Hvað á að reyna?
Tékknesk matargerð er mjög einfalt, fullnægjandi, heimamaður. Það er hannað ekki fyrir gourmets, en fyrir elskendur ljúffengur og fullnægjandi að borða. Við undirbúum venjulega svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur, önd, sem þjónar með fullt af kartöflum og hvítkál, auk margs konar sósur. Þeir drekka allt þetta stórkostlegt með hefðbundnum tékkneska drykk - bjór, gæði þeirra sem er einfaldlega frábært. Hlutar í Tékklandi eru einfaldlega ótrúleg stærð - þannig að þegar þú pantar á veitingastaðnum verður valið "fyrst, annað og Compote" ekki alltaf verið afhent jafnvel stóru elskendur að borða.
Private Wenrevo hné
Frægasta fatið í tékknesku matargerð, jafnvel þeir sem aldrei hafa verið til þessa lands hafa heyrt um hann. Seaman hné Seaman er svínakjöt, bakaður algjörlega og stærðin nær nokkrar af nokkrum kílóum - frábært fat fyrir stórt fyrirtæki. Venjulega borið fram með ýmsum sósum, brauði, súrsuðu gulrætur og hvítkál. Frábært að staðbundnum bjór.
Hjól í brauði
Polevka er súpa. Súpa í Tékklandi er þykkt, samkvæmni sem líkist sýrðum rjóma eða fljótandi kartöflum kartöflum, fat af nudda grænmeti og súrkál, með súr-sætum smekk. Oft eru ýmsar kryddjurtir og grænu bætt við hér, auk eggjarauða, hveiti og semolina - fyrir lungum
Knedliki.
Knedalik er gufað eða í vatni í vatni úr kartöflum eða deigi, stundum með fyllingu. Það lítur út eins og sneið mjög hvítt brauð eða kúlabolti (í þessu tilfelli fyllingin felur þar). Borða dumplings með ýmsum mjög þykkum sósum. Sérstaklega bragðgóður goulash frá nautakjöti með dumplings eða kanínu í súr-sætum sósu með squeaks. Stundum eru dumplings bætt við súpuna. Það eru dumplings og sætur - með semolina, kotasæla, poppy, hnetur eða ávextir fylltir.
Sælgæti
Mjög vinsæl í Tékklandi Palachiki - pönnukökur með ýmsum fyllingum, bollum með vanillukrem, epli strudel, pies með poppy eða kotasæla. Fyrir jólin undirbúa chooks - Ýmsir sætar bakstur. Gott hér og heita vöfflur - með mjög bragðgóður sætum fyllingum.
Tékkneska bjór
Tékkneskir bjór er raunverulegt lag: ilmandi, ilmandi með lit frá ljósi til dökkra amber, með þykkum froðuhettu. Bjór fyrir Chekhov - Cult og háð stolt. Það er ómögulegt að telja allar afbrigði af tékknesku bjór, því að í hverju, jafnvel minnstu þorpinu er eigin brewery. Eldað bjór úr hreinu vatni, frá bestu mölum og humlum. Frægustu afbrigði af bjór eru um 15. Besta afbrigði af tékknesku bjór, þetta er: Zlatopraman, Staroprameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, frídagur Plzyen.
Cafe og veitingastaðir Brno
Veitingahús grænn.
Veitingastaðurinn er staðsett á Warzhanetskaya Street í burtu frá hávaða miðstöðinni. Hér eru stórkostlegar innréttingar, veitingastaður, réttlætir nafn sitt, drukknar í greenery. The stórkostlegur vín listi, bjór kosta minna en 1 evrur, vel eldað tékkneska rétti - fyrir þetta og elska veitingastað grænt af venjulegum sínum. Sérstaklega gott hér er ungur smágrís með sauerkraut.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, staðsett á fyrstu hæð í Pegas Hotel á Yakubskaya Street, hús 4 er talið einn af bestu bjórbarunum borgarinnar. Frábær tékkneska matargerð, stór hluti, lýðræðislegt verð, framúrskarandi bjór, mjög aðlaðandi innrétting - allt þetta laðar Pivnica í Pegasus sem íbúar og ferðamenn. Miðskoðun stofnunarinnar er 17 evrur.
Pivovarska Pivnice.
Bjór Bar Brewery Brewnitsa er á Mendlov að versta í Brewer of "Elder". Bjór er frábært: björt, dökk, ófyllt, auk þessa framúrskarandi klassískra tékkneska matargerðar. Í viðbót við bjórbarinn er kaffihús, sumarverönd, veitingastaður og bar Hinekken. Verð, eins og í Pegasus Pivnice er mjög fullnægjandi.
Veitingahús Borgo Agnese
Veitingastaður með Tékklandi og Miðjarðarhafinu matargerð, einn af bestu í borginni, með mjög rómantískum andrúmslofti og innri í ítalska stíl. Hér undirbúa þau dýrindis súpur - Voles, framúrskarandi pasta og risotto, mjög bragðgóður sjávarfang og svínakjöt diskar í ýmsum sósum. Excellent vínlisti. Verð, þrátt fyrir háskóla stofnana, alveg viðunandi: Svo er kostnaður við ítalska líma ekki meiri en 10 evrur, tékkneska súpa - 4 evrur. Það er veitingastaður á reykingargötu nálægt Mendelovo. Á sunnudögum, eins og í flestum veitingastöðum í borginni, í Borgo Agnes, daginn.
Restaurant Pod Radnicnim Kolem
Það er veitingastaður í hjarta Brno í gamla ráðhúsinu, milli götur Radnitskaya og Movyov. Veitingastaðurinn er skreytt undir Radnight Cole í Moravian stíl og býður upp á framúrskarandi tékkneska matargerð. Hér er víðtækasta val á Moravian vínum, á fimmtudögum og föstudögum að spila ungverska þjóðkirkjuna - cymbals. Meðalverð aðalréttsins á veitingastaðnum er 5 evrur.
Restaurace Slavia.
Veitingastaðurinn er staðsettur á Hotel Slavia, á Street, 15. Í Slavia, framúrskarandi tékkneska matseðill, stór hluti, frábær bjór. Veitingastaðurinn þarf að reyna fyllt quails unnin af fornu tékknesku uppskriftinni, ungum kanínum í olíu, öndbrjósti með appelsínur, eins og heilbrigður eins og ljúffengur bollakökur perur, geitamjólk og arugula ostur.
Veitingahús Tulip.
Frábært veitingahús í miðbæ Brno, með evrópskum meginlandi eldhúsi, mjög notalegt, með skemmtilega andrúmslofti og þjónustu, frábært nútíma hönnun, viðeigandi verð. Hér er nauðsynlegt að reyna gæsalíf í eplasósu, öndarpat, ung kanína.
Zemanova Kavarna.
Veitingastaður á götunni Juzitskaya, hús 6. Kavaryna sjálf er snjóhvítur bygging með miklum gluggum, sumarverönd og popp fyrir tónleika í heitum tíma. Sérstaklega frábær hér Sælgæti: Súkkulaði eftirréttir, Apple Strudeli, pönnukökur með ýmsum fyllingum. Miðskoðun í kaffihúsinu er 10-12 evrur.
JAZZOVA KAVARNA PODOBRAZY.
PodoBrazy Cafe í höllinni á Moravian sóun, gluggar hans sjást yfir innri garðinum Moravian Gallery. Óákveðinn greinir í ensku ótrúlega notalegt stað, með eigin mjög skemmtilega andrúmsloft. Á kvöldin, næstum á hverju kvöldi er hægt að hlusta á jazz hér. Hér er hátíðin "Yaro á yfirburði" haldin árlega - vor í garðinum.