近年、ストックホルムはヨーロッパと全世界の最も創造的で興味深い美食首都の1つと呼ばれています。世界中からの伝統的なスウェーデンのエキゾチックな料理を好み、世界中の伝統的なスウェーデンのエキゾチックな料理を好みますか、またはスウェーデンのビストロの安価で現代的な古典的なもの - 誰もが彼女の魂にスウェーデンの首都の中で場所を見つけるでしょう。
価格と品質の最も有益な組み合わせは、ここで話をしています。明確なことを言うべきこと - ストックホルムであなたが与えられた皿の味と香りは、決して忘れないでしょう。以下に、スウェーデンと各国料理の中で最も注目に値するレストランについて詳しく説明します。
市内のモダンなグルメレストランの選択は印象的です。 Stockholmにあるストックホルムには、キッチンの優れた品質のためにMishlen Starがマークするレストランが約10あります。あなたが革新的な美食冒険への構成を持ってスウェーデンに到着したならば、あなたはまず第一に、それはここにあります。ストックホルムのハイクラスのシェフは、世界中からの同僚との間の競争を完全に作ります。スウェーデンの首都での昼食のための通常の時間が正午、そして夕食のために注意を払い、彼らは通常19-19.30に座っています。人気のあるレストランでは、テーブルを事前に予約する必要があります。さらに、より遅いほど、より多くの保証は大切な機関で場所を得る。ルールとして、平日には週を予約するのが良いです、そして週末にテーブルが必要な場合は、以前にもっと良いです。
1.エスペラント（Kungtensgatan、2）。このレストランの台所は、自然の中でロマンチックで超現実的な遠足として説明することができます。この名前から以下のように、このカフェのシェフは世界のさまざまな国の最高の美食伝統からのインスピレーションを描きます。レビュー担当者はこのカフェについて書いています。「ユーモアのメモと壮観の実際のエンターテイメントと十分なことはここで待っています。」ようこそ。
2.フレッドガタン（フレッドガタン、12）。これは現代の古典のレストランです。それは都市の堤防、政府の居住地とスウェーデンの省庁からの2つのステップにあります。それはストックホルムで最高のものの一つと考えられています。ここの訪問者の中では、政治家、ビジネスマン、有名な文化的な数字、そして優秀な料理のちょうど愛好です。ここで最も洗練されたグルメさえ、その珍しい味の組み合わせの革新的な国際料理を驚かせるでしょう。テーブルは電話で事前に予約するのが良いです。+ 46-0-8-248052。
3.ストックホルム（Primusgatan、116）。この面白いレストランの概念は、現代のスウェーデン料理のための最も特徴的な味のいくつかに基づいています。それは塩、サワースウィート、スモーク、シャープです。ほとんどの調理製品はこのレストランに地元の農場を排他的に入り、慎重に選択されています。私はあなたに夏にここに来るように助言します。この年のこの時点で、レストランはレストランを見渡し、メロゲン湖の素晴らしい景色があります。
次のグループのレストランは、絶妙な絶妙なものですが、古典的なスウェーデン料理の料理を専門とする興味深い施設です。
1. Deng gyldene Freden（Osterlangatan、51）。これは古典的なレストランです。これは、旧市街の中心部に中世のセラーに隠されています。彼はスウェーデンのアカデミーの財産であり、それはStockholmのノーベル文学賞を受賞しました。伝説によると、それはこのレストランのテーブルの後ろにあり、アカデミアンは長い間誰が毎年この権威のある保険料を取得するのかを決定してきました。メニューでは、スウェーデンの古典的な料理がありますが、面白いモダンなバージョンではありません。
2. SollidenとGubhyllan（Skansen）。あなたが野外博物館のスキャンセンを歩いているならば、あなたは民主的なインテリアを使ってこれらの2つのかなりのレストランで通り過ぎることはできません。ここからストックホルムの素晴らしいパノラマがあります。レストランは夏とクリスマス休暇の前夜にしか働いています。 12から16時までにここに古典的なビュッフェがあり、それはあなたが様々な料理を大幅に保存し味わうことを可能にするでしょう。 Gubhyllanはその野心的なスウェーデン料理でも有名です。ここで彼らはシェフ自身が言うように、唯一の環境にやさしい製品を使って愛をこめて準備しています。
3. Konstnarsbaren（Smalandsgatan、7）。これはスウェーデン料理の身近で繊細な料理を専門とする古い「アーティストバー」です。別途、このバーの内部に注意を払う必要があります。彼は彼の歴史的な壁画に非常に従事しています。今日、このバーはすべてのロマンチックの古典的なストックホルム会議の場所であると考えられています。
4. Strehof（SturePlan）。この古典的なブラッソンは、Stüreprian地区の中心部に位置しています - ストックホルムで最も人気のある席の1つです。それは常にここで混雑して一流の食べ物を提供しています。このレストランのメニューでは、フランスのブラッサリの古典は古典的なスウェーデン料理と著作権のある料理と混ざっています。地元の夏のテラスは、周囲の美しいパノラマを持つ市内で最も人気のある場所の1つです。この設立は、都市の数少の1つ、朝、毎日、休日の休日なしに、朝、毎日のうちの1つです。
ストックホルムの興味深い特徴のある多くのレストランがあります。例えば、あなたの美食の印象に塗料を追加する優秀な海の景色を眺めることができます。
1. Hjerta（Slupskjulsvagen、28）。このレストランにはユニークなロケーションがあります - 芸術芸術島の牧場島のボート桟橋の反対側のロケーションです。ここでの台所は田舎の懐かしいものとして説明することができます。それはあなたがクラシックの下で装飾されたインテリア、そしてメニューの内容に関連して持っているような感覚です。その中で最もスウェーデンの伝統的な料理です。古いワークショップで手配した、地元のベーカリーの新鮮なペストリーを試してみてください。
2.ゴンドレン（Stadsgarden、6）。おそらくストックホルムの最高のパノラマビューは、市内中心部のこのクラシックレストランからまさに開きます。レストランのラウンチウムはゴンドラに似ています。これは、Stockholm Harbourへの入り口に本質的に急上昇しています。ここでは、スウェーデン料理や各国料理の完璧な調理済みの食事、そして市内で人気のカクテルラウンジをお待ちしています。ここに入ってとても簡単です。スレッセン地下鉄駅でカタリーナのエレベーターの隣にあるレストランがあります。
