ローマの貴重な歴史的宝物との知人の後、あなたは別の種類の食事のノートブックと連絡を取り合う必要があります。特にイタリア料理は世界中で最も高度なものです。この国の美食伝統は、永遠の都市が征服された帝国の土地からの延長で満たされた時代に根ざしています。
レストラン
イタリアの伝統的な美食機関IS ピザリア（最も簡単で、最も手頃な価格の方法）、トラクター（その中のものは昆虫、表道、そして宿主です）。セラー（カンティーナと絡み木）。カフェ、レストラン、居酒屋.
消費の過程、ならびに地元の料理は非常に重要です。これは、それが食べに行く時間によってさえ顕著です。昼食は2時間より長いです。現時点では、ローマのすべてのもの（そして国全体の）は凍結しています、イタリア人は家族のサークルで家に集まり、食べ、そしてコミュニケーションをとっています。ローマでの伝統的な昼食はスープ、マカロニ、肉（金曜日にテーブルが魚を提供しています）と野菜側皿で構成されています。レタスはデザート、チーズ、果物のために撮影された後。同時に、食べ物はずっとワインを飲むのを忘れないでください。
それは不思議ではありませんローマ人のテーブルの上のメインディッシュはパスタです。ここで彼らは呼ばれます"ペースト"。ペーストに加えて（そしてローマでの彼女の料理のレシピはそれほど多くはそれほど多くない）、地元の人々は牛肉とアーティチョークを準備した。かなり人気のある料理の中でも、「Trippa」と牛の尾「コーダアラバヴィシナラ」。伝統的なローマンランチの終わりに、Gelato Artigianaleの素晴らしいアイスクリーム、Sorbetto Al Limone LemonまたはTiramisuが提供されています。
ローマを歩いている間、できるだけイタリアの料理を試してみないでください - ピザ！永遠の都市では、イタリアの他の都市のように、彼女は別の様々に違った準備をしています - ここでの根元はここで非常に薄くされています。そのようなピザはみんなを味わうことが好きではないかもしれませんが、ローマ人は正確にそれを愛しています。
良いピザリア Vicolo Savelli、13にありますモンテカール。 o。価格は非常に手頃な価格です、ここであなたはローマの版でピザを試すことができます。もありますピザール。 ' - この料理のNeapolitanバージョンがあります。この機関はまた、豊かで厳しい訪問者ではないために設計されています。それはDI Ripetta 14を介して配置されています。
夏には飲みます水ローマでは、買うことはできません噴水から飲む、街では、彼は2千千以上を指示しました。私たちは、耐えられない夏の熱からローマ人を救うために、19世紀の終わりに長い間このプロセスを始めました。この水は酔っていますが、とても寒いですが。それは同じ資料と同じAqueductのシステム上、古代に組み込まれました。
レストランAgata e Romeo
このレストランは駅の近くにあり、イタリアの首都の主な美食魅力を表しています。ここでの皿だけが伝統的なローマンではなく、パリやニューヨークでさえも準備していますが、それは機関の権威に影響を与えません。メニューに提示された料理の中で、例えばウサギのような、例えばウサギや花びらの花びらやパルメザンチーズからアイスクリームのトマトがキュウリのシェルベットと酢漬けのトマトなどに遭遇しました。 Agata e Romeoレストランでの公衆は、機関のカリブラに対応しています。サービスも最高レベルです。しかし、奇妙なことに、常に人がいっぱいの人がいますので、このエリート機関で夕方を過ごしたいのであれば、事前にテーブルを注文することを心配してください。 Agata e Romeoレストランで食事をするには、約60~1ユーロの費用がかかります。
施設は：Via Carlo Alberto、45.月曜日から土曜日の月曜から15:00まで、そして夕方には - 19：00から23：00まで。テーブルを注文するには、電話 "+39（06）446 61 15"を使用してください。あなたはメトロのこの完璧な場所に着くことができます、最寄りの駅は「Termini」と呼ばれています。
カフェ
イタリアでは、彼らはとてもコーヒーをとても飲むのが大好きで、この国の首都はこの点で後ろに遅れません。ここに良いコフを調理する e。クオック州は正午まで飲みます、そして残りの時計は素晴らしい強いエスプレッソです。この爽快な飲み物を準備するために特別な装置だけでなく、特別な種類のコーヒーメーカーも使用されています。コーヒーを使って、最も人気のあるイタリアのリキュールは通常使われます。これは "Lemoncell"と呼ばれています。
カフェBabingtonのカフェ。
厳密に言えば、これはカフェではなく、お茶です。イタリアの伝統ではなく英語ではありません。しかし、ここではあなたは完全に時間を過ごすでしょう：素晴らしいお茶（6.5ユーロからの費用）やパン（4ユーロからの範囲）は気分を高めるのに役立ちます。この施設の年齢は100年以上です、彼らはかつて彼に二人の立派な英語の女性を設立しました。地元の町民がBabingtonのカフェの歴史と適切なようにここで行動しているが、英国自身がブタのように振る舞う：彼らはショートパンツの施設に陥り、バウラを床にまっすぐに投げます。
この施設は、Piazza di Spagna、23にあります。就業スケジュールは年々異なります。9月から6月までは、水曜日から日曜日まで午前9時から20:15まで営業しています。 7月から8月まで - 月曜日から土曜日までの作品、営業時間は同じです。参照のための電話： "+39（06）678 60 27"。最寄りの地下鉄駅：Spagna。
ワインについて
イタリアで生産されているワインは、もちろん、世界市場でのリーダーシップを自慢していません。しかし、少なくとも彼らは50年前のようにそれを準備するでしょう：私たちの時間では、現代の方法がこの快適な飲み物の製造プロセスに導入され、地元のブドウ畑では新しいブドウ品種の栽培を習得しました。
ローマで最も人気のある「トレビアーノ」、ドライ「サンジョーヴォ」、デザートレッド「カニーナ」、白半甘い「アルバン」.
エノテカアルブリック
良い選択肢がある非常に驚くべき場所：イタリアのワインだけでなく、Italian Winesだけでなく、イタリアではイタリアではチェックされていないことがあります。ここで軽食のためにあなたはシーフードとチーズを取ることができます。ローマ人はAl Bric Enotekに重要な機会に参加しています - たとえば、記念日を祝うために、女の子に申し出をしてください。ここでの人間性の美しい半分の代表者のために、メニューは別々です。
機関はVia del Pellegrino、51-52であります。それは19時30分から00:30まで、火曜日から日曜日に働いています。ここに入るために、地下鉄駅「コロッセオ」に行きます。サイトhttp://www.albric.itの詳細情報を検索してください。
ボンアペット！