Piatti che i turisti saranno in grado di assaggiare durante il loro soggiorno a Forio, farà parte della cucina dell'isola, che ha molto comune con il napoletano e allo stesso tempo diverso da esso. Come non sorprende, ma il principale Kushan del resort e l'isola non è affatto un pesce, ma fragrante Coniglio iskitansky. (Coniglio all'ischitana). I locali sono solitamente preparati come la cena della domenica principale, ma gli ospiti del resort possono provare il coniglio in qualsiasi giorno. Il mistero del gusto squisito è che si sta preparando da speciali ingredienti "dalle orecchie" divorziati sull'isola di Vivo. Il coniglio è servito in quasi tutti i ristoranti Forio. E ciò che è interessante - il metodo di presentazione di questo piatto in diverse istituzioni non è molto diverso. All'inizio, i visitatori vengono effettuati dalla pasta (ziti) con la salsa in cui il coniglio si stava preparando, e il coniglio stesso viene servito sul piatto. L'aroma e il gusto di questo Kushan sono più alti della lode.
A proposito, la porzione di pasta costa circa 7 euro, ma un intero coniglio costerà quasi 40 euro. È vero, non è a malapena mascherarlo ancora insieme. Eppure, al coniglio, ti consiglierei di ordinare un bicchiere di grappa.
Né il resto della cucina locale non sono né meno soddisfacenti e fragranti. La maggior parte di loro si sta preparando per le antiche ricette usando erbe, verde, verdure e olio d'oliva. Inoltre, molti ingredienti sono coltivati nelle vicinanze di Forio. Quindi, pomodori tradizionali Piennoli (Piennoli) , distinto da un sapore acido e dolce, crescere sull'isola e si dissolverà in mezzo all'estate. Sono usati per preparare una varietà di salse alla pasta italiana. Tuttavia, i turisti preferiscono acquistare intere legamenti di Piennoli per l'uso nella forma "fresca". I tomotatori sono ricchi di iodio e molto gustosi.
Oltre al coniglio, nel ristorante di qualsiasi resort, si può gustare deliziosi piatti di pesce fresco e pesce: calamaro, polpo, cozze, carabatines, riccio di mare. Gli intenditori di questo tipo di piatti dovrebbero essere guardati nel ristorante La Romantica, che si trova in Via Marina, 46 vicino all'argine di Christopher Columbus. I visitatori frequenti sono le istituzioni sono russi, i francesi stessi, gli stessi italiani. I camerieri attenti e un'atmosfera piacevole causano il desiderio di tornare a questo ristorante almeno ancora una volta. Inoltre, il personale di lingua russo lavora nell'istituzione. Quindi aiuta con la scelta dei piatti che ci sarà qualcuno. Ma ti consiglierei di provare il tradizionale assortimento di snack marini (Insalata di Mare). Comprende pezzi di polpo, cozze, gamberetti, pezzi di pesce e calamari. C'è un piatto così di quasi 15 euro, ma è molto più delizioso di quelli assortiti, serviti in altri ristoranti del resort.
Dai piatti principali di questa istituzione dei visitatori trattano Incolla con salsa di pomodoro , la cui porzione costerà 12 euro e Saltimbocca alla Romana. , che è uno schnitzel da vitello con un pezzo di peperone dolce e un contorno di patate al forno. Saltimbokka dovrà assaggiare gli uomini e aggiungere al conto generale per pranzo / cena 14 euro. In media, lo spuntino nel ristorante La Romantica svuoterà il portafoglio dei turisti di circa 60 euro.
Un altro meraviglioso ristorante, con una terrazza estiva con vista sul mare, si aspetta turisti a Via Fortino, 37. Qui seduti al tavolo e cercando piatti da frutti di mare e insalate fresche, i visitatori possono ammirare la parte storica del Forio con la Chiesa di Sokcorscho, porto e Torri. Bar ristorante Il Fortino piace ai turisti con zuppa da cozze, linguine con frutti di mare. Tuttavia, qualsiasi pranzo qui inizia con il vetro martini e la deliziosa bruschetta, ed è possibile laurearsi dal pasto con una tazza di cappuccino "Monte emeseo".
Il ristorante ha lavorato da aprile a fine ottobre. Il pranzo nell'istituzione è servito dalle 11:30 alle 16:00, e i turisti possono cenare dalle 19:30 alle 23:30. Il menu del ristorante cambia ogni mese. Easy Spunt in questa istituzione costerà i viaggiatori in 20 euro, e per una cena completa sarà necessario dare circa 60 euro.
E naturalmente, è impossibile rilassarsi nel resort italiano e non provare Pizza . Mentre camminava lungo Forio agli occhi dei turisti, allora il caso incontrerà pizzerie. In alcuni di loro, la pizza fragrante è preparata in una fornace di pietra su legna da ardere, altri per la cottura del piatto principale usano tecniche moderne. Quindi ogni turista ha l'opportunità di stimare la varietà di opzioni per la pizza per la formazione. Per fare questo, devi visitare almeno la pizzeria di Luca, che si trova nella parte storica della città in Via Provinciale di Pansa. Il momento clou di questa istituzione è che qualsiasi versione della pizza costa 10 euro e visitatori a seconda dell'età sono seduti in diverse sale. Una grande stanza è assegnata per i giovani ospiti di pizzerie, e il secondo è progettato per mamme e papà.
Tuttavia, tali posti a sedere dei visitatori sono puramente simbolici. Nessuno ha costretto i bambini a mangiare separatamente dai genitori. Nel ristorante a sua discrezione è possibile ordinare la pizza San Angelo, la pizza siciliana o napoletana. Il conto alla rovescia medio per un pranzo denso in questa istituzione sarà di 18 euro. Opere da Luca Pizzeria dalle 11:00 alle 2:00.
Non rimarranno offesi durante il riposo negli amanti del Forio e dei dolci. Orgoglioso della cucina locale è considerata Roma nonna . Il sapore informativo di questo dessert conferisce al liquore al limone iskitan. Con un adeguato spazio di archiviazione, la nonna rimane un periodo lungo commestibile e non perde il suo gusto. Comprare la nonna, e oltre a lei alcuni biscotti locali - Rokkoko e Mostacholi, i turisti possono nel negozio di alimentari Torcanera su Erasochi di Lusto. Tuttavia, i biscotti croccanti con ripieno da mandorle o test del miele sono venduti in tutti i negozi di alimentari di Forio. In loro, i turisti troveranno tutti i prodotti necessari per la cucina indipendente. Ad esempio, la bottiglia del litro del pavimento dell'olio d'oliva costerà circa 2 euro, per un chilogrammo di pomodori dovrà dare fino a 1 euro, l'insalata fresca tirerà 0,70 euro.
A Forio, uno snack leggero può essere trovato non solo nelle pizzerie e nei ristoranti, proprio per le strade della località turistica (sul lungomare, sulla strada di Matteo Verde, su Erasochi di Lusto Street) installato chioschi che vendono dolce e salato Tarante . Molti turisti confrontano questa cuoce italiana con la nostra asciugatura. Tarallell sono anelli contorti croccanti, mandorle arata o pepe nero. Inoltre, la forma di realizzazione salata ha un ingrediente speciale - grasso di maiale. Nei chioschi Taralli sono confezionati con bustine e vendere.