Í ljósi þess að Pakbeng er ekki meira en flutningspunktur fyrir ferðamenn Mekong, og það er engin önnur uppgjör í nágrenninu, heimamenn nota mjög virkan staðsetningu sína. Þar á meðal gildir það um mat. Það er þess virði 20-30 prósent hér en í sama Wangguan eða Luang Prabang. Hins vegar skilur heildarmagn matvælaverðs almennt í Laos, þetta ofmeta virðist ekki hörmulega, jafnvel meira svo, í 99% tilfella í þessu þorpi er enginn annar seinkaður.
Aðal fjöldi kaffihúsum og veitingastöðum í Pakbeng er staðsett á aðalgötu sem staðsett er 100 metra frá bryggjunni sem allir ferðamenn landa. Það ætti að hafa í huga að ekkert einkarétt og sérstakt hér. Dæmigert Lao matargerð, auk í sumum starfsstöðvum og sumir thai diskar eru undirbúnir. Þetta eru öll þau sömu salat þar mak hékk (frá papaya og skarpur pipar) og Nam Nuang (úr kjöti, kryddjurtum og grænmeti), súpa lam og taílensku Tom Yam, núðlur af nokkrum tegundum og þekki alla sem voru í Suðaustur-Asíu - LAAP (hakkað kjöt eða fiskur marinað í Lyme safa). Ef þessi diskar eru þreyttir, þá í miðjunni er Indian veitingastaður Hassan, þar sem þú getur borðað vel eldað karrý. Sumar starfsstöðvar geta einnig boðið upp á staðbundna framandi, eftir tegund af steiktum óskiljanlegum dýrum sem líkjast rottum, en þetta er nú þegar á öllum áhugamönnum.
Ef ég vil ekki bara borða, heldur líka lítið meira að hafa smá, þá fyrir þennan bar hátt, sem er í meginatriðum Central Street, er hægt að dansa, ef þess er óskað, og það virkar lengur en öll starfsstöðvar.
Á morgnana, fyrir brottför, geturðu fengið morgunmat í hvaða kaffihús sem er nánast í hverju gistihúsi. Og ráðgjöf. Vertu viss um að kaupa pakkað hádegismat, því að á flestum bátum er matur ekki veitt, og vegurinn til Luang Prabang verður að minnsta kosti 9 klukkustundir. Einnig er hægt að kaupa samlokur á veginum á staðbundnum markaði eða á bakkum meðfram veginum.
