Mikill meirihluti ferðamanna er í boði í Kathmandu á ferðamannasvæðinu Tamll. Hér er mikið af kaffihúsum og veitingastöðum, frá hóflega til nægilega háu stigi. Margir veitingastaðir eru staðsettir á þökum og opna verönd húsa, í kvöld er lifandi tónlist af góðum gæðum, í stíl rokk, jazz og lands. Það eru bæði stofnanir í amerískum stíl þar sem þú getur borðað með hamborgara og frönskum frönskum, pizzerias og veitingastöðum í innlendum stíl. Verð í tamall er hannað fyrir ferðamenn, svo að þeir verði stærðargráðu hærri en á svæðum, jafnvel svolítið fjarlæg frá Taml. Fjárhæð eftirlitsins í Camel Cafe á mann verður um 10 dollara, að teknu tilliti til þess að mörg kaffihús fyrir þjónustugjaldið 22% (10% og 12%) frá upphæð eftirlitsins, eins og fram kemur með mjög Lítil letur, til að koma í veg fyrir óþægilega á óvart hvernig á að gera pöntun er betra að biðja þjóninn um hversu mikið af áhuga fyrir þjónustuna.
Þú getur borðað bragðgóður og mjög ódýrt í litlum Nepalese, Tíbet og kínverskum kaffihúsum sem eru staðsettar á samhliða darleys. Fjárhæð eftirlitsins á mann verður hér frá tveimur til fimm dollara, námuvinnsluhlutfallið er annaðhvort 10% af tölustöfunni, eða alls ekki. Það er algerlega óhætt að borða í slíkum starfsstöðvum, nepalska hreinlætisaðstöðu og hreinlætisvandamálin eru nákvæmari en til dæmis Hindúar.
Vinsælasta fatið, sem er nauðsynlegt til að reyna í Nepal - þetta er mo (í rússnesku matargerð svipað fat er dumplings, í Úkraínu - dumplings, í Georgíu - HinCali). MO MO er tilbúinn fyrir par, steikja eða þjónað í súpu ásamt grænmeti.
Að jafnaði er þetta hagkvæmasta fatið í valmyndinni og það er þess virði um einn dollara. Það er þess virði að reyna slíkt fat, eins og gaf er eins og súpa-puree frá mismunandi tegundir af belgjurtum eldað með innlendum kryddi. Það er svo gagnlegt uppfinning í Nepal-matargerð sem Thali. Það kostar um tvö dollara, borið fram á stórum málmi, í miðju - diskur með hrísgrjónum, umlykur litla plöturnar með kjöti, grænmeti, sósum, gaf. Meginreglan um að kenna er að þú getur beðið um að setja aukefni í einhverja plöturnar nákvæmlega eins oft og ef þú vilt (án aukagjalds). Það er ekki nauðsynlegt að halda því fram að biðja um aukefni, þó að þjónninn muni einnig bjóða upp á það, svo sérkennilegt hliðstæða "allt innifalið" kerfið er í Nepali.
Áfengi í Nepal er ekki virkan notaður, Nepalese hefur aðrar óskir (gefið þá staðreynd hversu margar mismunandi gerðir af jurtum eru að vaxa í Himallay). Staðbundin bjór "Everest", "Gorkha" er seld í sérverslunum og matvöruverslunum, kostar um $ 1,5, í kaffihúsum og veitingastöðum - með aukalega 30-50%. Tiltölulega ódýrir eru sterkir drykkir - brandy, rommur, fanni, en gæði þeirra er ekki nógu hátt. Gefðu gaum að nepalískum vínum og veig á Himalayan jurtum.
Í Nepal eru margar tegundir af ávöxtum, þau eru seld á sérhæfðum bakkum, á mörkuðum, og einnig selja þær á götum Katmy staðbundinna kaupmenn á farsíma mannvirki sem líkist hjóli.
Ljúffengasta ávöxturinn, að mínu mati, er staðbundin mangó. Nepalese Mango lítur nægilega lítið - lítið, stundum reyr, grænn. En ef þú reynir þetta óvenju safaríkur og sætur ávöxtur, þá munt þú örugglega fyrirgefa honum utanaðkomandi eyðublað fyrir ríkt innra innihald.