ドイツでビールを飲む場所:国のビール機関のレビュー

Anonim

ロシアでは、パブでドイツの赤ちゃんを呼び出す恐ろしい方法があります。 Pub - 英語の設立、彼の伝統はドイツ人と関係はありません。さらにはバイエルアンとの関係はありません。さらに、ホールからウェイターを分離するラックは、ドイツのすべての特徴的なものではありません。

少なくともビールを飲みながら完全に異なる機関を簡単に見てみましょう。それらはキッチンやインテリアの観点からだけでなく、訪問者の社会的地位も異なります。あなたが単に招待状なしで空にならない人もいます、そしていくつかの中には行かないでしょう。

さらに、それらの多くは大量の食べ物を期待していません。これは伝統です、醸造所はとても食べ物や温泉を販売するレストランや機関と競争することを禁じられていました。新鮮なビールがないところに誰がそこに行きますか?したがって、以前の訪問者は一般的に彼らとの食事とバスケットをもたらしました、そしてそれからそこに冷たい軽食だけがありました。そして禁止はもうそこではありませんが、既存の伝統は多くの場所に残っていました。

もちろん、ドイツのビール事業所の多様性を排出することはありません。

バイエルンビルガルテン。

季節ごとに、ジョージ(23.04)とセントへMikhail(29.10)通常、小さな醸造所(Browhouses)と醸造巨人の中で、それは単にビール機関にあります。

ビールは醸造所の下の地下室で熟したので、広いサイズの栗がそれらの上に植えられ、床は小石で振りかけた。今日は頻繁に装飾されています。木製のテーブル、もちろん、必須です。多くの人がたくさんあります(最大8000)。彼らがあなたと一緒にもたらされる前に彼らの中の食べ物と熱い台所が禁止されました。しかし、今日以来、昔のように、ホットキッチンに禁止がありますが、もう興味深いメニューがあるかもしれません。伝統的に、ビールは肉料金(スライス)、スコール、大根、大根、野菜のマリネ、農民パン、ミネリドの穂、農民のパン、ミュンヘン、ナックル、ナックル、ミュンヘンの焼き魚の焼き魚。すべての社会層の大衆に開きます。

ドイツの他の地域では、路上に置かれたいくつかのテーブルを2枚のテーブルを呼び出す方法があります。ウェルまたはブラウハウスはその二gartenを持っています。テーブルそれからテーブル

緑の中に置く。それはまた素晴らしいですが、それでもバイエルンのバーガルチェンとちょうどBirgartenによって分けられます。バイエルンのビルガルテンはバイエルンにはいけません。たとえば、ベルリンでは、別のショアスプリープのチャンセルラム(チャンセラーの公開)の反対側の栗の下で豪華なビルガリア料理。醸造所はありませんが、バイエルンビールは確かに唯一です。

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スウェイト(ロシアのテント)。

オクトーバーフェストミュンヘンビール醸造所 - 休日の主催者。それらの中の台所はBirgartenと同じくらいです。テントへのオクトーバーフェストチケットは事前に購入する必要があります。しかし、それらは多くの民族祭(フォークフェスタ)に設置されています。 Folk MusicのオーケストラはCulkで遊ぶことができます、それはコミュニケーションするのが慣習です...一般的に、楽しい!

ブラウハウス。

それで、それは一般的にあなた自身のビールを販売している設立と呼ばれています。極端な場合には、特定の醸造所の生ビール草案。多くの場合、Brauhausと醸造の名前が一致します。台所は通常地域、民俗的でシンプルです。 Birgartenのような料理のセットは、もちろん、地域の詳細を考慮しています。

Brauhauz自体は通常ゾーンに分けられます。あなたが私たちの一定の程度に選ぶべき場所はどこで選んだ、しかし通常それが空にならないような施設があります。

尊敬の客、バナー、カップ、標準、肖像画のようなゾーンでは、肖像画はしばしばぶら下がっています。それはこの商業、ヴァッペン、狩猟場などと呼ぶことができます通常、テーブルはテーブルクロスや絶妙な彫刻で覆われています - 一般的に、これらは彼ら自身のための部屋そして名誉客のための部屋です。時には特別な客室、スタブ(巣)またはオフィスがあります。そしてそれらはまた閉鎖することができます。

最大の区域は共用ホールです、時々それらのいくつかがあります。これらは共有された木製テーブルを持つ広い部屋です。彼らはまた違いと呼ばれることもあります、そしてこれはそれほど権威が低いです。

また、ブラシウエスには地下室(ケラー)、ウィンターガーデン、テラスがあります。

ビールが通常区別するSchenkeまたはSvMem地帯は、それにたくさんの人々があり、それは常に座るのが常に興味深いですが、それ以上の権威がありません。

銅装置があるゾーンはシャランダーです。ビールが本当に煮ているならば、それは独特の匂いがすることがあります。

あらゆる種類のパッシングルームはさらに有名です、彼らはテーブルさえありません。多くのブロフハウスで最も物質的な部屋は路地をもたらします。ここで彼らは取り外しのためにビールを販売しています、あなたは立ち上がった標高や飲み物だけに座ることができます。

ラッカーラー

それは市庁舎のPODBERを意味します。ここでPrailoは高価で、名高い、良い選択です。ただのBASEMAN:TON、Gevolbekeller - ボールトの天井と落ち着いた雰囲気を表します。

BirwartShaft、Gastet、Birshenka。

VirtShaft Modern Tavern Diseation、Wirthは所有者を示しています。通常はスープでさえも熱い台所があります。 Gastet - Gast-Guest、Spit-駐車場からのゲストの設立。 Birshek - スイユのビールと1つのうちのうち、深刻化 - 売り、あなたと降りる。ただし、正確な枠線はありません。 Blabersでは、前菜はvirtshaft - さまざまな方法で最も寒いだけで、Gastettは、伝統的な食事を満足させるレストランとほぼ同義です。

ノアップ。

Knaipはビールです。上記の合計とは異なり、ラック(地味またはテック)があります。彼らはイギリスのビールを模倣するために19世紀の初めに現れました。通常のドイツの機関では、ラックは訪問者を区切ることはありません。 Bavariaでは、徳風樹船はバーゼルと呼ばれ、ヘブライ語は家を表す。

Birfest。

いくつかの都市では、多くの醸造所が来るビール祝日があり、この数百人の多くが来ています。たとえば、さまざまな都市やベルリンビールマイルで行われるBirberze(ビール交換)。彼らは単にビールのキオスクを持っていて、食べ物はIMBISキオスクで販売されています。ビールの巨大な選択とベルリンの週の週に。

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ブダカ。

ブダカ - キオスク。そのような施設で彼らは通常飲みます。言葉は主に東とベルリンに使用されています。

パブ。

イギリスのビール、英語のエンペレー、キッチンのための指向の場所。

Birresteo。

ビールレストランの指定が使用されることもあります。そのため、施設は良い料理のための主張を持つ機関を指します。ビールは自らの調理済みであり、その中でも、世界中から100か200でさえもたくさんのさまざまな品種があるかもしれません。

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