マドリードの多くのケータリング施設は、タラからの魚介類と肉の肉屋からの魚の食べ物を味わうための訪問者に訪問者を提供しています。多くの地元のレストランで似たメニューがあります。
市内の地元やゲストは特にエンドウ豆のスープに特に愛されています - スパイス、ピーマンが追加されています。ガスパチョスープスペインの首都の多くのレストランで提供されています。この街のための伝統的なものもあります肉と野菜の賛美鍋で調理した。それは2級の料理、そのようなものに注意を払う赤ワインとスパイスの肉にマリネ（石炭に用意されています）ハム「ホーコー」と豚肉.
都市では、ヨーロッパ、アラブ、アジア料理の伝統を代表する専門の機関で世界の多くのキッチンの皿を試すために、上記のものに加えて。そのようなレストランはマドリードのさまざまな角にあります。
ルールとして、大部分のための飲み物ワインとヘレス。そして地元の町民がサングリア - フルーツ罪悪感を好みます。
マドリードのレストラン＆菓子
ポサダデラヴィラ
コレクタブルワインの愛好家はこのレストランを訪問することをお勧めします。元の設定のおかげで、あなたは過去数年間の精神と連絡を取り合うことができます。設立は古い家具で装飾されています、クシュニーは銅料理でのみ提供されています。 Posada de La Villaは、伝統的なスペイン料理の向きに向かっています。機関のブランドの「フィッシュカ」は、唾を吐き出す子羊の「Kidoso Madrin」です。
レストランはCava Baja、9 E. +34（91）366 18 60.この美食機関の現場：http：//www.posadadelavilla.com。
Sobrino deBotín。
最も古いレストラン（マドリッドだけでなく、全世界）はSobrino deBotínです。これはレコードのギネスブックにさえ導入されています。機関は遠い1725日に設立され、その時から今日まで、スペインの伝統はここに保管されています。植物料理は揚げ子豚、コチニョとラム - Cordero Asadoです。メニューは、最初は小さなレストランを表した機関の歴史について読むことができます。テキストはさまざまな言語で書かれています - ロシア語もあります。
Sobrino deBotínで迷子になっています。あなたは事前にテーブルを注文することができます - http：//www.botin.es、または電話+34（91）366 42 17. Sobrino deBotínレストランがあります。 Calle de Los Cuchilleros、17。
コルルデラモレア
あなたは食べることができ、同時に有名なCorral de LaMoreríaのクラブレストランで楽しんでいます。彼は1957年以来働いてきました、そして私たちの日には、Show Flamencoの最も古くて最高のシーンとしての機関の人気は消えません。ここでは、このミュージカルとダンスジャンルで働く最も有名なアーティストの公演が、通常の夜と夜のアイデアについて確認できます。ここで提供されている料理は最高品質です。マドリードの一部、王宮の近く。
Phone Restaurant：+34 913658446、サイト：http：//www.corraldelamoria.com/。機関は19時30分から01：00まで毎日オープンしています。平均して、それはここで約50ユーロで試行され、そしてショーの視聴費は約45ユーロである。
毎日15:00から19:00ローカルキャスト退屈な仕事をキャストし、カフェと菓子に参加して、貯水池から入手しました。スペイン人はそのような驚くべき伝統、食料と午後の睡眠中のたくさんのワインのようなものですが、「甘い午後」 - メリエンダは最も印象的です。
サンジニ。
最も有名な菓子マドリード - サンギニ - 1894年に建てられた、彼女は騒々しいプエルタデルソルエリアの隣にある身近な路地に隠れています。この場所はあまりにも目立たないが、メリエンド時計の発症を伴う多くの地元や訪問者がサンジニで送られ、ロースト生地、ホットオイル、チョコレートの匂いに抵抗できません。
あなたはここで何を選んでいないでしょう、すべてがおいしいでしょうが、すべてが物理的に試すことは不可能ですので、あなたは有名なチュロスにあなたの注意を引くために最初のことを助言することができます。これらはカスタードテストからのソーセージです。これは油中で焼き付けされています。厚いホットチョコレートに浸漬し、それから彼らはまた慎重に、小さなスピットでも飲み物を飲みます。あなたが再びここに訪れたら - これは確かに起こるでしょう - それから別の珍味 - ポーラスを取ります。これも同じようなものですが、サイズが大きく、味の違いがあります。
Confectionery SanGinés電話：+34 91 913 656 546.それは09：00から18:00まで休みなしで動作します。
カーサミラ。
甘い恋人たちはまたペストリーショップカサミラに感謝します：それはプラド博物館の隣に位置し、訪問者はカラフルな「甘い」ショップウィンドウのおかげで徴収します。ここでは、お菓子、マルジパン、ヌガッツを楽しめます。ここではおいしいものがたくさんあります。設立はCarrera de San Jeronimo、30にあります。電話：+34（91）429 67 96。
カルデア。
ベネディクトチンの修道院、El Powar、Raskafria地区の修道院への道は、ハッチであったCaldeaの興味深い設立があります。レストランの室内装飾は田園風、たくさんの木です。ここに素晴らしいスペイン人の伝統的な料理を準備しています。レストランCaldeaはAvenida del Paular、37にあります。電話電話：+34（91）869 00 32。
マドリードでのケータリングの作品の特徴
スペインの資本オファーの多くの機関複雑な朝食、ランチ、ディナー - メニューデルディア。たとえば、そのようなオプションが提供されています"Topolino" Plaza de Santo Domingo、およびレストラン「ミアウ」 - Plaza de Santa Ana、6。
市内の主な塊のレストランではスケジュールが働いています：13：00-00：00。カフェとバー - 後期まで、彼らは昼休みはありません、そしてオープン - 07:00。ナイトクラブやその他の同様の機関は07:00より早く閉じません。レストランのお茶がうれしいです、それはここで歓迎されています。