマトソースを貼り付けるその一部は12ユーロの費用で、Saltimbocca Alla Romanaこれは、新鮮なピーマンと焼きたてのじゃがいもの飾りを備えたヴールからのシュニッツェルです。 Saltimbokkaは男性に味わい、ランチ/ディナー14ユーロの一般的なアカウントに追加する必要があります。平均して、La Romanticaレストランの軽食は観光客の財布を約60ユーロに空にします。
他の素晴らしいレストラン、海を見下ろす夏のテラスで、観光客がFortino、37を訪れたことを期待しています。塔。 Bar Restaurant Il Fortinoは、シーフードとリンギーニのムールセルからスープがある観光客を喜ばせる。しかし、ここでの昼食はマティーニガラスとおいしいブリスケッタで始まり、カプチーノ「Monte Emeeseo」のカップで食事を卒業することが可能です。
レストランは4月から10月末まで働いています。機関の昼食は11時30分から16時まで提供され、観光客は19時30分から23：30に食事をすることができます。レストランメニューは毎月変わります。この機関の簡単な軽食は20ユーロで旅行者にかかり、フルディナーには約60ユーロを渡す必要があります。
そしてもちろん、イタリアのリゾートでリラックスすることは不可能であり、試してはいけませんピザ。観光客の目に沿って歩いている間、その場合はPizzeriasに出会います。そのうちのいくつかでは、香りのよいピザは薪の石器炉で、主な皿を焼くための他の人たちは現代のテクニックを焼くためのものです。そのため、各観光客はフォアオンピザのためのさまざまなオプションを推定する機会があります。これを行うには、都市の歴史的な部分にあるルークのピッツェリアを訪れる必要があります。この機関のハイライトは、ピザのあらゆるバージョンが10ユーロで、年齢に応じた訪問者が異なるホールに着席することです。 1つの大部屋がピッツェリアの若いゲストのために割り当てられており、2番目はママやお父さんのために設計されています。
しかし、そのような訪問者の座席は純粋に象徴的です。子供が両親と別々に食べることを強制しないでください。レストランでは裁量で、Pizza San Angelo、SicilianまたはNeapolitan Pizzaを注文できます。この機関の密な昼食の平均カウントダウンは18ユーロになるでしょう。 Da Luca Pizzeria 11:00から2:00まで。
彼らは、休憩中に痴女と甘い恋人たちの中で怒っていないでしょう。地元のキッチンを誇りに思っていますルーマのおばあちゃん。このデザートの有益な味はイスキタンレモンリキュールを与えます。適切な保管では、祖母は食用の長い期間のままであり、その味を失うことはありません。祖母を購入し、そして彼女のいくつかの地元のクッキー - 六甲郎とMostacholiに加えて、エラーサヒディラストのTorcaneraの食料品店で観光客ができます。しかし、アーモンドやハニーテストからの詰め物を使ったクリスピークッキーは、すべてのオリオの食料品店で販売されています。彼らの中で、観光客は独立した調理のためのすべての必要な製品を見つけるでしょう。たとえば、オリーブオイルのフロアリットルボトルは約2ユーロの費用がかかります。トマトのキログラムは最大1ユーロをあきらめなければならないでしょう、新鮮なサラダは0.70ユーロを引っ張るでしょう。
Forioでは、リゾートタウンの路上でのプレザ山やレストランだけでなく、リゾートタウンの通りにある（ウォーターフロントの上、エラソチ・ディラストストリート上の）甘いものと塩味を販売しています。タール。多くの観光客はこのイタリアのベーキングを私たちの乾燥と比較します。タラレルはシャキッとしたねじれ輪、耕作アーモンドまたは黒胡椒を耕した。さらに、塩味の実施形態は特別な成分 - 豚肉脂肪を有する。タラリのキオスクはサシェに包まれて販売されています。